◆ 國(guó)內(nèi)首個(gè)咖啡飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2014-05-25 08:59
◆ 國(guó)內(nèi)首個(gè)咖啡飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)牽頭起草的GB/T 30676—2014《咖啡類飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布，將于2014年12月1日實(shí)施。
《咖啡類飲料》是國(guó)內(nèi)首個(gè)咖啡飲料標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)飲料標(biāo)準(zhǔn)體系中咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白。該標(biāo)準(zhǔn)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)。這兩項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實(shí)性。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將進(jìn)一步規(guī)范咖啡類飲料的生產(chǎn)及市場(chǎng)。
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