養(yǎng)生與保健真的不一樣嗎

近些年來，養(yǎng)生和保健這兩個名詞的確是熱門詞匯，不少人還強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生是主動行為，是中國獨(dú)有的，保健是被動行為，是外來的。故得出結(jié)論：養(yǎng)者，主動也；保者，被動也，養(yǎng)生優(yōu)于保健。其實(shí)：養(yǎng)生，就是養(yǎng)護(hù)人生，也就是保護(hù)健康，養(yǎng)中含保護(hù)，保中含養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)生與保健并無本質(zhì)區(qū)別。

養(yǎng)生絕不是中國獨(dú)有

僅僅就養(yǎng)生的界定而論，從官方到民間，從專家到平民，從文字到電視，似乎已經(jīng)被公認(rèn)：養(yǎng)生是中國獨(dú)有的、養(yǎng)生是中醫(yī)獨(dú)有的，與西醫(yī)沒有關(guān)系，似乎與現(xiàn)代的其它學(xué)科也沒有關(guān)系，養(yǎng)生大師，基本是從中醫(yī)或拿中醫(yī)概念說事的民間高人中產(chǎn)生。而恰恰《中國醫(yī)學(xué)百科全書：中醫(yī)學(xué)》中也有這樣的定義：養(yǎng)生學(xué)是“根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，研究衰老的發(fā)生發(fā)展、老年病的防治與增強(qiáng)健康，延緩衰老求得延年益壽具體措施的一門學(xué)科”。

我認(rèn)為：養(yǎng)生在世界各國、各民族皆有之，都在其自身的生息繁衍發(fā)展中，形成各有特點(diǎn)、各有效果的養(yǎng)生方法，養(yǎng)生并非是中國獨(dú)有、中醫(yī)特有。

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)是世界養(yǎng)生學(xué)中的一朵奇葩

中國的養(yǎng)生學(xué)可能和世界各民族的養(yǎng)生學(xué)一樣，從歷史淵源來說，基本方法都是始于民間，逐漸被醫(yī)家所重視、所總結(jié)、所升華，反過來，醫(yī)家又循醫(yī)理去指導(dǎo)民眾，如此循環(huán)不已，逐漸發(fā)展成為養(yǎng)生學(xué)。因為中國的養(yǎng)生學(xué)，具有獨(dú)特的思維模式，融合了中醫(yī)體系里許多相關(guān)的理論，包括：四診（望聞問切）、八綱（陰陽表里虛實(shí)寒熱）、五行（木火土金水）、五味（酸苦甘辛咸）、七情（怒喜憂思悲恐驚）等與人體（五臟六腑）的對應(yīng)關(guān)系，并演變出許多色彩繽紛的獨(dú)到調(diào)理方法，最終成為世界養(yǎng)生學(xué)中的一朵奇葩。

縱觀世界各國的養(yǎng)生方法，應(yīng)該是更側(cè)重于預(yù)防疾病、減緩病痛與促進(jìn)康復(fù)，甚至有利于延年益壽，目的都重在養(yǎng)護(hù)生命或保護(hù)健康。只是說中國的養(yǎng)生學(xué)歷來具有鮮明的、多民族的特色和獨(dú)特的效果。

養(yǎng)生不等同于治療疾病

在養(yǎng)生理念和方法八仙過海，各顯神通的今天，還有一個應(yīng)該特別關(guān)注的問題是：中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)僅是中醫(yī)的一個分支，以預(yù)防疾病維護(hù)健康為主，不能等同于中醫(yī)治療學(xué)。另外，各種養(yǎng)生的方法，也都存在因人而異去選擇的原則，不是一種人人皆宜的方法。尤其是涉及選用藥材或套用涉及藥材藥理的所謂“食補(bǔ)”、“食療”方時，更加要慎而又慎，即便別人說好，也不一定適合你。

因為每個人的體質(zhì)狀況不同，一般人對中醫(yī)藥知識的理解也因各自的文化水平、專業(yè)的差異，存在偏差，如果僅僅聽信傳言或者想當(dāng)然地照抄媒體傳播，沒有中醫(yī)師的指導(dǎo)，難免會養(yǎng)生不成反傷身。雖然有一部分飲片是藥食同源的，既是藥，也可以作為食品使用，但功能卻不同。因為這些飲片運(yùn)用在治療疾病時，有嚴(yán)格的程序，要先經(jīng)過中醫(yī)的診斷和處方，而且飲片入藥時，還必須遵守一定的劑量和療程，才能夠發(fā)揮藥物的治療效果。

飲片運(yùn)用于制作食物或飲料時則不然，其一，由于受到色香味、尤其是口感的限制，更多的只能夠作為點(diǎn)綴成分；其二，食物或飲料難以進(jìn)行服用量的限制，為了防止過量，也只能少量添加；其三，攝取食品或飲料，不可能像服藥那樣按照療程服用。因而，即或含有某些藥物成分，顯然也不可能產(chǎn)生藥物治療疾病的效果，而只是平和地進(jìn)行調(diào)理。

有病首先依靠醫(yī)生，“最好的醫(yī)生是自己”的觀點(diǎn)只是一種愿望而已。食補(bǔ)，就當(dāng)做是補(bǔ)充營養(yǎng)，看做是美食的一部分，而不宜將治療疾病的希望寄托于食補(bǔ)而提升為食療。所以常說的“食療”，還是改口為“食調(diào)”，即飲食調(diào)理為好，更加理性地對待食品的保健養(yǎng)生作用，而不輕易陷入盲目之中。

黃光民 主任醫(yī)師

國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所主任醫(yī)師，籌備2004年奧運(yùn)會國家體育總局醫(yī)療專家組成員，籌備2004年奧運(yùn)會國家體育總局體能恢復(fù)與運(yùn)動營養(yǎng)專家組成員，2008年奧運(yùn)會國家柔道隊特聘科研醫(yī)學(xué)顧問。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會副會長，北京市社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會專家顧問委員會委員，北京健康管理協(xié)會學(xué)術(shù)指導(dǎo)專家委員會委員，中央電視臺“生活早參考”欄目顧問，南京醫(yī)科大學(xué)兼職教授。

擅長運(yùn)動保健醫(yī)學(xué)、運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)、體能測評和保健康復(fù)手段的研究開發(fā)。主要專業(yè)是運(yùn)動醫(yī)學(xué)（醫(yī)務(wù)監(jiān)督），工作和研究的重點(diǎn)是運(yùn)動員的機(jī)能測評及體能恢復(fù)計劃的研究，包括運(yùn)動計劃、基礎(chǔ)營養(yǎng)、特殊營養(yǎng)及中醫(yī)中藥在內(nèi)的綜合恢復(fù)手段的研究及軟件的開發(fā)，包括運(yùn)用針灸、按摩、理療等多種綜合手段為運(yùn)動員服務(wù)。