太空是指地球大氣層以外的宇宙空間。太空環(huán)境是一個(gè)強(qiáng)輻射的環(huán)境，因?yàn)樵谔罩?，各種天體都會(huì)向外輻射電磁波，許多天體還會(huì)向外輻射高能粒子，形成宇宙射線。如太陽有太陽電磁輻射、太陽宇宙線輻射和太陽風(fēng)，太陽宇宙線輻射是太陽在發(fā)生耀斑爆發(fā)時(shí)向外發(fā)射的高能粒子。

另外，太空還是一個(gè)高真空的環(huán)境，幾乎沒有重力。美國(guó)國(guó)家航天航空局發(fā)言人稱，隨著載人航天技術(shù)的發(fā)展，人類在太空滯留的時(shí)間越來越長(zhǎng)。然而，人的生命需要食物維持，而飛行器能夠攜帶的食物有限，所以目前研究人員正在努力研究開發(fā)能讓宇航員在太空中實(shí)現(xiàn)食物自給自足的技術(shù)和設(shè)備。這將使宇航員不必完全依賴地球補(bǔ)給，自己就能解決饑餓問題。

食品專家估計(jì)，將來的宇航員很可能在太空飛船或者月球、火星基地上種植一些莊稼和蔬菜。然而，在那里種植這些農(nóng)作物并不像在地球上這么簡(jiǎn)單，要考慮的因素有很多。首先，種什么就是一大問題。我們需要找到一些合適的不同農(nóng)作物的組合，并且要清楚它們對(duì)全體宇航員和整個(gè)飛行器的影響。

我國(guó)目前主要處于短期載人航天階段，飛行器能夠運(yùn)載足夠的食品，太空種植還處于預(yù)研階段。