陸成偉　袁重桂　阮成旭等

摘要

[目的] 探討淡水和鹽水對紅羅非魚和尼羅羅非魚雜交子代的生長和發(fā)育的影響。[方法] 在淡水和9‰鹽度條件下通過紅羅非魚和尼羅羅非魚的正反交試驗，測定F1代成活率、日均增重量、特定生長率、體色比和雌雄比，并探討淡水和9‰鹽水對正反不同雜交組子代生長性狀的影響。[結(jié)果] 正反交淡水組F1代日均增重量、特定生長率均低于9‰鹽水組，9‰鹽水更能促進羅非魚的生長。正交淡水組子代花斑色個體占82%，全紅色與全黑色比例接近1∶1； 9‰鹽水組F1代以全紅色和花斑色為主，分別占39%和48%，全黑色占13%；反交組無黑色子代出現(xiàn)，淡水組全紅色個體占58%，花斑色占42%，而9‰鹽度組以全紅色個體為主，為84%。9‰鹽水在一定程度上促進子代紅色和花斑色個體的出現(xiàn)。正反交淡水組雌雄比例接近1∶2，9‰鹽水組后代雌雄比例接近2∶3。9‰鹽水促進子代雌性個體的出現(xiàn)。[結(jié)論] 9‰鹽水對羅非魚種內(nèi)正反雜交后代性別決定有一定影響。

關(guān)鍵詞 鹽度；正反雜交；紅羅非魚；尼羅羅非魚；生長指標(biāo)

中圖分類號 S965.125 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）08-02330-02

Reciprocal Test of Red Tilapia and Nile Tilapia in Freshwater and Brine with the Salinity of 9‰

LU Chengwei， YUAN Chonggui et al （School of Biological Science and Engineering，F(xiàn)uzhou University，F(xiàn)uzhou， Fujian 350108）

Abstract [Objective] The research aimed to discuss the effects of freshwater and brine on the growth and development of the hybrid offspring of red tilapia and Nile tilapia. [Method] Reciprocal test of red tilapia and Nile tilapia was made under the conditions of freshwater and brine with the salinity of 9 ‰ was made to determine the survival rate， average daily weight gain， specific growth rate， body color ratio and sex ratio of F1 offsprings. And the effects of freshwater and brine with the salinity of 9 ‰ on the growth characters of reciprocal offsprings were discussed. [Result] The average daily weight gain and specific growth rate of F1 offsprings in freshwater reciprocal group were lower than that in 9‰ brine group. 9‰ brine could promote the growth of tilapia. In freshwater directcross group， the piebald individuals of offsprings accounted for 82%， the ratio of whole red individuals and allblack individuals was close to 1∶1. The fullred individuals and piebald individuals of offsprings were dominant， accounting for 39 % and 48 % respectively. And the full black individuals accounted for 13%. In backcross group， black offsprings were not found. The fullred individuals accounted for 58 % and piebald individuals accounted for 42% in freshwater group. In 9‰ brine group， fullred individuals were dominant， accounting for 84%. 9‰ brine promoted the appearance of red individuals and piebald individuals of offspring to some extent. The male female ratio in freshwater reciprocal group was close to 1∶2， and that in 9 ‰ brine group was close to 2∶3. 9 ‰ brine promoted the appearance of female offsprings. [Conclusion] 9‰ brine had some influences on sex determination of reciprocal offsprings of tilapia.

Key words Salinity； Reciprocal hybrids； Red tilapia； Nile tilapia； Growth indices

臺灣紅羅非魚由紅色莫桑比克羅非魚（Oreochromis mossambicus）突變型與尼羅羅非魚（Oreochromis niloticus）野生型種間雜交分離而得到的，耐鹽性較強，繁殖率高，體色鮮艷，但其生長速度低于尼羅羅非魚[1]。尼羅羅非魚是目前羅非魚養(yǎng)殖中最普遍的一種，其生長快，但耐鹽性較差[2-3]。李學(xué)軍等[4]研究表明紅羅非魚在7.4‰～28.7‰鹽度條件下生長最快，存活率高，尼羅羅非魚在鹽度為0的條件下生長最快。紅羅非魚和尼羅羅非魚雜交會引起子代在性別和身體顏色方面的變化，筆者在淡水和9‰條件下探討雜交子代生長、體色和性比等方面的變化。以期通過雜交試驗培育出一種綜合尼羅羅非魚低鹽度條件下生長快、肥滿度高和紅羅非魚耐鹽性高、繁殖力強的羅非魚新品種， 為生產(chǎn)實踐提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗用魚

紅羅非魚購自福建漳州羅非魚種苗場，尼羅羅非魚種由福建省淡水所提供。試驗親魚選取體質(zhì)健壯、規(guī)格一致、攝食正常的紅羅非魚種魚28尾（20♀、8♂），平均體重為（0.46±0.03）kg，平均體長為（30.5±2.09）cm，尼羅羅非魚28尾（20♀、8♂），平均體重為（0.26±0.02）kg，平均體長（20.4±0.67）cm。試驗前，采用鹽度馴化試驗將20尾雌性紅羅非魚和20尾雌尼羅羅非魚置于1個淡水池中，將8尾雄性紅羅非魚和8尾雄性尼羅羅非魚置于另1個淡水池中；分別暫養(yǎng)1 d后再將2池中一半親魚分別轉(zhuǎn)入鹽度為3‰的池中暫養(yǎng)2 d后，觀察一切正常；將鹽度調(diào)節(jié)至6‰，暫養(yǎng)2 d后再將鹽度調(diào)節(jié)至9‰，暫養(yǎng)3 d后各池羅非魚均生長正常。按表1設(shè)置淡、鹽水同時開始試驗，在以上鹽度適應(yīng)期間均不投喂餌料。

1.2 試驗地點及設(shè)施

試驗于2013年4月進行，塑料活動魚池面積為2.3 m2（直徑2 m，高0.73 m），玻璃缸大小40 cm×40 cm×30 cm，試驗用鹽水為實驗室自購鹽度為25‰的海水，根據(jù)需要進行稀釋，淡水為實驗室充分曝氣的自來水。

1.3 試驗方法

1.3.1

雜交試驗。設(shè)置正交、反交2個雜交類別，每個類別設(shè)置淡水和9‰組，分別設(shè)置1個平行試驗組。雜交密度7尾/池，5♀、2♂，共設(shè)置8個池，試驗設(shè)置具體見表1。各池溫度統(tǒng)一由中央空氣源加熱系統(tǒng)加熱，保持溫度（29±0.5）℃；曝氣盤不間斷充氧，控制溶氧量在（5±0.5）mg/L，12 h自然光周期，pH 7.5～8.3。使用自制的羅非魚顆粒料進行投喂（粒徑5～6 mm）。每日投喂2次，日投喂量以1%為宜，以5～10 min內(nèi)攝食完畢為準。

1.3.2

子代生長試驗。試驗進行12 d各池陸續(xù)開始產(chǎn)仔魚。將母魚撈走，每池1 000尾仔魚放到8個對應(yīng)預(yù)先充分曝氣玻璃缸中，池中其余仔魚進行統(tǒng)一處理。正反交試驗均設(shè)置1個平行試驗組，每個試驗組設(shè)置為淡水和9‰ 2個梯度。其他試驗條件均保持與雜交池一致。待長至3～5 cm時，將各缸幼魚分別轉(zhuǎn)移至對應(yīng)活動魚池中開始大批量養(yǎng)殖。

仔魚期以投喂活餌料（枝角、橈足類）和羅非魚白籽料為主；3～10 cm期間投喂粒徑為2～3 mm的自制羅非魚顆粒料，體長至10 cm以上開始投喂5～6 mm顆粒料。日投喂量以1%～1.5%為宜，每日投喂3次，每天收集糞便和殘余餌料1次，早、中、晚測量溫度和鹽度3次。每3 d補充水量至水位線，鹽度變化控制在±0.5‰。

1.3.3

體色和性別鑒定。從8個組別試驗池中分別抽取100條進行以下鑒定：①體色鑒定：體色鑒定以黑斑所占比例進行劃分：全紅色為黑斑塊少于等于5%；花斑色為黑斑面積大于5%小于95%；全黑色為黑斑大于等于95%。②性別鑒定：體長在10 cm以上可以通過生殖孔外觀結(jié)構(gòu)鑒別：雌魚腹部有3個鄰近的開孔，即肛門、生殖孔和泌尿孔，呈微紅色。雄魚腹部有2個鄰近的開孔，即肛門和泄殖孔，泄殖孔位于1個圓柱形突起上，頂端僅為1個圓點。

1.4 數(shù)據(jù)處理

從各組分別抽取100尾，按照以下公式計算以下指標(biāo)：

2 結(jié)果與分析

2.1 淡水和9‰條件下正反交F1代生長速度的比較

由表2可知，正反交9‰組生長速度明顯高于淡水組。正交9‰組平均末重和日均增重分別是淡水組的1.43倍和1.46倍；反交前者平均末重和日均增重是后者的1.53倍和1.55倍；在相同條件下，正交和反交生長速度差異不顯著；從特定生長率來看，9‰組也高于淡水組。

2.2 正反交子代成活率（r）、雌雄比例和體色比

從表3可以看出，正反交淡水組和9‰組F1代成活率無明顯差異，反交組淡鹽水子代成活率差異大于正交。正交組淡水對照體色比例接近1∶8∶1，花斑色個體占優(yōu)。9‰條件體色比例近似3∶4∶1，淡水對照全紅個體數(shù)遠少于9‰組，而前者花斑數(shù)大于后者，全黑數(shù)淡水對照組略少于9‰組。反交各條件均無黑色后代出現(xiàn)。淡水全紅個體與花斑個體的比例接近4∶3，9‰組則以全紅色個體為主，全紅色數(shù)量是花斑色數(shù)量的5倍。經(jīng)鑒定淡水與9‰鹽度組正交與反交組之間子代雌雄比不同。正交淡水組雌雄比0.49，9‰組雌雄比為0.64；反交淡水組和9‰組雌雄比分別為0.54和0.69，9‰條件下雌雄比高于淡水組，表現(xiàn)為雌性個體增多，雄性個體減少。

3 討論

3.1 鹽度對羅非魚繁殖和存活率的影響

9‰條件對子代繁殖和成活率與淡水條件無明顯差異。通過試驗發(fā)現(xiàn)淡水對照和9‰條件下后代繁殖均正常，且成活率二者差異在3%之間，9‰鹽度條件對子代成活率和繁殖的影響較淡水條件無明顯差異。正交9‰組日均增重量是淡水組的1.41倍，反交組中則是1.59倍。林建喜等[5]認為10‰為奧尼羅非魚生長的最適鹽度。何學(xué)軍和李思發(fā)等[6]研究表明鹽度在6.9‰以下時尼羅羅非魚生長最快；鹽度為7.4‰～28.7‰時，以色列紅羅非魚生長最快，這與該試驗結(jié)果一致。正反交9‰組中紅色個體多于淡水組，可能紅色個體在生理方面更加接近紅羅非魚，因此這部本紅色個體在鹽度條件下提升了整體的生長速度。因此，羅非魚養(yǎng)殖過程中，保持9‰左右最適鹽度有利于生產(chǎn)。

9‰鹽度條件下反交子代紅色個體數(shù)量遠大于正交子代，9‰鹽度促進了雜交子代紅色個體的出現(xiàn)。正交淡水對照以花斑為主，占82%，但是當(dāng)鹽度為9‰時花斑數(shù)減少到48%，紅色增高到39%。 同樣，反交淡水對照紅色后代個體58%，9‰鹽度條件下增高到了84%。由此可見，9‰鹽度可能會促進紅羅非魚和尼羅羅非魚雜交后代紅色個體的出現(xiàn)，而鹽度條件下紅色個體生長快，繁殖率低，可以在此鹽度下得到理想的紅色雜交個體。

有人研究表明外部環(huán)境因素（如鹽度）亦可能影響魚類性別[7-9]。9‰鹽度條件相對淡水對照子代雌性羅非魚比例有所升高，雄性比例下降，說明9‰鹽度對羅非魚雜交后代性別決定有影響。在淡水和9‰鹽度條件下，正交和反交子代性別差異不大。該試驗是在淡水和9%鹽度下開展紅羅非魚