曉艾

[方一]

豬胰1條，淡菜45-80克。先將淡菜（干品）洗凈后用清水浸泡約20分鐘，然后放入煲湯，待煮開10分鐘后加入豬胰同煲。熟透后調(diào)味進(jìn)服，亦可佐餐。

本方為糖尿病人的輔助治療食品。

[方二]

糯稻稈10克。將其切碎炒煲，沸水泡，代茶飲。

本方適用于糖尿病口渴。

[方三]

南瓜適量。蒸熟食，或當(dāng)主食食用。用治糖尿病。

[方四]

木耳、扁豆各60克。將黑木耳，扁豆共研成細(xì)面粉，每服9克，1日2-3次。

[方五]

豬胰臟1具，菠菜60克，雞蛋3個(gè)。生將豬胰切片煮熟，再將雞蛋打入，加菠菜再煮1沸。連湯食之，每日1次。

[方六]

山藥60克，豬胰1條，食鹽少許。前兩味洗凈切片，共燉熟，食鹽調(diào)味。日1劑，飲湯食豬胰、山藥。

[方七]

豬脊骨500克，土茯苓50-100克。豬骨打碎，加水煎湯約2小時(shí)，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。日1劑，分2次服。

[方八]

淮山藥30克，黃連6克，天花粉15克。水煎，取湯溫服，日1劑。

本方尤適用于糖尿病以食多飲多尿?yàn)橹靼Y者。

[方九]

白果種仁8-12粒，苡米60克。加水適量煮透后，放入冰糖或白砂糖調(diào)味進(jìn)服。

本方不僅對(duì)糖尿病有效，亦可抗腫瘤。

[方十]

芡實(shí)100-120克，老鴨1只。將鴨子去毛和腸臟，洗凈，把芡實(shí)放入鴨腹中，置瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)左右。加食鹽少許，調(diào)味服食。