文靜

《21世紀經濟報道》

3月15日，茅臺集團在貴陽當地媒體上發(fā)布一紙聲明，維護賴茅商標專用權。這意味著茅臺鎮(zhèn)除規(guī)模以上白酒生產企業(yè)外，上千家中小酒廠再也叩不開這一道通關之門。

剝除“特供酒”和“賴茅酒標識”這兩件“馬夾”，暴露出來的是仁懷市醬香型白酒業(yè)中大量小酒廠依靠銷售大量無品牌的散酒、基酒而度日的現實。

在宏觀經濟下行、行業(yè)深度調整的漫長嚴冬，加上此次“賴茅”商標使用的叫停，或將使茅臺鎮(zhèn)大量“草莽型”小酒廠變得更加不堪一擊。

據悉，仁懷市至少有三成小酒廠已停產或被出讓。白酒專家萬興貴表示：“茅臺鎮(zhèn)的中小酒廠并不善于做營銷，以前都是以出售基酒或做貼牌為主。但今年在多種原因之下，很多小酒廠的資金鏈面臨斷裂?！?/p>

萬興貴說，要把茅臺鎮(zhèn)的產能優(yōu)勢轉化為市場優(yōu)勢，就要靠文化轉化為品牌優(yōu)勢，靠品牌轉化為產品優(yōu)勢。那么，當自身品牌難以做大，靠整合實現品牌的救贖，能不能成為仁懷眾多中小酒廠的一條出路？

“仁懷白酒產業(yè)的整合面臨著兩大難點，一是企業(yè)間發(fā)展水平參差不齊，有些企業(yè)規(guī)模大，有些企業(yè)市場開拓得好，有些企業(yè)在長期經營中已形成良性循環(huán)，不同企業(yè)在整合的利益談判中很難形成雙方都可接受的條件；二是部分企業(yè)沒有現代企業(yè)意識，堅守‘老板思想，堅持家族式經營，難以接受股份合作制經營方式，難以很好參與整合。”仁懷酒發(fā)局負責人如是說。

“隨著大企業(yè)大品牌進入，優(yōu)中選優(yōu)，不誠信經營和品質差的企業(yè)自然會被淘汰，從而加速產業(yè)升級?！比f興貴說，茅臺鎮(zhèn)中小酒廠必須放棄小而散的家族思想，回歸醬香型白酒的作坊制度文明，重歸釀造本質，才能在這輪白酒調整中存活。

畢竟，貴州白酒看仁懷，仁懷白酒看茅臺鎮(zhèn)。