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奇葩與美味

2014-05-30 12:21潘少拉
意林原創(chuàng)版 2014年11期
關(guān)鍵詞:太普通涼皮臭豆腐

潘少拉

每一種奇葩的食物背后都有一群堅(jiān)定不移的擁躉,與此類似,每個(gè)奇葩的人背后也總有一個(gè)傾心仰慕他/她的人。不論旁人如何頻頻皺眉,甚至惡語相擊,總是能說服自己堅(jiān)定地咬下去。有多少人被閨蜜環(huán)繞著說你那倒霉男朋友根本就不主流不靠譜沒前途?有多少人被哥們兒嘲笑自己女朋友太普通太霸道不溫柔?品位特別的人一不小心就交到了男朋友界的臭豆腐,女朋友界的“變蛋”,這可怎么辦?

有朋友嫁給美國(guó)男人,神奇地在北美大陸上完美復(fù)制出西安涼皮面筋,可老公從來不吃,他覺得把面粉結(jié)構(gòu)重組,分離成純粹的麩質(zhì)和不那么純粹的碳水化合物簡(jiǎn)直是莫名其妙。還有一次,國(guó)際友人談起在中國(guó)吃到的名菜“松鼠鱖魚”,十分費(fèi)解為什么中國(guó)人非得拿魚的尸體開玩笑,做出這種匪夷所思的造型。從這個(gè)角度看,那些對(duì)你的選擇妄加評(píng)論的人,又何嘗不是個(gè)淺薄的外行人?

我打心眼里佩服那些執(zhí)著并驕傲于自己選擇的食客,因?yàn)樗麄冇凶銐虻淖孕挪槐黄胀ㄈ说囊庖娝笥遥粷M足于那些平庸的食物。只是因?yàn)樽约河刑厥獾钠肺欢槐徽J(rèn)可,并不值得一個(gè)人放棄最真實(shí)的快感。愛上奇葩的人也一樣,因?yàn)槟切┳约憾技蘖顺舳垢娜耍趺茨芾斫饽闳⒘恕白兊啊钡男腋#?/p>

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