肖國仕

中醫(yī)認為，夏天人體消耗較大，需要加強脾的工作，才能不斷從食物中吸收營養(yǎng)。同時，由于人們大量食冷飲和瓜果，易損傷脾胃，表現(xiàn)為不思飲食、乏力。此時，通過健脾益氣，往往能達到開胃增食、振作精神的效果。

醒脾法 用生蒜泥10克，醋少許，飯前拌食，有醒脾健胃之功，可預防腸道疾?。灰部捎蒙介珬l20克、生姜絲5克拌食，有消食開胃之功；還可用香菜125克、海蜇絲50克、食鹽糖醋少許拌食，有芳香開胃健脾之功。

護脾法 選用各種藥粥護脾胃，如蓮子、白扁豆、薏米各50克；或銀耳、綠豆各20克，百合10克，糯米100克；或山藥、茯苓各50克，炒焦粳米250克煮粥食。

健脾法 仰臥于床上，以臍為中心，順時針方向用手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部20次。

溫脾法 夏天貪食生冷，容易寒積脾胃，影響消化功能，此時可用較厚的紗布袋，內(nèi)裝炒熱的食鹽100克，置于臍上3橫指處，有溫中散寒止痛之功。