牛慶生 陳東海 劉玉玲 姚真良

（吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所，吉林132108）

影響吉林省蜂群安全越冬因素分析

牛慶生 陳東海 劉玉玲 姚真良

（吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所，吉林132108）

蜂群越冬效果決定養(yǎng)蜂生產(chǎn)的成敗，通過近3年的蜜蜂越冬情況調(diào)查分析：多變的氣候造成蜜蜂越冬起止時(shí)間推遲、蜜源破壞嚴(yán)重不能滿足蜂群繁殖需要、病蟲害消耗蜜蜂體質(zhì)縮短壽命以及飼料營養(yǎng)不足等是造成蜜蜂越冬失敗的主要原因。

蜂群越冬；氣候；蜜源；病蟲害

吉林省是全國重點(diǎn)養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地之一，擁有椴樹、槐樹、山花、向日葵四大商品蜜源及輔助蜜源200多萬公頃，蜂蜜年蘊(yùn)藏量10萬噸以上，可放養(yǎng)蜜蜂80萬群。全省養(yǎng)蜂戶現(xiàn)已達(dá)到4400多戶，飼養(yǎng)蜜蜂27萬群左右。按蜜源基地的分布區(qū)域形成了專業(yè)養(yǎng)蜂和兼業(yè)養(yǎng)蜂、定地養(yǎng)蜂和轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂等生產(chǎn)經(jīng)營形式。

特殊的氣候形成了特殊的養(yǎng)蜂生產(chǎn)特點(diǎn)，即繁殖期短、蜜源植物花期短、養(yǎng)蜂生產(chǎn)期短、越冬期長。因此，在某種意義上，蜂群越冬效果決定了養(yǎng)蜂生產(chǎn)的成敗。從2010年開始，我們結(jié)合春季養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，對吉林省8個(gè)養(yǎng)蜂主產(chǎn)區(qū)縣、17個(gè)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、600戶養(yǎng)蜂戶、40000群蜂，連續(xù)3年開展了越冬情況調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，越冬效果參差不齊，越冬死亡率、越冬飼料消耗量差別較大，分析原因主要有六個(gè)方面：

一、氣候因素

氣候多變是影響3年來蜂群安全越冬的一個(gè)重要因素，特別是晚秋和初冬兩個(gè)階段。

1.越冬前期溫度偏高

本地補(bǔ)喂越冬飼料結(jié)束時(shí)間一般在10月20日左右。此時(shí)白天最高溫度為17～22℃，夜間8～15℃，早晚溫度在10～12℃之間，蜜蜂的飛翔時(shí)間較短，活動量少，主要集中在上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)。但2010年秋季干旱少雨，溫度偏高，10月20日～11月20日，白天氣溫經(jīng)常攀升到25℃以上，且持續(xù)時(shí)間長，與正常年份同期相比，溫度偏高8～11℃。由于外界高溫，導(dǎo)致蜜蜂大量空飛，促使多數(shù)當(dāng)年秋季新更換的蜂王產(chǎn)卵，越冬蜂一方面清空巢房給蜂王產(chǎn)卵，同時(shí)還要分泌王漿，參與哺育幼蟲工作。越冬蜂消耗體力和體質(zhì)，縮短了壽命，在越冬期提早死亡，群體消耗多。

高溫還導(dǎo)致蜂群越冬期延后，與歷年相比，近3年越冬開始時(shí)間延后10～15天，室外越冬的蜂群在12月份還有出巢飛翔的天氣。這些因素增加了蜂群無謂活動時(shí)間，蜂團(tuán)松散，飼料消耗大，壽命縮短。

2.越冬后期溫度偏低

吉林省蜂群結(jié)束越冬排泄時(shí)間一般在3月15日～20日左右，此時(shí)外界白天溫度大約8～10℃以上，地上積雪基本消融，風(fēng)力在2～3級，適合蜜蜂越冬后排泄飛翔。2011年春季蜂群排泄時(shí)間為3月26日，2012年為4月5日，2013年推遲到4月12日，個(gè)別地區(qū)到了4月18日，晚了近20天，對室內(nèi)越冬的蜂群造成致命打擊。

一是飼料不足，由于越冬時(shí)間延后，部分蜂群飼料消耗殆盡甚至完全耗盡，排泄前餓死在蜂箱內(nèi)。

二是大部分蜂王開始產(chǎn)卵，出于本能工蜂被迫升高巢溫，飼料消耗多，同時(shí)越冬老蜂提前分泌王漿飼喂幼蟲，體質(zhì)和體力消耗快，壽命縮短。有的工蜂試圖出巢采水，無法歸巢，凍死、餓死在箱外。

三是下痢現(xiàn)象嚴(yán)重，除了部分蜂群下痢是飼料質(zhì)量原因引起外，多數(shù)下痢蜂群是由于糞便在腸道內(nèi)積存過多，而又不具備排泄條件，造成下痢。下痢蜂群死亡率更高，幸存下來的壽命縮短。

二、蜂種因素

經(jīng)過長期的自然選擇，不同蜜蜂品種（系）形成適應(yīng)不同氣候特點(diǎn)的生物學(xué)特性，如黑體色蜂種耐寒、育蟲節(jié)律陡、秋季停卵早及黃體色蜂種耐熱、育蟲節(jié)律平緩、秋季停卵晚等特點(diǎn)。調(diào)查結(jié)果顯示，蜂種耐寒性下降也是影響越冬效果的重要因素之一。

隨著國內(nèi)外蜂種交流的普及，近幾年，吉林省部分養(yǎng)蜂戶從國內(nèi)多地引進(jìn)蜂種，特別是引進(jìn)漿蜂血統(tǒng)，提高了蜂王漿產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)收入得到提高，但漿蜂的耐寒性遠(yuǎn)不如本地意蜂，更無法和黑蜂相比，雖然越冬前蜂群群勢很壯，但在越冬期大量死亡，有的蜂場越冬群勢削弱率高達(dá)70%，整群死亡率達(dá)到20～30%。

三、病蟲害影響

影響蜂群越冬的病蟲害主要是蜂螨和蜜蜂孢子蟲病。

1.蜂螨危害

蜂螨的危害表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是個(gè)別蜂場秋季治螨不徹底，沒有利用斷子期消滅寄生在蜂體上的大蜂螨。在越冬期，大蜂螨吸食蜜蜂體液，干擾蜜蜂結(jié)團(tuán)，造成蜜蜂壽命縮短；二是與南方轉(zhuǎn)地來的放蜂場地距離較近，或是從南方購買蜂群加強(qiáng)本場，將小蜂螨帶進(jìn)本場。本省養(yǎng)蜂者對小蜂螨的危害認(rèn)識不足，防治時(shí)習(xí)慣采用大蜂螨的防治辦法，到秋繁結(jié)束后其危害結(jié)果凸顯，巢脾上小蜂螨亂爬，幼蜂肢體殘缺不全或不健康，群勢迅速衰退，越冬中期大部分死亡。

2.蜜蜂孢子蟲危害

由于吉林省所處地域特點(diǎn)，蜜蜂腸道內(nèi)孢子蟲寄生嚴(yán)重，在繁殖季節(jié)，蜜蜂能經(jīng)常出巢飛翔排泄，部分孢子蟲被排出體外，但在越冬期，蜜蜂沒有出巢排泄的機(jī)會，孢子蟲寄生數(shù)量大，吸食越冬蜂營養(yǎng)，縮短寄主壽命，部分養(yǎng)蜂者采取飼喂酸性飼料或提早喂大黃蘇打糖漿的方式，能有效降低蜜蜂孢子蟲對越冬蜂的危害（越冬飼料中不能含有大黃蘇打）。但如果沒有采取相應(yīng)技術(shù)措施，其危害性就比較嚴(yán)重了。

四、越冬飼料因素

充足、優(yōu)質(zhì)的越冬飼料是蜂群安全越冬的物質(zhì)基礎(chǔ)，近幾年由于越冬飼料不足和飼料質(zhì)量不好也是造成蜜蜂越冬失敗的重要原因。

1.越冬飼料補(bǔ)喂不足

正常情況下在整個(gè)越冬期，黑體色蜂種每框蜂的越冬飼料消耗量在1.5～2.0 kg，補(bǔ)喂越冬飼料時(shí)按照蜂路1.0 cm計(jì)算，每張巢脾裝滿并封蓋約2.5 kg，需要白砂糖3.0 kg左右（扣除消耗量），黃體色蜂種的飼料消耗則需增加30%左右。部分養(yǎng)蜂戶在秋季補(bǔ)喂飼料時(shí)未考慮蜂群的血統(tǒng)構(gòu)成因素，一味按照原來的習(xí)慣進(jìn)行補(bǔ)喂，致使飼料量不足，有的封蓋不好，甚至連80%封蓋面積都達(dá)不到。致使越冬后期飼料耗盡，蜜蜂因饑餓死亡，封蓋不好的蜂群容易發(fā)生下痢。

2.越冬飼料質(zhì)量不好

受傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣影響，我省蜂農(nóng)多使用白砂糖作為蜂群的越冬飼料，較少利用天然的封蓋蜜脾。幾年來由于白糖價(jià)格一路飆升，甚至超過了葵花蜜的收購價(jià)格，有些蜂農(nóng)嘗試使用高果糖漿作為飼料。因加工工藝原因，高果糖漿中的多糖、糊精等成分偏高，蜜蜂無法消化吸收，造成蜂群繁殖不好，新蜂體質(zhì)差，壽命短。另外，過量使用高果糖漿，在越冬飼料中有剩余導(dǎo)致蜂群下痢。有的蜂場秋季蜜源場地選擇不當(dāng)，飼料中含有甘露蜜也對越冬蜂群造成致命危害。

五、蜜源因素

由于森林植被資源破壞嚴(yán)重，過度開荒、放牧，秋季蜜源明顯不足，曾經(jīng)能生產(chǎn)商品蜜的蜜源場地也不能滿足蜂群正常繁殖的需求。很多蜂場轉(zhuǎn)而進(jìn)行人工補(bǔ)喂白砂糖來促進(jìn)蜂群繁殖，蜜蜂的營養(yǎng)需求得不到滿足，培育出的越冬蜂不健康，抗逆性降低，越冬死亡率偏高。有養(yǎng)蜂者在秋繁時(shí)根本不給蜂群補(bǔ)充飼料，任其長期處在饑餓狀態(tài)下繁殖，導(dǎo)致蜂群質(zhì)量整體下降。

六、飼養(yǎng)技術(shù)因素

蜂群的發(fā)展是一個(gè)連續(xù)性、具有一定周期性的多個(gè)環(huán)節(jié)相配合的綜合發(fā)展過程，任何一個(gè)過程的缺失都會影響到最終的結(jié)果。很多養(yǎng)蜂者在實(shí)際生產(chǎn)過程中往往片面強(qiáng)調(diào)某一環(huán)節(jié)，將養(yǎng)蜂的周年繁育人為劃分為若干階段而忽視其連續(xù)性，造成蜂群越冬失敗。

1.繁殖適齡越冬蜂技術(shù)

適齡越冬蜂是指出房后經(jīng)充分排泄飛翔而沒有參加過采集和分泌王漿哺育后代的工蜂。本地繁殖越冬適齡蜂的最佳時(shí)間為每年的8月上中旬，外界氣溫穩(wěn)定，蜜粉源豐富，當(dāng)年新更換蜂王的產(chǎn)卵力達(dá)到高峰。這個(gè)階段應(yīng)飼養(yǎng)雙王群，根據(jù)外界進(jìn)蜜情況適當(dāng)對蜂群獎勵飼喂，利用非越冬蜂補(bǔ)喂越冬飼料，適時(shí)修造新脾促進(jìn)蜂王產(chǎn)卵。

生產(chǎn)中部分養(yǎng)蜂者在椴樹花期過度限制蜂王產(chǎn)卵，椴樹蜜結(jié)束后群內(nèi)子脾少，蜂數(shù)急劇下滑，導(dǎo)致秋繁基礎(chǔ)群勢弱。有的喜歡在秋季換王，結(jié)果是老蜂王產(chǎn)卵速度慢，新蜂王也沒有發(fā)揮出產(chǎn)卵優(yōu)勢，子脾面積小，成蜂率低。再者是沒有發(fā)揮秋季老蜂的作用，利用其儲備越冬飼料，結(jié)果到秋末再利用越冬蜂補(bǔ)喂越冬飼料，相當(dāng)于采集了一個(gè)中等蜜源，消耗了越冬蜂體力，壽命縮短。此外，秋季更換的蜂王不能完全自動停產(chǎn)，無疑又消耗了越冬蜂的體質(zhì)和壽命。

2.越冬管理技術(shù)

吉林省內(nèi)蜂群越冬主要有室內(nèi)和室外兩種方式，調(diào)查顯示普遍存在室內(nèi)越冬受凍而室外越冬傷熱現(xiàn)象。室內(nèi)越冬蜂群，很多蜂場沒有專門的越冬窖，常與雜物、蔬菜等一同存放，溫濕度控制不好，震動過大或寒冷，造成蜂群消耗飼料過多，活動量增加，壽命縮短。室外越冬的蜂群，養(yǎng)蜂者總是怕蜂群受凍，包裝過度或過早，平時(shí)管理不到位，不能根據(jù)氣溫變化及時(shí)調(diào)整巢門、包裝物，導(dǎo)致傷熱、散團(tuán)、下痢。實(shí)踐證明，傷熱的后果比受凍的后果嚴(yán)重得多。另外，越冬前期也不注意給蜂群遮光，鼠害、山區(qū)啄木鳥危害等多因素也都會對蜂群安全越冬造成不利，影響越冬效果。

國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目CARS-45-SYZ4