張俊 徐涵 張健

陽光豬舍養(yǎng)豬模式是把電地?zé)?、地窗、天窗、卷簾被、增效料槽、可調(diào)節(jié)飲水器、正壓通風(fēng)機(jī)、噴淋設(shè)施、優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)管理等多項(xiàng)技術(shù)集合而成的新型的健康養(yǎng)豬模式。其利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念，與傳統(tǒng)水泥地面飼養(yǎng)方式相比，可顯著改善豬舍環(huán)境和豬只福利狀況，并改善生產(chǎn)性能和豬肉品質(zhì)。陽光豬舍技術(shù)養(yǎng)豬優(yōu)點(diǎn)是豬舍內(nèi)采光好、殺菌效果好，可提高舍溫；應(yīng)用“陽光豬舍”技術(shù)養(yǎng)豬，豬舍內(nèi)冬暖夏涼，通風(fēng)透光，空氣新鮮，消除塵埃，密度適宜，能夠促進(jìn)生豬生長、提高生豬免疫力、減少生豬疾病。本文探討陽光豬舍養(yǎng)豬模式對生豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的影響，為陽光豬舍養(yǎng)豬模式技術(shù)在生豬生產(chǎn)上的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

1.試驗(yàn)豬舍 ①陽光豬舍，包括天窗、地窗、塑料膜、電地?zé)帷⒃鲂Я喜?、高效飲水器、正壓通風(fēng)、噴淋設(shè)施等。②普通豬舍，傳統(tǒng)水泥地面豬舍。

2.飼養(yǎng)試驗(yàn) 在東港某豬場進(jìn)行。選擇健康、體重、日齡相近的杜×長×大或杜×大×長三元雜交保育仔豬40頭，公母各半，平均體重20.115±1.42公斤，隨機(jī)分為試驗(yàn)組（陽光豬舍）和對照組（普通豬舍）。試驗(yàn)從2012年2月16日開始至6月20日結(jié)束，外界條件相同，飼喂飼料相同，整個(gè)試驗(yàn)期自由采食、自由飲水。試驗(yàn)開始前對每圈生豬空腹稱取體重，試驗(yàn)進(jìn)行過程中觀察生豬采食和健康狀況，每天晚上統(tǒng)計(jì)、記錄飼料殘留量。

3.健康指標(biāo)比較 從表1可知，陽光豬舍的健康指數(shù)和綜合指數(shù)均高于傳統(tǒng)豬舍，說明陽光豬舍更適合豬只生長。

4.肺部照片比較?由圖1～2中可以看到，陽光豬舍屠宰生豬肺部比普通豬舍光滑、平整，沒有病變跡象，說明陽光豬舍模式利于生豬健康。

5.生產(chǎn)性能比較 見表2，陽光豬舍平均日增重840克，比傳統(tǒng)豬舍高55克，差異顯著。陽光豬舍平均每天每頭豬耗料量為2.038公斤，比普通豬舍少耗料414克，料重比低22%。

6.經(jīng)濟(jì)效益比較分析 見表3，普通豬舍平均每頭豬收益15.948元，基本處于保本或微利狀態(tài)；陽光豬舍為247.972元，平均每頭豬比普通豬舍多收益232.024元，差異顯著。

(注：生豬13.7元/公斤，飼料3.01元/公斤；仔豬10公斤時(shí)45.57元/公斤，在此基礎(chǔ)上大于10公斤時(shí)15元/公斤。陽光豬舍改造每平方米要140元，每頭育肥豬要1.5平方米，即要210元，改造陽光豬舍可用5年，平均每年要42元，一年可養(yǎng)兩批豬，平均每頭要21元。其他費(fèi)用包括人工費(fèi)9元，即每個(gè)人每月1800元工資，可飼養(yǎng)200頭豬，平均每頭每月9元，4個(gè)月需要36元；水電費(fèi)分別為9元和15元。)

表1健康指標(biāo)比較

組別 健康指數(shù) 綜合指數(shù)

陽光豬舍 201.26±89 236.81±182

普通豬舍 158.09±14 97.11±26

表2生長性能比較分析

組別 平均初始重

（公斤） 平均終末重

（公斤） 平均日增重

（公斤） 平均日耗料量

（公斤） 料重比

陽光豬舍 20.36±1.256 125.392±7.56 0.84±0.029 2.038 2.42

普通豬舍 19.75±1.356 117.917±13.17 0.785±0.085 2.452 3.12

表3經(jīng)濟(jì)效益分析 單位：元/頭

組別 陽光豬舍投入 仔豬 藥費(fèi) 飼料費(fèi)用 其他費(fèi)用 投入合計(jì) 生豬收入 每頭收益

陽光豬舍 21 611.1 20 766.798 51 1469.898 1717.87 247.972

普通豬舍 0 601.95 30 922.565 45 1599.515 1615.463 15.948