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談?wù)劤踔猩瘜W(xué)閱讀能力的培養(yǎng)

2014-05-24 07:47:48錢麗軍
關(guān)鍵詞:性質(zhì)物質(zhì)化學(xué)

錢麗軍

閱讀能力并不是僅僅針對人文學(xué)科,對于化學(xué)學(xué)科而言,閱讀能力也是考量一個學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力水平高低的重要指標(biāo).無論是對于物質(zhì)的性質(zhì)的比較探究,還是對于實驗過程的觀察與分析,這些都需要借助良好的化學(xué)閱讀能力才能夠順利展開.在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)有意識地讓學(xué)生的化學(xué)閱讀能力得到培養(yǎng),提高課堂教學(xué)效率.

一、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力的必要性

1.課程改革的需要

教學(xué)活動以學(xué)生為中心是新一輪課改的核心理念,教會學(xué)生會學(xué)習(xí)是新課改的根本目標(biāo).為了達(dá)成這一目標(biāo),新課改強(qiáng)調(diào)要改變以往的學(xué)習(xí)方式,提倡“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式.這種學(xué)習(xí)方式將要求教師為學(xué)生構(gòu)建更開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供更多獲取知識的渠道.而有效地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力則是幫助學(xué)生自我構(gòu)建學(xué)習(xí)方式、高效獲取知識信息能力的主要途徑.

2.化學(xué)學(xué)習(xí)的需要

初三是學(xué)生接觸化學(xué)和走進(jìn)化學(xué)世界的第一步.這第一步路程必須走在以堅實的基礎(chǔ)知識為路基的學(xué)習(xí)道路上.在初中化學(xué)中,許多化學(xué)用語、概念、原理、實驗現(xiàn)象等都要求學(xué)生掌握.要熟練掌握這些內(nèi)容,必須靠有效的識記,而有效的閱讀則是有效識記的基礎(chǔ).從這一點(diǎn)上說,學(xué)好化學(xué)的必要條件之一是擁有化學(xué)閱讀能力.

3.化學(xué)教學(xué)實情的需要

在實際的化學(xué)教學(xué)中還有部分化學(xué)教師認(rèn)為理科就是多想多算,文科才需要多讀多看,因而在化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生閱讀不夠重視,造成學(xué)生的化學(xué)閱讀能力不強(qiáng).在近幾年的中考化學(xué)試卷中,信息給予題、材料分析題的大量使用,對學(xué)生化學(xué)閱讀能力的要求越來越高.學(xué)生在解此類題目時,有相當(dāng)一部分學(xué)生不會分析材料,不會抓住有效信息進(jìn)行解題,其原因在于閱讀分析能力不過關(guān).為了提高化學(xué)教學(xué)水平和學(xué)生的化學(xué)成績,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)閱讀能力勢在必行.

二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力的有效途徑

1.強(qiáng)化對比思維,培養(yǎng)學(xué)生對比閱讀的能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,學(xué)生會展開對于許多化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識過程,對于物質(zhì)的性質(zhì)展開閱讀與探究,通常是化學(xué)課程的教學(xué)重點(diǎn).許多物質(zhì)在教學(xué)時都是成對出現(xiàn)的,有些物質(zhì)間存在著特定的關(guān)聯(lián),性質(zhì)上較為類似,但也有些物質(zhì)間在性質(zhì)上是彼此對立的,酸和堿就是一對很好的例證.酸和堿是最常見也最重要的化學(xué)物質(zhì),對于各類酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)的探究貫穿于初、高中化學(xué)課程教學(xué)的始終.

例如,在講“常見的酸和堿”時,我首先讓學(xué)生對于酸和堿的定義仔細(xì)閱讀,并且理解其中的含義.隨后我進(jìn)一步介紹:常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO2)、碳酸(H2CO2)、醋酸(CH2COOH)等.從名稱上判斷最后一個字都是“酸”,即“某酸”,從結(jié)構(gòu)上看都含有氫離子;常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)2)、一水合氨(NH2·H2O)等.除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”,從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根離子.等學(xué)生對于這兩種物質(zhì)的特性有了相關(guān)認(rèn)識后,我讓學(xué)生展開對于兩種物質(zhì)性質(zhì)的比較閱讀,并且歸納出相關(guān)結(jié)論.對于性質(zhì)的對比閱讀是很有意義的,不僅能夠加深學(xué)生的記憶,也能夠讓學(xué)生更為透徹地理解物質(zhì)的性質(zhì).學(xué)生的總結(jié)如下:(1)鹽酸、稀硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅,使無色酚酞試液不變色,說明酸一般能與指示劑反應(yīng);鎂、鋅、鐵等比較活潑的金屬都能與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)生成氫氣,說明酸能與金屬活動性順序表中排在氫以前的金屬發(fā)生置換反應(yīng).(2)堿能與指示劑發(fā)生反應(yīng),堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色,使無色酚酞試液變紅色;堿還能和二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫等非金屬氧化物反應(yīng).

2.基于問題導(dǎo)讀,培養(yǎng)學(xué)生有效閱讀的能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,除了有很多實驗過程和許多對于物質(zhì)的特性展開的分析與探究外,還有很多理論知識需要學(xué)生理解與記憶,而這些都需要以良好閱讀能力為基礎(chǔ).針對這些內(nèi)容,在具體的教學(xué)活動我通常采用問題導(dǎo)讀的方式指導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)他們有效閱讀的能力.

例如,在講“物質(zhì)分類”時,學(xué)生會接觸到單質(zhì)、化合物、氧化物的分類與定義,這部分內(nèi)容是難點(diǎn),學(xué)生容易混淆,為了讓學(xué)生更好地對知識展開有效閱讀,我設(shè)計了一組非常重要的知識點(diǎn)引入,提出以下思考問題:(1)在水的電解實驗中,有新物質(zhì)生成嗎?水發(fā)生了什么變化?(2)通過剛才的實驗我們知道,水(H2O )、 氫氣(H2)、氧氣(O2)雖然都是純凈物,但它們的組成卻各不相同.你能說說區(qū)別嗎?學(xué)生對于這幾個問題展開了積極的探討,通過對于相關(guān)知識闡述的仔細(xì)閱讀,學(xué)生基本能大致歸納出這兩類物質(zhì)的特性.我進(jìn)一步向?qū)W生引出了幾個相關(guān)概念:化合物:組成中含有不同種元素的純凈物.如水、高錳酸鉀、二氧化錳等.單質(zhì):由同種元素組成的純凈物.如氫氣、氧氣等.值得注意的是,單質(zhì)是指由同種元素組成的純凈物.如氫氣、氧氣.學(xué)生通過對上述問題的分析,結(jié)合相關(guān)知識闡述的仔細(xì)閱讀,單質(zhì)、化合物的分類與定義等知識就迎刃而解.

3.加強(qiáng)實驗教學(xué),提升學(xué)生對實驗過程及現(xiàn)象的閱讀能力

實驗是化學(xué)課程的重要組成部分,實驗?zāi)芰σ彩菦Q定學(xué)生化學(xué)能力的基礎(chǔ).在初中化學(xué)教學(xué)中,很多物質(zhì)性質(zhì)的分析以及物質(zhì)生成過程都是從實驗中推導(dǎo)總結(jié)出來的.在這個推導(dǎo)過程中,學(xué)生所具備的實驗現(xiàn)象閱讀能力非常重要.學(xué)生只有借助細(xì)致的過程觀察與現(xiàn)象閱讀,才能對于實驗過程有良好的思考,進(jìn)而更準(zhǔn)確地把握住知識要點(diǎn).

例如,在講“CO2的性質(zhì)”時,當(dāng)學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識到CO2能溶解在水中了,那么CO2溶于水是不是發(fā)生了化學(xué)變化呢?學(xué)生還不太清楚.帶著這個問題,我引導(dǎo)學(xué)生利用下面實驗進(jìn)行探究.學(xué)生已經(jīng)了解石蕊溶液遇酸會變紅,現(xiàn)有用石蕊染色的四朵干燥的小花,分別作以下處理:(1)噴稀醋酸;(2)噴水;(3)放在裝有干燥CO2的集氣瓶中;(4)噴水后將花放入裝有干燥CO2的集氣瓶中.觀察每一組的實驗現(xiàn)象,通過分析得出結(jié)論.

學(xué)生觀察到四組的實驗現(xiàn)象分別如下:(Ⅰ)小花顏色變紅;(Ⅱ)小花顏色不變;(Ⅲ)小花顏色不變;(Ⅳ)小花顏色變紅.

這一組對比實驗是很有參照價值,并且設(shè)計巧妙.我讓學(xué)生留心觀察實驗過程與實驗現(xiàn)象,借助對于過程與現(xiàn)象的仔細(xì)閱讀來歸納相關(guān)的結(jié)論.

很多學(xué)生通過有效閱讀后都認(rèn)識到:從上述對照實驗中能夠看出,二氧化碳和水反應(yīng)后生成了酸,這種物質(zhì)是碳酸,反應(yīng)方程式為CO2 + H2 O = H2CO3 .

將第(Ⅳ)組中的花朵加熱,花朵又變成紫色,這說明了CO2不穩(wěn)定,受熱易分解.對于這個過程的閱讀,學(xué)生認(rèn)識到碳酸受熱分解的特性.

對于這組對照實驗的觀察與閱讀,不僅讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了CO2溶于水后能夠與水反應(yīng)生成碳酸,通過加熱后花朵又變成紫色,也讓學(xué)生了解到碳酸的不穩(wěn)定性.

這個課例說明,關(guān)于實驗過程及實驗現(xiàn)象的閱讀不僅是學(xué)生化學(xué)能力的一種直觀體現(xiàn),這也能夠很好地鍛煉學(xué)生的觀察能力、理解能力與問題分析能力以及歸納總結(jié)的能力.

綜上所述,學(xué)生具備的化學(xué)閱讀能力在初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中是非常有價值與意義的.良好的化學(xué)閱讀能力能夠讓學(xué)生對于物質(zhì)的性質(zhì)在理解上更為深入,能夠讓學(xué)生在實驗過程的觀察與分析上更為細(xì)致,也能夠讓學(xué)生對于相關(guān)理論知識的吸收更為全面.化學(xué)閱讀能力是學(xué)生綜合化學(xué)能力的一種直觀體現(xiàn).

閱讀能力并不是僅僅針對人文學(xué)科,對于化學(xué)學(xué)科而言,閱讀能力也是考量一個學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力水平高低的重要指標(biāo).無論是對于物質(zhì)的性質(zhì)的比較探究,還是對于實驗過程的觀察與分析,這些都需要借助良好的化學(xué)閱讀能力才能夠順利展開.在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)有意識地讓學(xué)生的化學(xué)閱讀能力得到培養(yǎng),提高課堂教學(xué)效率.

一、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力的必要性

1.課程改革的需要

教學(xué)活動以學(xué)生為中心是新一輪課改的核心理念,教會學(xué)生會學(xué)習(xí)是新課改的根本目標(biāo).為了達(dá)成這一目標(biāo),新課改強(qiáng)調(diào)要改變以往的學(xué)習(xí)方式,提倡“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式.這種學(xué)習(xí)方式將要求教師為學(xué)生構(gòu)建更開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供更多獲取知識的渠道.而有效地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力則是幫助學(xué)生自我構(gòu)建學(xué)習(xí)方式、高效獲取知識信息能力的主要途徑.

2.化學(xué)學(xué)習(xí)的需要

初三是學(xué)生接觸化學(xué)和走進(jìn)化學(xué)世界的第一步.這第一步路程必須走在以堅實的基礎(chǔ)知識為路基的學(xué)習(xí)道路上.在初中化學(xué)中,許多化學(xué)用語、概念、原理、實驗現(xiàn)象等都要求學(xué)生掌握.要熟練掌握這些內(nèi)容,必須靠有效的識記,而有效的閱讀則是有效識記的基礎(chǔ).從這一點(diǎn)上說,學(xué)好化學(xué)的必要條件之一是擁有化學(xué)閱讀能力.

3.化學(xué)教學(xué)實情的需要

在實際的化學(xué)教學(xué)中還有部分化學(xué)教師認(rèn)為理科就是多想多算,文科才需要多讀多看,因而在化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生閱讀不夠重視,造成學(xué)生的化學(xué)閱讀能力不強(qiáng).在近幾年的中考化學(xué)試卷中,信息給予題、材料分析題的大量使用,對學(xué)生化學(xué)閱讀能力的要求越來越高.學(xué)生在解此類題目時,有相當(dāng)一部分學(xué)生不會分析材料,不會抓住有效信息進(jìn)行解題,其原因在于閱讀分析能力不過關(guān).為了提高化學(xué)教學(xué)水平和學(xué)生的化學(xué)成績,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)閱讀能力勢在必行.

二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力的有效途徑

1.強(qiáng)化對比思維,培養(yǎng)學(xué)生對比閱讀的能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,學(xué)生會展開對于許多化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識過程,對于物質(zhì)的性質(zhì)展開閱讀與探究,通常是化學(xué)課程的教學(xué)重點(diǎn).許多物質(zhì)在教學(xué)時都是成對出現(xiàn)的,有些物質(zhì)間存在著特定的關(guān)聯(lián),性質(zhì)上較為類似,但也有些物質(zhì)間在性質(zhì)上是彼此對立的,酸和堿就是一對很好的例證.酸和堿是最常見也最重要的化學(xué)物質(zhì),對于各類酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)的探究貫穿于初、高中化學(xué)課程教學(xué)的始終.

例如,在講“常見的酸和堿”時,我首先讓學(xué)生對于酸和堿的定義仔細(xì)閱讀,并且理解其中的含義.隨后我進(jìn)一步介紹:常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO2)、碳酸(H2CO2)、醋酸(CH2COOH)等.從名稱上判斷最后一個字都是“酸”,即“某酸”,從結(jié)構(gòu)上看都含有氫離子;常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)2)、一水合氨(NH2·H2O)等.除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”,從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根離子.等學(xué)生對于這兩種物質(zhì)的特性有了相關(guān)認(rèn)識后,我讓學(xué)生展開對于兩種物質(zhì)性質(zhì)的比較閱讀,并且歸納出相關(guān)結(jié)論.對于性質(zhì)的對比閱讀是很有意義的,不僅能夠加深學(xué)生的記憶,也能夠讓學(xué)生更為透徹地理解物質(zhì)的性質(zhì).學(xué)生的總結(jié)如下:(1)鹽酸、稀硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅,使無色酚酞試液不變色,說明酸一般能與指示劑反應(yīng);鎂、鋅、鐵等比較活潑的金屬都能與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)生成氫氣,說明酸能與金屬活動性順序表中排在氫以前的金屬發(fā)生置換反應(yīng).(2)堿能與指示劑發(fā)生反應(yīng),堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色,使無色酚酞試液變紅色;堿還能和二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫等非金屬氧化物反應(yīng).

2.基于問題導(dǎo)讀,培養(yǎng)學(xué)生有效閱讀的能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,除了有很多實驗過程和許多對于物質(zhì)的特性展開的分析與探究外,還有很多理論知識需要學(xué)生理解與記憶,而這些都需要以良好閱讀能力為基礎(chǔ).針對這些內(nèi)容,在具體的教學(xué)活動我通常采用問題導(dǎo)讀的方式指導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)他們有效閱讀的能力.

例如,在講“物質(zhì)分類”時,學(xué)生會接觸到單質(zhì)、化合物、氧化物的分類與定義,這部分內(nèi)容是難點(diǎn),學(xué)生容易混淆,為了讓學(xué)生更好地對知識展開有效閱讀,我設(shè)計了一組非常重要的知識點(diǎn)引入,提出以下思考問題:(1)在水的電解實驗中,有新物質(zhì)生成嗎?水發(fā)生了什么變化?(2)通過剛才的實驗我們知道,水(H2O )、 氫氣(H2)、氧氣(O2)雖然都是純凈物,但它們的組成卻各不相同.你能說說區(qū)別嗎?學(xué)生對于這幾個問題展開了積極的探討,通過對于相關(guān)知識闡述的仔細(xì)閱讀,學(xué)生基本能大致歸納出這兩類物質(zhì)的特性.我進(jìn)一步向?qū)W生引出了幾個相關(guān)概念:化合物:組成中含有不同種元素的純凈物.如水、高錳酸鉀、二氧化錳等.單質(zhì):由同種元素組成的純凈物.如氫氣、氧氣等.值得注意的是,單質(zhì)是指由同種元素組成的純凈物.如氫氣、氧氣.學(xué)生通過對上述問題的分析,結(jié)合相關(guān)知識闡述的仔細(xì)閱讀,單質(zhì)、化合物的分類與定義等知識就迎刃而解.

3.加強(qiáng)實驗教學(xué),提升學(xué)生對實驗過程及現(xiàn)象的閱讀能力

實驗是化學(xué)課程的重要組成部分,實驗?zāi)芰σ彩菦Q定學(xué)生化學(xué)能力的基礎(chǔ).在初中化學(xué)教學(xué)中,很多物質(zhì)性質(zhì)的分析以及物質(zhì)生成過程都是從實驗中推導(dǎo)總結(jié)出來的.在這個推導(dǎo)過程中,學(xué)生所具備的實驗現(xiàn)象閱讀能力非常重要.學(xué)生只有借助細(xì)致的過程觀察與現(xiàn)象閱讀,才能對于實驗過程有良好的思考,進(jìn)而更準(zhǔn)確地把握住知識要點(diǎn).

例如,在講“CO2的性質(zhì)”時,當(dāng)學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識到CO2能溶解在水中了,那么CO2溶于水是不是發(fā)生了化學(xué)變化呢?學(xué)生還不太清楚.帶著這個問題,我引導(dǎo)學(xué)生利用下面實驗進(jìn)行探究.學(xué)生已經(jīng)了解石蕊溶液遇酸會變紅,現(xiàn)有用石蕊染色的四朵干燥的小花,分別作以下處理:(1)噴稀醋酸;(2)噴水;(3)放在裝有干燥CO2的集氣瓶中;(4)噴水后將花放入裝有干燥CO2的集氣瓶中.觀察每一組的實驗現(xiàn)象,通過分析得出結(jié)論.

學(xué)生觀察到四組的實驗現(xiàn)象分別如下:(Ⅰ)小花顏色變紅;(Ⅱ)小花顏色不變;(Ⅲ)小花顏色不變;(Ⅳ)小花顏色變紅.

這一組對比實驗是很有參照價值,并且設(shè)計巧妙.我讓學(xué)生留心觀察實驗過程與實驗現(xiàn)象,借助對于過程與現(xiàn)象的仔細(xì)閱讀來歸納相關(guān)的結(jié)論.

很多學(xué)生通過有效閱讀后都認(rèn)識到:從上述對照實驗中能夠看出,二氧化碳和水反應(yīng)后生成了酸,這種物質(zhì)是碳酸,反應(yīng)方程式為CO2 + H2 O = H2CO3 .

將第(Ⅳ)組中的花朵加熱,花朵又變成紫色,這說明了CO2不穩(wěn)定,受熱易分解.對于這個過程的閱讀,學(xué)生認(rèn)識到碳酸受熱分解的特性.

對于這組對照實驗的觀察與閱讀,不僅讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了CO2溶于水后能夠與水反應(yīng)生成碳酸,通過加熱后花朵又變成紫色,也讓學(xué)生了解到碳酸的不穩(wěn)定性.

這個課例說明,關(guān)于實驗過程及實驗現(xiàn)象的閱讀不僅是學(xué)生化學(xué)能力的一種直觀體現(xiàn),這也能夠很好地鍛煉學(xué)生的觀察能力、理解能力與問題分析能力以及歸納總結(jié)的能力.

綜上所述,學(xué)生具備的化學(xué)閱讀能力在初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中是非常有價值與意義的.良好的化學(xué)閱讀能力能夠讓學(xué)生對于物質(zhì)的性質(zhì)在理解上更為深入,能夠讓學(xué)生在實驗過程的觀察與分析上更為細(xì)致,也能夠讓學(xué)生對于相關(guān)理論知識的吸收更為全面.化學(xué)閱讀能力是學(xué)生綜合化學(xué)能力的一種直觀體現(xiàn).

閱讀能力并不是僅僅針對人文學(xué)科,對于化學(xué)學(xué)科而言,閱讀能力也是考量一個學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力水平高低的重要指標(biāo).無論是對于物質(zhì)的性質(zhì)的比較探究,還是對于實驗過程的觀察與分析,這些都需要借助良好的化學(xué)閱讀能力才能夠順利展開.在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)有意識地讓學(xué)生的化學(xué)閱讀能力得到培養(yǎng),提高課堂教學(xué)效率.

一、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力的必要性

1.課程改革的需要

教學(xué)活動以學(xué)生為中心是新一輪課改的核心理念,教會學(xué)生會學(xué)習(xí)是新課改的根本目標(biāo).為了達(dá)成這一目標(biāo),新課改強(qiáng)調(diào)要改變以往的學(xué)習(xí)方式,提倡“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式.這種學(xué)習(xí)方式將要求教師為學(xué)生構(gòu)建更開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供更多獲取知識的渠道.而有效地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力則是幫助學(xué)生自我構(gòu)建學(xué)習(xí)方式、高效獲取知識信息能力的主要途徑.

2.化學(xué)學(xué)習(xí)的需要

初三是學(xué)生接觸化學(xué)和走進(jìn)化學(xué)世界的第一步.這第一步路程必須走在以堅實的基礎(chǔ)知識為路基的學(xué)習(xí)道路上.在初中化學(xué)中,許多化學(xué)用語、概念、原理、實驗現(xiàn)象等都要求學(xué)生掌握.要熟練掌握這些內(nèi)容,必須靠有效的識記,而有效的閱讀則是有效識記的基礎(chǔ).從這一點(diǎn)上說,學(xué)好化學(xué)的必要條件之一是擁有化學(xué)閱讀能力.

3.化學(xué)教學(xué)實情的需要

在實際的化學(xué)教學(xué)中還有部分化學(xué)教師認(rèn)為理科就是多想多算,文科才需要多讀多看,因而在化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生閱讀不夠重視,造成學(xué)生的化學(xué)閱讀能力不強(qiáng).在近幾年的中考化學(xué)試卷中,信息給予題、材料分析題的大量使用,對學(xué)生化學(xué)閱讀能力的要求越來越高.學(xué)生在解此類題目時,有相當(dāng)一部分學(xué)生不會分析材料,不會抓住有效信息進(jìn)行解題,其原因在于閱讀分析能力不過關(guān).為了提高化學(xué)教學(xué)水平和學(xué)生的化學(xué)成績,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)閱讀能力勢在必行.

二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力的有效途徑

1.強(qiáng)化對比思維,培養(yǎng)學(xué)生對比閱讀的能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,學(xué)生會展開對于許多化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識過程,對于物質(zhì)的性質(zhì)展開閱讀與探究,通常是化學(xué)課程的教學(xué)重點(diǎn).許多物質(zhì)在教學(xué)時都是成對出現(xiàn)的,有些物質(zhì)間存在著特定的關(guān)聯(lián),性質(zhì)上較為類似,但也有些物質(zhì)間在性質(zhì)上是彼此對立的,酸和堿就是一對很好的例證.酸和堿是最常見也最重要的化學(xué)物質(zhì),對于各類酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)的探究貫穿于初、高中化學(xué)課程教學(xué)的始終.

例如,在講“常見的酸和堿”時,我首先讓學(xué)生對于酸和堿的定義仔細(xì)閱讀,并且理解其中的含義.隨后我進(jìn)一步介紹:常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO2)、碳酸(H2CO2)、醋酸(CH2COOH)等.從名稱上判斷最后一個字都是“酸”,即“某酸”,從結(jié)構(gòu)上看都含有氫離子;常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)2)、一水合氨(NH2·H2O)等.除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”,從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根離子.等學(xué)生對于這兩種物質(zhì)的特性有了相關(guān)認(rèn)識后,我讓學(xué)生展開對于兩種物質(zhì)性質(zhì)的比較閱讀,并且歸納出相關(guān)結(jié)論.對于性質(zhì)的對比閱讀是很有意義的,不僅能夠加深學(xué)生的記憶,也能夠讓學(xué)生更為透徹地理解物質(zhì)的性質(zhì).學(xué)生的總結(jié)如下:(1)鹽酸、稀硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅,使無色酚酞試液不變色,說明酸一般能與指示劑反應(yīng);鎂、鋅、鐵等比較活潑的金屬都能與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)生成氫氣,說明酸能與金屬活動性順序表中排在氫以前的金屬發(fā)生置換反應(yīng).(2)堿能與指示劑發(fā)生反應(yīng),堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色,使無色酚酞試液變紅色;堿還能和二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫等非金屬氧化物反應(yīng).

2.基于問題導(dǎo)讀,培養(yǎng)學(xué)生有效閱讀的能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,除了有很多實驗過程和許多對于物質(zhì)的特性展開的分析與探究外,還有很多理論知識需要學(xué)生理解與記憶,而這些都需要以良好閱讀能力為基礎(chǔ).針對這些內(nèi)容,在具體的教學(xué)活動我通常采用問題導(dǎo)讀的方式指導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)他們有效閱讀的能力.

例如,在講“物質(zhì)分類”時,學(xué)生會接觸到單質(zhì)、化合物、氧化物的分類與定義,這部分內(nèi)容是難點(diǎn),學(xué)生容易混淆,為了讓學(xué)生更好地對知識展開有效閱讀,我設(shè)計了一組非常重要的知識點(diǎn)引入,提出以下思考問題:(1)在水的電解實驗中,有新物質(zhì)生成嗎?水發(fā)生了什么變化?(2)通過剛才的實驗我們知道,水(H2O )、 氫氣(H2)、氧氣(O2)雖然都是純凈物,但它們的組成卻各不相同.你能說說區(qū)別嗎?學(xué)生對于這幾個問題展開了積極的探討,通過對于相關(guān)知識闡述的仔細(xì)閱讀,學(xué)生基本能大致歸納出這兩類物質(zhì)的特性.我進(jìn)一步向?qū)W生引出了幾個相關(guān)概念:化合物:組成中含有不同種元素的純凈物.如水、高錳酸鉀、二氧化錳等.單質(zhì):由同種元素組成的純凈物.如氫氣、氧氣等.值得注意的是,單質(zhì)是指由同種元素組成的純凈物.如氫氣、氧氣.學(xué)生通過對上述問題的分析,結(jié)合相關(guān)知識闡述的仔細(xì)閱讀,單質(zhì)、化合物的分類與定義等知識就迎刃而解.

3.加強(qiáng)實驗教學(xué),提升學(xué)生對實驗過程及現(xiàn)象的閱讀能力

實驗是化學(xué)課程的重要組成部分,實驗?zāi)芰σ彩菦Q定學(xué)生化學(xué)能力的基礎(chǔ).在初中化學(xué)教學(xué)中,很多物質(zhì)性質(zhì)的分析以及物質(zhì)生成過程都是從實驗中推導(dǎo)總結(jié)出來的.在這個推導(dǎo)過程中,學(xué)生所具備的實驗現(xiàn)象閱讀能力非常重要.學(xué)生只有借助細(xì)致的過程觀察與現(xiàn)象閱讀,才能對于實驗過程有良好的思考,進(jìn)而更準(zhǔn)確地把握住知識要點(diǎn).

例如,在講“CO2的性質(zhì)”時,當(dāng)學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識到CO2能溶解在水中了,那么CO2溶于水是不是發(fā)生了化學(xué)變化呢?學(xué)生還不太清楚.帶著這個問題,我引導(dǎo)學(xué)生利用下面實驗進(jìn)行探究.學(xué)生已經(jīng)了解石蕊溶液遇酸會變紅,現(xiàn)有用石蕊染色的四朵干燥的小花,分別作以下處理:(1)噴稀醋酸;(2)噴水;(3)放在裝有干燥CO2的集氣瓶中;(4)噴水后將花放入裝有干燥CO2的集氣瓶中.觀察每一組的實驗現(xiàn)象,通過分析得出結(jié)論.

學(xué)生觀察到四組的實驗現(xiàn)象分別如下:(Ⅰ)小花顏色變紅;(Ⅱ)小花顏色不變;(Ⅲ)小花顏色不變;(Ⅳ)小花顏色變紅.

這一組對比實驗是很有參照價值,并且設(shè)計巧妙.我讓學(xué)生留心觀察實驗過程與實驗現(xiàn)象,借助對于過程與現(xiàn)象的仔細(xì)閱讀來歸納相關(guān)的結(jié)論.

很多學(xué)生通過有效閱讀后都認(rèn)識到:從上述對照實驗中能夠看出,二氧化碳和水反應(yīng)后生成了酸,這種物質(zhì)是碳酸,反應(yīng)方程式為CO2 + H2 O = H2CO3 .

將第(Ⅳ)組中的花朵加熱,花朵又變成紫色,這說明了CO2不穩(wěn)定,受熱易分解.對于這個過程的閱讀,學(xué)生認(rèn)識到碳酸受熱分解的特性.

對于這組對照實驗的觀察與閱讀,不僅讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了CO2溶于水后能夠與水反應(yīng)生成碳酸,通過加熱后花朵又變成紫色,也讓學(xué)生了解到碳酸的不穩(wěn)定性.

這個課例說明,關(guān)于實驗過程及實驗現(xiàn)象的閱讀不僅是學(xué)生化學(xué)能力的一種直觀體現(xiàn),這也能夠很好地鍛煉學(xué)生的觀察能力、理解能力與問題分析能力以及歸納總結(jié)的能力.

綜上所述,學(xué)生具備的化學(xué)閱讀能力在初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中是非常有價值與意義的.良好的化學(xué)閱讀能力能夠讓學(xué)生對于物質(zhì)的性質(zhì)在理解上更為深入,能夠讓學(xué)生在實驗過程的觀察與分析上更為細(xì)致,也能夠讓學(xué)生對于相關(guān)理論知識的吸收更為全面.化學(xué)閱讀能力是學(xué)生綜合化學(xué)能力的一種直觀體現(xiàn).

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