張佳

我們必須說(shuō)目前的生豬現(xiàn)貨價(jià)格水平讓我們感到困惑。

上周，美國(guó)的生豬出欄數(shù)為2 030 000頭。53 %～54 %瘦肉豬價(jià)格為129.31美分/磅。平均體重為217.15磅。

去年同一周的美國(guó)生豬出欄數(shù)為2 097 000頭。53 %～54 %瘦肉豬價(jià)格為77.23美分/磅。平均體重為209.7磅。

我們感到困惑的原因是上周的生豬出欄數(shù)同比下降了3.2 %，而體重上升了3.5 %。最終我們的豬肉產(chǎn)量同比將保持在相同水平。

困惑的原因就是豬肉產(chǎn)量同比相同，而瘦肉豬價(jià)格（53 %～54 %）卻比去年高出52美分/磅，每頭豬大約高了110美元。這個(gè)價(jià)格差異是違背常理的。不管是從對(duì)將來(lái)供應(yīng)量不足的情感上的樂(lè)觀期待，還是國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的真實(shí)豬肉需求來(lái)看，需求和價(jià)格都已經(jīng)暴發(fā)。不管是什么原因，真實(shí)的生豬交易價(jià)格在129美元?，F(xiàn)在129美元已經(jīng)不是芝加哥商品交易所的瘦肉豬期貨價(jià)格，而是現(xiàn)在的真實(shí)價(jià)格。拿錢(qián)。消費(fèi)。這是四月的圣誕節(jié)，有一個(gè)圣誕老人正在給養(yǎng)豬人發(fā)放禮物。2014年是養(yǎng)豬人的年份。

1 Quality肉聯(lián)廠（QMP）和多倫多屠宰場(chǎng)（TA）尋求債權(quán)人保護(hù)

Quality肉聯(lián)廠（QMP）和總部設(shè)在安大略省多倫多并有83年歷史的多倫多屠宰場(chǎng)（TA）上周向法院申請(qǐng)債權(quán)人保護(hù)。Quality每周可以處理30 000頭生豬，并且有加工能力。公司擁有750名員工，Quality公司的營(yíng)銷(xiāo)及企業(yè)發(fā)展副總裁說(shuō)，授予債權(quán)人保護(hù)的30 d可以給公司足夠的時(shí)間來(lái)考慮重組方案。他“不知道”是否將進(jìn)行裁員。

在撰寫(xiě)本文時(shí)，我們認(rèn)為有一些生豬者交付了生豬卻沒(méi)有收到他們的貨款。

Quality的事件使安大略的生產(chǎn)者陷入困境。整個(gè)行業(yè)的加工能力過(guò)剩，有Quality、?Fearmans和Conestoga。特別是有大量生豬進(jìn)入魁北克。現(xiàn)在，隨著Quality的財(cái)務(wù)問(wèn)題，加工過(guò)剩的產(chǎn)能可能會(huì)改變。我們都知道買(mǎi)家數(shù)量增加會(huì)帶來(lái)更高的價(jià)格，潛在客戶(hù)減少絕不會(huì)提高價(jià)格。

有意思的是，現(xiàn)在正在生產(chǎn)者賺錢(qián)的時(shí)候，但Quality肉聯(lián)廠卻在尋求債權(quán)人保護(hù)。而種豬公司Choice因?yàn)? 180萬(wàn)美元的債權(quán)而只有486 000美元的資產(chǎn)，正在申請(qǐng)第11章破產(chǎn)。 在這兩個(gè)案子里，生產(chǎn)者都沒(méi)有拿到賣(mài)豬的錢(qián)。

2 總結(jié)

我們相信，生豬的現(xiàn)貨市場(chǎng)正在違背常理。 我們相信除非生豬出欄量明顯下滑，瘦肉豬價(jià)格會(huì)跌到110美元的水平。 在我們看來(lái)，每周的生豬出欄量需要下降5 %才能維持當(dāng)前的現(xiàn)貨豬價(jià)格?！酢?/p>

原題名：Pork Commentary April 7——Hog Market continues to Defy Gravity（英文）