臺(tái)灣連鎖暨加盟協(xié)會(huì)(TCFA)發(fā)表“2014臺(tái)灣連鎖店年鑒”,理事長(zhǎng)、義美食品董事長(zhǎng)高志尚表示,根據(jù)統(tǒng)計(jì),去年臺(tái)灣地區(qū)連鎖總部家數(shù)突破2000大關(guān),達(dá)2264家、年增17%;連鎖總店數(shù)更達(dá)98399店、年增9.2%,突破10萬(wàn)店大關(guān)不會(huì)太久。
臺(tái)灣連鎖暨加盟協(xié)會(huì)4月24日舉行會(huì)員大會(huì),高志尚在會(huì)上表示,臺(tái)灣連鎖總部家數(shù)及總店鋪數(shù)都穩(wěn)定增長(zhǎng),其中,餐飲業(yè)與生活服務(wù)業(yè)等連鎖品牌與店數(shù)是增加最多的行業(yè),市場(chǎng)動(dòng)能旺盛。
但高志尚也說(shuō),經(jīng)過(guò)這次調(diào)查發(fā)現(xiàn),臺(tái)灣連鎖總部旗下平均店數(shù)規(guī)模略為縮減,1家總部平均管理43.5店,比2012年的46.6店、2011年的51店都來(lái)得少。
他表示,這是因?yàn)槿ツ暾w財(cái)經(jīng)局勢(shì)、成本波動(dòng)、消費(fèi)模式變動(dòng)等塬因,讓各家公司在營(yíng)運(yùn)上都做出調(diào)整,不管是淘汰不良店面或重調(diào)店面位置來(lái)因應(yīng),相對(duì)也提高了競(jìng)爭(zhēng)力。
臺(tái)灣連鎖暨加盟協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、阿瘦皮鞋董事長(zhǎng)羅榮岳也表示,平均店數(shù)的減少,代表產(chǎn)業(yè)一定要更加勇于創(chuàng)新,“以前說(shuō)360行,現(xiàn)在新出來(lái)的業(yè)態(tài)、業(yè)種越來(lái)越多?!?/p>
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