丁一
開店通常都要找到旺街旺鋪才會客似云來,一般稍偏點的地方賺的錢就少很多了,也有例外哦!
有一家名叫“劉記羊肉粉館”的夫妻店,店面不算大,但每天都是顧客盈門。店門前的牌子上面寫道:“劉記羊肉粉,大碗3元,中碗2元,小碗1元?!?/p>
有顧客進店,可以根據自己的肚量選擇大小碗。老板是個非常講誠信的人,他時時告誡手下員工,待客一定要誠實,顧客進店:一定要先問清客人要大碗還是小碗,切不可替顧客作主張。對顧客要一視同仁,童叟無欺。
就這么簡單地把碗分大小,卻把顧客由被動變?yōu)橹鲃?,不僅尊重了顧客的自主權,而且在大小碗的對比中,讓顧客真實地感受到自己確實是花一分錢買到一分貨,沒有了怕挨宰的戒心。當地人都有一家人一起外出吃早餐的習慣,到劉記羊肉粉館吃早餐,大人小孩可以各取所需,象在家里一樣方便又節(jié)約,所以不少家庭都愿意多走幾步路,繞道到“劉記羊肉粉館”來吃早餐?!皠⒂浹蛉夥垧^”的生意因此日漸火紅起來。endprint