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影響智力的鉛中毒

2014-04-29 00:00:00李和昌
科學(xué)大眾(中學(xué)) 2014年1期

尋找最佳療法

說(shuō)到鉛中毒,人們總會(huì)聯(lián)想到古羅馬帝國(guó)的一些富人,他們常常頭痛、肚子痛、貧血、不能生育,卻找不到病因。實(shí)際上他們是鉛中毒,因?yàn)樗麄內(nèi)粘J褂玫牟途吆团腼兤髅笾泻写罅康你U。不過(guò),到目前為止,對(duì)于鉛中毒人們?nèi)匀粵](méi)有找到更有效的治療方法。

鉛為灰白色軟金屬,到底是什么讓鉛對(duì)人體產(chǎn)生了毒性?首先,這并不是因?yàn)殂U的金屬本性作祟。因?yàn)楹芏嘟饘俣寄鼙蝗梭w所接納,有些甚至是人體必不可少的元素,比如銅、鐵或鋅,它們占人體組成成分的0.01%。

實(shí)際上銅鐵鋅是以離子形態(tài),參與合成了人體中一種被稱為金屬結(jié)合蛋白的。離子其實(shí)就是缺少電子的金屬原子,鉛也有自己的離子形態(tài)。但鉛離子在生理上卻是可怕的搗亂分子,擾亂其他金屬離子合成金屬結(jié)合蛋白。人體中有一種主要參與制造紅細(xì)胞血紅蛋白的酶,它含有鋅離子。當(dāng)人體鉛中毒時(shí),酶中的鋅離子就會(huì)被鉛離子所取代,結(jié)果這種酶就不能正常工作。因不能制造紅細(xì)胞血紅蛋白,人體就會(huì)造成嚴(yán)重的貧血。同樣,鉛還會(huì)趕走人體內(nèi)的鈣,一方面通過(guò)損傷內(nèi)分泌器官而間接影響骨功能和骨礦物代謝的調(diào)節(jié)能力;另一方面通過(guò)毒化,直接干擾骨細(xì)胞的功能。

對(duì)于鉛中毒,目前醫(yī)生比較喜歡采用金屬絡(luò)合劑來(lái)驅(qū)鉛治療。但是弊端在于這些金屬絡(luò)合劑不具有足夠的選擇性,它們?cè)谳腿°U的同時(shí),也不分青紅皂白地捎帶走了其他人體必需的金屬陽(yáng)離子。更有甚者,雖然有些金屬絡(luò)合劑能夠?qū)iT提取鉛,但往往是在鉛被自然清除之前,又將鉛送入了另外一個(gè)器官。所以,現(xiàn)在面臨的問(wèn)題就是如何進(jìn)一步增強(qiáng)金屬絡(luò)合劑對(duì)鉛的選擇性,科學(xué)家正在積極尋找最佳的解決方案。

哪些人容易鉛中毒?

鉛及其化合物對(duì)人體各組織均有毒性,中毒途徑可由呼吸道吸入其蒸氣或粉塵,然后在呼吸道中吞噬細(xì)胞將其迅速帶至血液;或經(jīng)消化道吸收,進(jìn)入血循環(huán)而發(fā)生中毒。兒童是鉛中毒的主要受害者,尤其是那些生活在又老又破房屋中的孩子,這些房子剝落的油漆中含有大量的鉛塵。吸入這些鉛塵或者直接吃下味道有點(diǎn)甜味的油漆碎片,都可以導(dǎo)致鉛中毒。對(duì)于鉛毒,兒童比成人要敏感得多。大約50%的鉛會(huì)直接進(jìn)入兒童的血液,而對(duì)于成年人,這個(gè)數(shù)字只有5%左右。神經(jīng)系統(tǒng)最容易受鉛的損害。在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中,大腦皮層和小腦是鉛毒性作用的主要靶組織;而在周圍神經(jīng)系統(tǒng)中,運(yùn)動(dòng)神經(jīng)軸突則是鉛毒害的主要靶組織。

職業(yè)性鉛中毒主要是采礦、冶煉、鑄件、噴涂,蓄電池制造、油彩等工藝的鉛煙、鉛塵。含鉛的廢氣、廢水、廢渣等污染大氣、水源、和農(nóng)作物,可危及附近居民。食入含鉛器皿(錫器劣質(zhì)陶器的釉質(zhì)或琺瑯中均含鉛質(zhì))內(nèi)煮放的酸性食物,或飲食被鉛污染的水和食物等亦可發(fā)生鉛中毒。服用含鉛的中藥,如黑錫丹、樟丹、紅丹,長(zhǎng)期飲含鉛錫壺中的酒,均可導(dǎo)致鉛中毒。生活中,一些化妝品、染發(fā)劑,食用長(zhǎng)期在馬口鐵罐頭中貯存的食物,也是引致鉛中毒的一個(gè)原因。另外,汽油抗爆劑中一般含有鉛的有機(jī)化合物,所以汽車尾氣也是導(dǎo)致鉛中毒的原因之一。

怎樣預(yù)防鉛中毒?

鉛是重金屬毒物,不應(yīng)存于體內(nèi),亦不應(yīng)從血中測(cè)出。鉛在體內(nèi)任何微量的存在都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性損害作用,而且這種毒性往往是終身性的傷害。由此可見鉛中毒的危害之嚴(yán)重,因此預(yù)防和檢測(cè)工作就變得非常重要。日常生活中,如何預(yù)防鉛中毒呢?國(guó)際有著名的3句話:環(huán)境干預(yù)是根本手段,健康教育是主要方法,臨床治療是重要環(huán)節(jié)。請(qǐng)專業(yè)人員檢測(cè)家中的油漆是否含鉛,若為含鉛油漆則要監(jiān)測(cè)其老化程度以評(píng)估其可能帶來(lái)的危害;位于交通繁忙的馬路附近或鉛作業(yè)工業(yè)區(qū)附近的家庭,應(yīng)經(jīng)常用濕抹布擦桌面和窗臺(tái);以煤為燃料的家庭應(yīng)盡量多開窗通風(fēng);勤剪指甲勤洗手,因?yàn)橹讣卓p是特別容易匿藏鉛塵的部位;少食含鉛較高的食物,如松花蛋、爆米花等。

另外,盡量減少富含脂肪組織的食物,因?yàn)楹矩S富的食物會(huì)有更多的鉛沉積其中。多進(jìn)食含鈣、鐵和維生素C豐富的食物。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶酪、奶酪和菠菜等。含鐵豐富的食物有:瘦豬肉、雞肉、魚和葡萄干等。含維生素C豐富的食物有:橙、橙汁和葡萄柚等。

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