萬喜蘭

一、平衡施肥技術(shù)

平衡施肥是通過施肥來滿足作物各生育時期對養(yǎng)分的需求來確定施肥量。平衡施肥主要考慮作物養(yǎng)分的平衡，土壤自身的平衡，施肥與環(huán)境的平衡和作物所必須的養(yǎng)分元素之間的平衡。

（一）作物所需求的養(yǎng)分

1、有機(jī)質(zhì)：氨基酸、腐殖酸、核酸等。

2、無機(jī)物質(zhì)：共十六種營養(yǎng)元素，分為大量元素（N、P、K、C、H、O）、中量元素（C.d、Mg、S）、微量元素（Cu、Fe、Mn、zn、B、Mo、C1）。

（二）補(bǔ)充植物所需養(yǎng)分的有效途徑

1、增施有機(jī)肥。提高土壤中有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀和中微量元素的貯量。

2、施用復(fù)合肥料。補(bǔ)充植物對大量元素的均衡需求。

3、增施有機(jī)肥。挖掘土壤潛在肥力，提高肥料的利用率。

4、增施葉面肥料。及時補(bǔ)充中、微量元素的不足。

（三）平衡施肥的原則

1、有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)結(jié)合施用。有機(jī)肥能提高土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)和培肥地力，促進(jìn)無機(jī)元素的釋放與利用，減少無機(jī)元素在土壤中殘留與積累，增強(qiáng)土壤對不利因素的緩沖能力。

2、大量元素與中量元素施用。因?yàn)楫a(chǎn)量受最小養(yǎng)分的制約，所以施肥要遵循“最小養(yǎng)分”和“不可替代”的原則，每一種微量元素都不可缺少，否則產(chǎn)量會受到制約。

3、化學(xué)肥料與生物肥料配合施用。土壤中有機(jī)質(zhì)礦化及利用，化學(xué)肥料的利用、殘留土壤及流失，在很大程度上與微生物的數(shù)量有關(guān)，微生物被稱為植物的“炊事長”，由于長期過量的農(nóng)藥及化肥的施用，破壞土壤中微生物的平衡，影響了土壤物理性狀及肥料的應(yīng)用效率，人為的增施生物肥料，可以改變微生物的平衡狀態(tài)，改善土壤環(huán)境條件，提高養(yǎng)分的利用率。

4、應(yīng)用配方肥

施用根據(jù)平衡施肥的原理生產(chǎn)的配方專用服料，是推廣平衡施肥技術(shù)的捷徑。從配方施肥技術(shù)發(fā)展到配方肥的途徑，是施肥技術(shù)的進(jìn)步。配方肥料的特點(diǎn)是有機(jī)與無機(jī)養(yǎng)分兼?zhèn)洌租浖爸辛吭睾魁R全，并含有一定量的生物菌劑或增效劑。它的作用是改良土壤、培肥地力，為作物提供全面、均衡的營養(yǎng)條件，同時挖掘土壤潛在肥力。

二、生物肥料應(yīng)用技術(shù)

（一）生物肥料

生物肥料就是將土壤中那些對作物生長有益的微生物用科學(xué)方法分離出來，經(jīng)過人工選育和繁殖以后，制成高含菌量的生物制劑稱為生物肥料。

（二）應(yīng)用生物肥料技術(shù)的意義

21世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，主導(dǎo)食品是綠色食品。綠色食品是一種無公害、高營養(yǎng)、高質(zhì)量的食品。而生物肥料無毒、無害、多功能、適用廣，增強(qiáng)植物自身抗病蟲害的能力，減少化肥與農(nóng)藥的殘留與污染，是生產(chǎn)綠色食品的理想肥料。

生物肥料的應(yīng)用，可提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，改良土壤，培肥地力，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁，推動農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，加快生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

（三）應(yīng)用生物肥料的作用

施用生物肥料，土壤中有益微生物很快增殖，形成群體優(yōu)勢，通過微生物的生命活動來改善作物的營養(yǎng)條件和環(huán)境條件。如固定空氣中的氮素為作物補(bǔ)充氮素營養(yǎng)；加快土壤有機(jī)質(zhì)的分解，提高秸稈還田及綠肥的肥效；將土壤中無效磷、無效鉀轉(zhuǎn)化成速效磷、速效鉀，提高土壤供肥能力；為作物提供生長刺激性物質(zhì)并抑制其他有害病原微生物活動，有效改善土壤物理性狀，為作物生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境；減少農(nóng)藥與化肥的殘留與污染，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

（四）生物肥料的種類

微生物肥料分為微生物制劑與微生物肥料兩大類

1.微生物制劑：含有一種或多種微生物菌種的制劑。根據(jù)微生物和類型可分為：

（1）固氮菌制劑：含有固氮菌的制劑。

（2）生物磷制劑：含有機(jī)磷細(xì)菌、無機(jī)磷細(xì)菌的制劑。

（3）生物鉀制劑：含有硅酸鹽細(xì)菌的制劑。

（4）復(fù)合微生物制劑：同時含有兩種以上微生物的制劑。

2.微生物肥料：微生物肥料與氮磷鉀及中、微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)同時并存的肥料。

三、葉面施肥技術(shù)

葉面施肥是指供葉面噴施的肥料。作物的養(yǎng)分大部分通過根部吸收，還可以通過葉部吸收養(yǎng)分，稱為葉部營養(yǎng)或根外營養(yǎng)。如果葉面肥的成分合理，施用科學(xué)，對作物生長有促進(jìn)作用，否則會造成浪費(fèi)，甚至對作物和土壤帶來不良的影響。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，葉面肥的成分發(fā)展多樣化，數(shù)量也迅速增加。葉面施肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的有效途徑。

1.葉面肥選擇標(biāo)準(zhǔn)

葉面肥產(chǎn)品首先要有農(nóng)業(yè)部注冊登記證，注明有效成分含量，注冊登記使用范圍、時期、用量。

2.種類

根據(jù)葉面肥的主要成分劃分有營養(yǎng)型、調(diào)節(jié)劑或激素型和復(fù)合型等。根據(jù)存在狀態(tài)可分為固態(tài)和液態(tài)葉面肥。營養(yǎng)型葉面肥又可分為大量元素葉面肥、中量元素葉面肥和微量元素葉面肥。

3.葉面肥的施用技術(shù)要求

（1）葉面施肥的優(yōu)勢.葉面施肥用量少，效果迅速而且好，提高了肥料的利用率。

（2）施肥的噴施濃度與酸堿性調(diào)節(jié)。溶液的濃度直接關(guān)系到葉面肥的增產(chǎn)效果。一般在葉片不受肥害的情況下，適當(dāng)提高濃度，可以提高葉面的營養(yǎng)效果，但是溶液的濃度過高會傷害葉子，要嚴(yán)格掌握。

（3）看天氣選擇噴施時間。主要是在一天中根據(jù)天氣、溫度等情況，選擇適宜的時間進(jìn)行噴施。一般來講，以無風(fēng)陰天和晴天早上9時前或下午4時進(jìn)行為宜，噴后3～4小時遇雨，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)噴。

（4）噴施時期與部位。葉面肥的噴施時期，常量元素多在作物生長的中期或中后期，每667平方米每次溶液用量75-100千克；微量元素在苗期和花后噴施，每667平方米每次用量50—75千克。前者噴施1～2次，后者2—3次，每次噴施間隔7—10天為宜。