長豐鰱是由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所從長江野生鰱魚個體中選育而成的鰱魚新品種，具有生長速度快、產(chǎn)量高，體型較高且整齊，適應(yīng)性強(qiáng)、成活率高，純合度高、遺傳性狀穩(wěn)定的特點(diǎn)，2齡魚體重增長平均比普通鰱快13.3%～17.9%，增產(chǎn)14%～25%；3齡魚體重增長平均比普通鰱快20.47%。，適宜在全國范圍的可控淡水中養(yǎng)殖。

1.苗種培育 魚苗池面積667～4000平方米（1～6畝）為宜，用生石灰清塘，進(jìn)水管用60目篩絹扎牢防止野雜魚進(jìn)入。放苗前3～5天，引入無污染水源，水深60厘米，每667平方米（畝）施發(fā)酵雞糞或豬糞200～300千克，培肥水質(zhì)，保持水體透明度20～30厘米。魚苗密度667平方米15萬～20萬尾，投喂豆?jié){等人工飼料，培養(yǎng)至烏仔后分塘稀養(yǎng)，667平方米放夏花8000～10000尾，套養(yǎng)草魚烏仔1000尾，當(dāng)年培育至100克左右大規(guī)格苗種。

2.成魚養(yǎng)殖 長豐鰱可作為主養(yǎng)品種，也可作搭養(yǎng)品種。放養(yǎng)密度與計(jì)劃產(chǎn)量、輪捕次數(shù)、養(yǎng)殖模式、不同區(qū)域等相關(guān)。濾食性魚類與吃食性魚類搭養(yǎng)比例應(yīng)根據(jù)各地魚池條件、當(dāng)?shù)仫暳戏柿蟻碓?、技術(shù)與管理水平等因素來靈活掌握，適當(dāng)調(diào)整。主養(yǎng)條件下，667平方米放養(yǎng)長豐鰱大規(guī)格苗種500尾，套養(yǎng)少量草魚、青魚、鳙，飼養(yǎng)至越冬，體重可達(dá)1.25～1.75千克上市規(guī)格。池塘套養(yǎng)以草魚、鯉魚為主養(yǎng)，套養(yǎng)長豐鰱200尾，飼養(yǎng)至越冬可達(dá)上市規(guī)格。

3.肥料與飼料 以有機(jī)肥、配合飼料組成肥料、飼料系統(tǒng)。667平方米水體產(chǎn)700千克長豐鰱需有機(jī)肥5000千克，各類有機(jī)肥質(zhì)量要保持各自的自然含水量，應(yīng)經(jīng)發(fā)酵腐熟后對水潑灑使用。綠肥要求鮮嫩。長豐鰱的配合飼料粗蛋白質(zhì)含量要求25%～30%，飼料應(yīng)無霉變、未腐爛變質(zhì)。

4.飼料投喂 根據(jù)長豐鰱的健康情況，水質(zhì)、天氣情況等靈活調(diào)整，若遇到大雨或暴雨等惡劣天氣，可少喂或不喂，水質(zhì)變壞，也可以減少投喂量。

5.日常管理 應(yīng)堅(jiān)持每天早晚巡塘，清除污物，觀察水色變化，判斷水質(zhì)優(yōu)劣。檢查魚群有無浮頭現(xiàn)象，攝食、游動情況是否正常，判斷有無魚病發(fā)生，做到無病早防，有病早治。每半月隨機(jī)抽樣檢查魚群的肥瘦情況，通過體重的變化，推算魚群的生長速度，確定下一階段的投餌量。

6.水質(zhì)管理 池塘水質(zhì)的好環(huán)直接影響到長豐鰱的生長發(fā)育。養(yǎng)殖長豐鰱的魚塘水色以黃綠色為好，水深1.5～2米，酸堿度為中性或弱堿性，透明度以20～30厘米為宜。改善 水質(zhì)可以通過加入新水或使用生石灰全塘潑灑的方法，有條件的池塘可以15天左右加入10～20厘米高的新水，每隔30天全塘潑灑生石灰，用量為667平方米8～40千克。

（中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所 420233 李忠 電話：027-81780173）