慈禧太后（1835～1908年）姓葉赫那拉，小名蘭兒。她27歲死了丈夫，41歲死了獨(dú)子，外遭洋人的欺凌，內(nèi)受義軍的威脅，還需要與那“不聽話”的侄皇及其“帝黨”周旋、斗爭，真可謂大小心事未曾斷，各類憂患無盡頭！然而，她年逾花甲仍“風(fēng)韻不減當(dāng)年，神采矍爍，肌膚如玉.青絲不落”，而且活了74歲，“垂簾聽政”了40多年！

食補(bǔ)和藥藥補(bǔ)

慈禧深知自己的艱難處境，惟恐自己不堪重負(fù)，所以非常重視食補(bǔ)和藥補(bǔ)。各種山珍海味幾乎沒有她沒吃過的。而且，每次進(jìn)餐，還特設(shè)“看桌”，以增進(jìn)食欲。

此外，她聽說經(jīng)常噙化少量人參，便于吸收，作用持續(xù)，能補(bǔ)氣養(yǎng)血，輕身延年，且無副作用，便每日噙化3克左右。

同時，她還接受當(dāng)年康熙帝曾因飲食過精而鬧病的教訓(xùn)，所以，再對胃口的佳肴，她也絕不敢多吃。相反，她聽說玉米粥、茯苓餅有益于身體健康.便對它們產(chǎn)生了好感，并常食不厭。

在承德避暑山莊期間，又分外愛吃野兔肉。由于她在避亂期間急不擇食地吃了民間的窩窩頭，從此對窩頭也頗感興趣，只不過她后來吃的是粟子面的，與最初吃的大不一樣。

慈禧還命人天天從京郊玉泉山運(yùn)來礦泉水，供自己隨時飲用。

在《慈禧醫(yī)方選議》中，還可看出慈禧平時服用一些“益壽膏”、“菊花延齡膏”、“扶元益陰膏”以及“十全大補(bǔ)丸”、“長春益壽丹”等1 8種益壽補(bǔ)藥。

在這些藥方中，使用的藥物多達(dá)60多種，主要成分為當(dāng)歸、白芍、茯芩、砂仁、白術(shù)、香附等。這些藥物大多為性甘平、甘溫，益肝益脾。

慈禧還常吃“雪梨膏”、“二冬膏”、“五味子膏”。其中，雪梨膏制備與服法是：鴨梨20個去核，榨取汁，兌煉蜜，收膏。每日2次，每服20毫升。事實(shí)證明，慈禧這番食補(bǔ)、藥補(bǔ)，對她祛病健身起到了很大作用。

書法和看戲

觀歷代大書法家的年譜，可以發(fā)現(xiàn)一個共同的規(guī)律：他們大都是些長壽者。如顏真卿76歲，柳公權(quán)87歲，歐陽詢84歲，趙孟頫68歲。現(xiàn)代書法家也多高壽，如劉海粟活了86歲，蘇局仙則過百歲。

為什么書法能使人長壽？這是因?yàn)榫殨ㄊ紫纫^部端正，兩肩齊平，胸張背直，兩腳平放于地，然后用力提肘懸腕，揮毫潑墨。

這種姿勢與氣功療法所要求的姿勢相似，也與太極拳用力方法相通，都是柔中有剛，松中有緊。習(xí)練完書法，如打完一套太極拳，自然起到了健身的作用。

同時，練書法時必須全神貫注，排除雜念，這又與氣功療法或太極拳的要求不謀而合。其結(jié)果，能改善大腦皮質(zhì)的自主神經(jīng)系統(tǒng)功能，進(jìn)而提高大腦思維的敏捷性，對各種神經(jīng)性疾病有療效。

此外，練書法還是一種美的享受，能調(diào)節(jié)人的神經(jīng)，抒發(fā)人的情感，從而消除憂愁，治療抑郁，達(dá)到靜心養(yǎng)性的目的。

慈禧正是一位書法愛好者。在光緒中葉后，又開始學(xué)繪花卉。時至今日，人們?nèi)钥梢栽陬U和園仁壽殿的左右壁上，看到她所寫的高約一丈、寬近五尺的“壽”字大立軸。

在2001年1 1月24日的《北京日報》第3版，也轉(zhuǎn)載了她60歲時賜給兩廣水師提督鄭紹金的手書大“壽”字?？陀^地說，她能寫出那樣的字，也確系功力不淺。而“冰凍三尺，非一日之寒”，可見，她是多年堅(jiān)持習(xí)練書法的。

慈禧還特別愛看京戲。頤和園的仁壽殿之北，有一組戲園建筑，即德和園、頤樂殿，此即慈禧看戲之處。戲樓翹角重檐三層，高達(dá)21米，雕梁畫棟，十分豪華。

三層舞臺之間，均有天地井通連，底層又有水井、水池，可設(shè)置水法布景，表演各種怪戲。據(jù)說，慈禧精通戲典，文字能力也不錯，親自改過的京戲唱本就有100多出。

當(dāng)時，宮中太監(jiān)多達(dá)5000來人，他們要想見到這位“老佛爺”也不易，想得到她的賞識則更難。而若他們會唱京戲，便具備了接觸慈禧的機(jī)會。

如果唱腔出眾，表演超群，說不定還會飛黃騰達(dá)。慈禧最喜歡的“小德張”張?zhí)m德，便是靠著自己戲功出色而從一個默默無聞的小太監(jiān)，一躍而升為平署戲班總提調(diào)，后又升為總管太監(jiān)的。

慈禧通過習(xí)練書法和觀賞京戲，從身體到精神不斷地加以調(diào)養(yǎng)，這自然有益于她的健康養(yǎng)生。

練功和按摩

慈禧深信呂不韋最先提出的“流水不腐，戶樞不蠹”的保健名言，一向注意形體鍛煉。她的鍛煉方法，主要是八段錦，每天清晨起床后，總要習(xí)練一遍。其次是按摩，這也是她每天必不可少的活動項(xiàng)目。

所謂八段錦，是古人創(chuàng)制的一種健身術(shù)。它是在立位或屈膝成馬步姿態(tài)下進(jìn)行操練的，以上肢運(yùn)動為主，也有軀干和頭頸運(yùn)動。是一種綜合性、全身性的動作，能起到全面的健身作用。

慈禧每感到疲倦時，就分外喜歡按摩。而大太監(jiān)李蓮英又正好是施行按摩的高手，所以，慈禧按摩起來既方便又愜意。

從中醫(yī)學(xué)角度看，按摩能宣通氣血，舒筋活絡(luò)，祛瘀化滯，促進(jìn)血液循環(huán)暢通，調(diào)整人體肌能，改善新陳代謝，有益于健康長壽。

此外，慈禧還喜歡散步、栽植花草、從游艇、下棋和裝扮觀音菩薩命人拍攝等等。這均屬娛樂性活動，也有益于她的健身。

再加上她格外重視養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)，每天晚上臨睡前都以蛋清敷面，清早起來又用美容白雪膜，梳頭前后還施以特制的香發(fā)散，所以面部少皺、白皙，頭發(fā)不白、不落。