李穎

2013年，《中國質(zhì)量萬里行》曾連續(xù)數(shù)月對北京的桶裝水市場進行了走訪調(diào)查。然而，調(diào)查結(jié)果卻并不樂觀，這個看似規(guī)范的行業(yè)，存在著各種各樣的問題。

時隔1年，在夏季飲用水高峰即將到來之際，《中國質(zhì)量萬里行》再次發(fā)起了對北京地區(qū)桶裝水市場的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題依舊突出。正值“3.15”期間，本刊組織力量再次對北京桶裝水市場，從消費——銷售——生產(chǎn)，進行了一次比較深入的調(diào)查。

黑水站成CBD商圈“專供”

2014年春節(jié)前，業(yè)內(nèi)人士肖先生（化名）曾對北京民生大廈、北控大廈使用桶裝水的企業(yè)進行了調(diào)查，假水比例令人觸目驚心，而部分員工對于喝假水則是不以為然的態(tài)度。

近日，記者對肖先生記錄的民生大廈部分喝某知名品牌假冒桶裝水的企業(yè)進行了回訪。2014年3月12日下午兩點左右記者來到北控大廈9層的某咨詢公司，了解到該公司是在58同城上找到一家名為“CBD北京XXXX商貿(mào)中心”的水站，此后便在這家水站常年訂購某知名品牌桶裝水，累計已購100桶，消費80桶左右。記者查詢一桶還未開封桶裝水的電子監(jiān)管碼，語音提示為假水，與該公司職員在“中國電子質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)”上查詢的結(jié)果一致。

當即，記者撥打了該水站電話，水站工作人員表示自己是某知名品牌的授權(quán)水站，上次送水由于自己水站存貨不足，臨時從其他水站調(diào)用的桶裝水，不知道送的是假水，并表示立即給客戶更換，在下午下班前送幾桶新水過來。該公司工作人員要求水站把該公司的授權(quán)證書一同帶來，水站負責人說：“沒問題”。

隨后，記者撥打了該品牌公司負責北京桶裝水市場相關(guān)工作人員的電話，工作人員表示會派就近業(yè)務(wù)員了解此事。

當日下午4點30分左右，“CBD北京XXXX商貿(mào)中心”水站的送水工送來了4桶品牌水，但沒有帶來授權(quán)證書，同時該公司的銷售人員周先生也趕到現(xiàn)場。周先生看了一眼該公司之前的桶裝水即判定為假水，而送水工新送過來的4桶是真水。

隨即，該公司工作人員再次致電“CBD北京XXXX商貿(mào)中心”的負責人，詢問授權(quán)一事，對方的回復(fù)是：“公司的授權(quán)證書過兩天再帶過來?！?/p>

掛斷電話后，周先生很確定地表示，沒有給“CBD北京XXXX商貿(mào)中心”頒發(fā)過授權(quán)。對這類沒有資質(zhì)的水站，周先生表示也無奈，只能提醒消費者提高警惕，其次是從正規(guī)渠道購水。

事后，北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會相關(guān)負責人稱，“北京XXXX商貿(mào)中心”是一家正規(guī)水站，位于舊宮附近，距CBD商圈很遠，也沒有CBD附近寫字樓的客戶。而“CBD北京XXXX商貿(mào)中心”則是一家借著正規(guī)水站資質(zhì)，出售假冒品牌桶裝水的黑水站。該協(xié)會負責人說：“在遇到正規(guī)水站送假水的情況，協(xié)會將組織各大品牌桶裝水供應(yīng)商不給水站供水，使其無法正常營業(yè)。”

與北控大廈相鄰的民生大廈同樣也是假冒水泛濫，但消費者對假水的態(tài)度卻不盡相同。其中大廈9層某投資公司工作人員表示，領(lǐng)導(dǎo)說喝假水“沒關(guān)系”；大廈11層某客服產(chǎn)業(yè)有限公司的前臺人員表示，給他們公司送桶裝水的水站是物業(yè)推薦的，在得知是假水后跟物業(yè)溝通過，目前已換成真水了，但并沒有更換水站；大廈15層的某資產(chǎn)投資公司表示，得知自己企業(yè)之前喝的是假桶裝水，領(lǐng)導(dǎo)很重視，目前已經(jīng)換品牌了。

售假水站暴利繁忙深藏胡同中

記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，在北京CBD、東直門、大紅門等寫字樓和商戶較為集中的區(qū)域，是假桶裝水的重災(zāi)區(qū)，而這些配送假水的水站，有的是衛(wèi)生環(huán)境較差的無資質(zhì)水站，有的是有廠家授權(quán)的正規(guī)水站，更甚的是在門前隨意擺放幾個空桶，無店面經(jīng)營。

在北京市東城區(qū)東四十一條胡同內(nèi)，記者找到了一家沒有店面的假水站。這家黑水站位于東四十一條胡同中部偏東的位置，在一條過道內(nèi)雜亂地擺放著雀巢、娃哈哈、樂百氏、景田、天賜莊、京御泉等品牌水的空桶。

據(jù)假水站老板介紹，自己是有資質(zhì)的正規(guī)水站，可以開具手寫發(fā)票，雀巢、娃哈哈、樂百氏等較有名氣的桶裝水售價為20元/桶，景田、天賜莊、京御泉等小品牌的桶裝水十二三元即可出售。當記者對品牌桶裝水來源提出疑慮后，該水站老板表示：“這個您可以放心，我們這水是公司送過來的，都是廠家配送的?！?/p>

距這家假水站幾百米外，有一家正規(guī)經(jīng)營的水站。據(jù)這家水站老板王先生（化名）介紹，上面提到的水站是沒有任何資質(zhì)的假水站，每個月桶裝水的銷量在2000～3000桶，銷售模式為真假水摻著賣。

對于假水的來源，王先生表示，假水站附近有一輛河北牌照的銀灰色面包車，晚上8點后便載著各品牌的空桶出胡同拉假水，一個多小時后返回。

“由于地方比較隱蔽，加上門檻低，附近的假水站很多”，王先生說：“在東直門內(nèi)大街以南、東四十條以北、東四北大街以東、東直門南小街以西的平房區(qū)域內(nèi)，黑水站約有10余家，占水站總數(shù)的二分之一。”

“以某品牌為例，桶裝水的進價是12元一桶，在客戶不砍價的情況下賣23元一桶，刨去房租、水電、人工、電話等費用，正規(guī)水站利潤很低；而假水進價兩三元一桶，一般情況下賣20元，甚至更低，憑借價格優(yōu)勢吸引客戶，擾亂了正規(guī)的桶裝水市場”，王先生氣憤地說道。

為了證明假水的高額利潤，王先生舉了一個例子：“之前我認識一個開水站的，他就是賣的假水。他每天跟白領(lǐng)一樣，每個月能掙1萬多，上班時間朝九晚五。由于他的客戶少，所以他每天拉幾車水出去，就能把客戶都送遍。賣假水利潤高，他幾年前在燕郊買了兩套房，月供就六千多?，F(xiàn)在他不干水站了，去開幼兒園了?！?/p>

對于假桶裝水的危害，王先生表示，桶裝水最大的污染源是桶。品牌水在罐裝前，會有正規(guī)的消毒程序；但假水在罐裝前則不會對桶身進行消毒，這樣會導(dǎo)致桶內(nèi)水菌落總數(shù)的超標。“我之前收過一臺飲水機，拆開看見飲水機里有像水銹一樣黏的東西，這就是假水造成的。”

假冒品牌集中

大紅門商圈是重災(zāi)區(qū)

在北京市豐臺區(qū)木樨園到大紅門一帶的服裝商貿(mào)城，也是假冒品牌桶裝水較為集中的區(qū)域之一。

在大紅門建欣苑一里，記者找到一家名為“嘉誠水業(yè)”的水站。推開水站的玻璃門，一股濃重的煙味撲面而來。水站分前后兩個屋，前面的屋出售桶裝水，后面的屋為棋牌室。據(jù)這家水站的一位男性工作人員介紹，他們主要出售娃哈哈、雀巢、麥飯石、燕京、樂百氏、北冰洋、匯源等品牌桶裝水。

在這家水站內(nèi)，十幾桶桶身貼著某品牌“天然水”的滿桶桶裝水雜亂地擺放在水站一角。記者注意到，在桶裝水的桶口并沒有外層的塑料包裝膜，僅貼有一個印有一個碩大的“驗”字的標簽，“驗”字下方印有“合格證”三個字，周圍印有“防偽熱封原裝標簽”、“一經(jīng)撕開無法復(fù)原”、“請揭開此蓋后飲用”字樣。而產(chǎn)品品牌、QS標識、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地等，卻并未表述。

在交談中，這家水站的男性工作人員極力向記者推薦這款天然水桶裝水?！斑@款水是新出的，口感好，22元一桶，如果公司用水量大就20元，買10桶送兩桶?！?/p>

隨后，該男性工作人員走出門，從水站前停放的一輛箱式貨車上取下一桶天然水。記者發(fā)現(xiàn)，這桶水和店里擺放的水在瓶口處有很大不同，外面包裹有塑料包裝，貼有條形電子監(jiān)管碼，封口處的貼膜還印有品牌商標、生產(chǎn)日期等信息。

后經(jīng)業(yè)內(nèi)人士鑒定，該水站店內(nèi)擺放的桶裝水為罐裝水，并不是正品，車上的桶裝水是真水。

品牌企業(yè)組建隊伍聯(lián)合打假

針對北京桶裝水市場假水泛濫的現(xiàn)狀，記者采訪了北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會副秘書長李建文。

李建文說，為了避免風險，很多品牌公司在北京市場沒有直接的授權(quán)水站，只有合作水站。

對于查處售假水站和假桶裝水的問題，李建文說：“發(fā)現(xiàn)售假水站后，企業(yè)會投訴到食監(jiān)部門。作為企業(yè)，由于沒有執(zhí)法權(quán)，對出售假水的水站，企業(yè)權(quán)限只有給他斷貨，不給他經(jīng)營權(quán)，從廠家的角度講是比較尷尬的。如果是品牌企業(yè)自己的加盟店發(fā)現(xiàn)出售假水，企業(yè)會取消售假水站的加盟資格，并協(xié)助客戶向工商部門舉報。目前國家零售業(yè)行業(yè)門檻過低，假水現(xiàn)象對每一個品牌廠家都是一種傷害?！?/p>

除此之外，李建文還介紹說，目前北京市場雀巢、娃哈哈、樂百氏、燕京、景田等幾大品牌桶裝水企業(yè)，已經(jīng)組成了聯(lián)合打假隊伍，并且各品牌也有自己的打假辦，企業(yè)自主打假已成常態(tài)。不過他也承認，由于企業(yè)沒有執(zhí)法權(quán)，對于桶裝水市場的種種亂象，企業(yè)也有心無力和無奈，所以，企業(yè)也希望政府相關(guān)部門予以更多的支持。

分析目前市場上出現(xiàn)的假水，其實大部分還是由于銷售渠道上出了問題。當公權(quán)力不能對制假販假行為做出足夠有力的懲戒，假貨驅(qū)逐真貨自然就會出現(xiàn)。假水的存在，北京恐怕不是唯一。

當前，打擊“假水”現(xiàn)象似乎并無多少良方。假水與真水，單從表象看，差別不大，普通消費者難以分辨，而工商、衛(wèi)生等政府部門對假水監(jiān)管乏力，一定程度上縱容造假者的行為。

食品安全無小事，桶裝水市場假水泛濫的問題絕不可等閑視之。

近期，本刊將發(fā)布桶裝水行業(yè)的系列報道。