葉秀娟，李玉峰，苗雨，魏海鵬，蘆大偉，邢玉萍，曾雪花

1.新疆農(nóng)科院奇臺(tái)麥類(lèi)試驗(yàn)站2.奇臺(tái)縣氣象局，新疆昌吉 831800

奇臺(tái)縣雜交油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)

葉秀娟1，李玉峰1，苗雨1，魏海鵬1，蘆大偉1，邢玉萍2，曾雪花2

1.新疆農(nóng)科院奇臺(tái)麥類(lèi)試驗(yàn)站2.奇臺(tái)縣氣象局，新疆昌吉 831800

油葵作為我國(guó)主要的油料作物，其油主要食用，油渣為飼用。近年來(lái)，奇臺(tái)縣油葵的面積逐年減少。本文章主要介紹油葵栽培技術(shù)，為廣大農(nóng)民種植戶(hù)提供指導(dǎo)。

油葵；食用；栽培技術(shù)

近年來(lái)，由于食葵價(jià)格高，而油葵價(jià)格上不去，農(nóng)民不愿意種等主要原因，雜交油葵在奇臺(tái)縣種植面積在逐年減少。為提高雜交油葵的單產(chǎn)和品質(zhì)，改善雜交油葵在奇臺(tái)縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的地位，進(jìn)而提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)過(guò)幾年的栽培技術(shù)和新品種引進(jìn)，使得油葵的生產(chǎn)水平和產(chǎn)量上了一個(gè)新的臺(tái)階，特總結(jié)出一套雜交油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 精細(xì)整地

雜交油葵對(duì)土壤要求不嚴(yán)，沙壤土、戈壁等都可以種植。但是要獲得高產(chǎn)，應(yīng)該選擇灌水配套、肥力中等、前茬以小麥、玉米、苜蓿為最佳。油葵連作不能超過(guò)2年，不能重茬，不宜迎茬。要求土壤pH值為7～7.5，含鹽量0.2%以下，有機(jī)質(zhì)含量0.8%以上，速效性氮25mk/kg以上，速效性鉀200mk/kg以上。

秋翻，全層施肥，翻地前撒尿素10kg/ 666.7m2、磷酸二銨10kg/666.7m2、硫酸鉀5～7kg/ 666.7m2。

當(dāng)?shù)乇硌┗?～8cm表土日化夜凍時(shí)，及時(shí)耙磨保墑。播前整地時(shí)，噴施氟樂(lè)靈100～120g/ 666.7m2（兌水30kg/666.7m2），邊噴邊耙，采用配套復(fù)式作業(yè)，耙磨、鎮(zhèn)壓，整地質(zhì)量達(dá)到齊、平、松、碎、凈、墑。土碎、草凈、上實(shí)下虛的標(biāo)準(zhǔn)。

2 播種技術(shù)

2.1 種子處理

奇臺(tái)縣KW303、新葵雜4號(hào)為主栽品種，新葵雜2號(hào)、美國(guó)G101為搭配品種。種子發(fā)芽率達(dá)到96%、凈度98%、雜交率90%以上，播種前用15%甲霜靈可濕性粉劑拌種。

2.2 時(shí)期播種

5cm地表溫度連續(xù)4d穩(wěn)定在5℃可以作為油葵的溫度指標(biāo)，一般在5月左右播種，5月中旬全部結(jié)束。

2.3 精量播種

采用等行距為60cm+30cm寬窄行，收獲株數(shù)4000～5500/666.7m2株。新葵雜4號(hào)播量為700～800g/666.7m2，美國(guó)G101播量為550～600g/ 666.7m2。帶種肥磷酸二銨25kg/666.7㎡，尿素10 kg/666.7m2。播種深度4～5cm。

3 田間管理

3.1 中耕

油葵一現(xiàn)行即進(jìn)行中耕，以提高地溫，消滅雜草。結(jié)合中耕進(jìn)行間苗、定苗，定苗要均勻，不留雙苗、弱苗、病苗，保全苗、健苗。株距15～20cm，中耕深度為8～12cm，最適保苗株數(shù)5000～5500株/ 666.7㎡。

3.2 灌水

油葵苗期一般不宜灌水，以促進(jìn)根系下扎，進(jìn)行蹲苗，增強(qiáng)抗旱力。花蕾期是油葵一生需水的高峰期，現(xiàn)蕾期到開(kāi)花期的17d，需水占總需水量的43%，對(duì)水分十分敏感，必須保證水分，不能受旱。油葵全生育期灌水3～4次，如果天氣干旱可增加1次。用量為250～270m3。頭水在6月下旬至7月上旬灌完，最后一水一般在終花期后15d灌。

3.3 施肥

油葵吸肥強(qiáng)，結(jié)合中耕灌第一水施尿酸30 kg/666.7m2，開(kāi)花盛期結(jié)合灌水在追施尿素5kg/ 666.7m2。油葵生長(zhǎng)中期，結(jié)合防病，增施葉面肥，施磷酸二氫鉀150～200g/666.7m2，尿素150～200g/ 666.7m2，兌水40kg/666.7m2。

3.4 化除

田間雜草主要靠人工拔除，再進(jìn)行藥物處理。噴400～500倍液的25%拿捕凈或550～600倍液的7.5%威霸濃乳劑，即可有效殺滅各種禾本科雜草，對(duì)化除后沒(méi)有處死的雜草，如果列當(dāng)嚴(yán)重，再進(jìn)行人工徹底拔除。

4 輔助授粉

油葵屬異花授粉作物，主要靠昆蟲(chóng)和風(fēng)力授粉，為了提高油葵結(jié)實(shí)率，應(yīng)該靠養(yǎng)蜂傳粉，如果蜂源缺少可人工輔助授粉。其方法為：用一根40 m專(zhuān)業(yè)的長(zhǎng)繩子，上面栓25cm左右長(zhǎng)的許多布條，兩人拉繩子，即達(dá)到授粉的目的。授粉應(yīng)該選在晴天早晨10：00-12：00，進(jìn)行2～3次為最佳。

5 收獲

油葵莖稈變黃下垂時(shí)，花盤(pán)變成黃褐色，果皮變硬時(shí)收獲最佳。收獲過(guò)晚，鳥(niǎo)害、鼠害，也易造成自然掉粒，造成損失。進(jìn)行人工收獲時(shí)，人工用刀把花盤(pán)砍下，花盤(pán)面朝上，直接插在莖稈上晾曬。4～5d曬干后再用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割，拉倒曬場(chǎng)攤開(kāi)晾曬，以免發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)精選后即可裝袋入庫(kù)。

[1]石永立.雜交油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2006（3）：11-12.

[2]張秀華，段維.油葵KW5305特性及栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)村科技，2007（4）：11-12.

[3]孫廣平，馬秀芳.油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2008（8）：10.

[4]鄧琴.昌吉地區(qū)油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2009（4）：9-10.

葉秀娟（1964年11月—），新疆昌吉人，中專(zhuān)，農(nóng)藝師。主要從事新品種選育和推廣工作。

2014-10-20