喬麗英 劉振新
一、選好土地,堅(jiān)持輪作:種西瓜最忌連作,一定要實(shí)行輪作。原因是種西瓜若連作,長勢必定減弱,果實(shí)會(huì)變小,尤其容易發(fā)生枯萎病。據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),種西瓜間隔期最少三年,最好為五年。種西瓜選玉米地最理想。而近年種的菜地、黃豆地不宜種西瓜。最好是沙壤土,壤土次之。西瓜不耐寒,又怕澇,在整個(gè)生長期需要充足的陽光,因此選地要選擇陽光充足,地勢較高,排水方便的地塊。
二、品種選擇
西瓜伸蔓后正處于高溫多雨季節(jié),容易發(fā)生枯萎病、炭疽病,特別是因蚜蟲危害感染病毒病。而生長后期氣溫逐漸下降,光照時(shí)數(shù)少,影響著西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。為此,西瓜栽培一定選擇生長勢強(qiáng),抗病性好,品質(zhì)極佳,大果型品種。
三、播種
1.種子處理和浸種催芽:種子在催芽前應(yīng)進(jìn)行選種和消毒。選種時(shí)先去除雜子、破子、秕子和雜質(zhì),再用清水選種,使種子粒粒飽滿。種子消毒一般用500倍的多菌靈藥液或800倍甲基托布津藥液浸種1小時(shí)。消毒后的種子用清水洗凈后放入45-50℃的溫水中,攪拌15分鐘后,自然冷卻后再浸種4-6小時(shí)。浸種后將種子在30℃左右的溫水中反復(fù)搓揉,除去種子表層的粘質(zhì),以利發(fā)芽。種子浸種后瀝干水后裝入布袋在28-30℃和適宜濕度的環(huán)境中經(jīng)30-40個(gè)小時(shí),種子即可發(fā)芽。這時(shí)將已發(fā)芽的種子挑出播種,剩下的繼續(xù)催芽。
2.播種:西瓜常規(guī)栽培一般在氣溫穩(wěn)定通過10℃時(shí)即可播種,播種時(shí)先將營養(yǎng)缽充分澆淋一次,然后在營養(yǎng)缽中打一深1cm左右的孔,將發(fā)芽種子胚根向下放入孔中,再蓋一層1cm左右的細(xì)土。
四、田間管理
1.肥水管理:追肥原則是慎施提苗肥,巧施伸蔓肥,重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5—7天緩苗后進(jìn)行,一般用尿素、復(fù)合肥1:2配成0.3%溶液施1次即可,伸蔓肥一般在提苗后20天左右,每株用尿素10-15克,鉀肥15克在定植點(diǎn)外35cm處兩側(cè)開深25cm條溝,將肥施于溝中蓋土;膨瓜肥在幼果雞蛋大小時(shí)進(jìn)行,每株用尿素30—40克、過鈣15克、鉀肥30-40克,在定植點(diǎn)外50cm處,施用方法同伸蔓肥,但溝位置應(yīng)垂直于伸蔓肥溝。
2.中耕除草、培土:中耕除草培土應(yīng)在西瓜蔓長40~50cm時(shí)進(jìn)行,如果蔓過長中耕,不但操作不便,且容易損傷蔓葉致病侵入,而且鋤松的土壤,雨后易濺污葉片、花朵及幼瓜。
3.壓蔓和理蔓:合理擺布蔓、葉,充分利用空間、改善通風(fēng)透光條件。壓蔓方法:當(dāng)瓜蔓長1尺以上發(fā)生倒蔓時(shí),在主蔓延伸相反方向壓一塊土,使主蔓向前傾斜,為了防止風(fēng)雨害,以后每隔4-5節(jié)壓一次。理蔓方法:當(dāng)主蔓延伸時(shí),把蔓理直、排勻,以后只要把生長點(diǎn)的位置正就行了,一般理3-4次,壓3-4次即可。
4.人工授粉:授粉時(shí)間是在上午7-10點(diǎn)進(jìn)行,氣溫低、陰雨天開花慢,可延遲到11-12時(shí)。氣溫能維持在25℃以上,采用人工采摘雄花授粉,一朵雄花只授粉3朵雌花。低溫天氣,采用藥劑授粉,在雌花開放2天內(nèi)用座瓜靈10毫克,兌水0.8公斤,噴雌花的子房,每授粉一朵雌花,用紙牌作標(biāo)記。西瓜長至雞蛋大小時(shí),實(shí)行疏果,選留個(gè)大,果形端正,柄直而粗,有茸毛的幼瓜,每蔓每次只選留1個(gè)瓜。
5.病蟲害防治
猝倒病、立枯病苗期發(fā)生可用72.2%普力克水劑。或75%百菌清可濕性粉劑600—800倍液噴霧防治。西瓜霜霉病可用75%達(dá)克寧可濕性粉劑1.65-3.00kg/hm2,或杜邦克露500-800倍液噴霧防治。西瓜炭疽病可用80%炭疽福美可濕性粉劑500—600倍液?;?0%世高水分散粉劑1500倍液噴霧防治。嚴(yán)重時(shí)可混入0.3%-0.4%磷酸二氫鉀。枯萎病可用40%瓜枯寧可濕性粉劑1000倍液250—500mL/株灌根。西瓜綿腐病可用70%敵克松原粉1000倍液,或50%福美雙可濕性粉劑500倍液噴霧防治。西瓜細(xì)菌『生角斑病用200mg/L農(nóng)用鏈霉素。或新植霉素4000倍液噴霧防治。病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或5%菌毒清洗劑200-400倍液噴霧防治,7-10d噴1次.連噴2-3次。防治臍腐病應(yīng)保證水分和養(yǎng)分供應(yīng)。葉面追肥。防治日灼病應(yīng)進(jìn)行蓋瓜。防治空洞瓜應(yīng)適期播種定植,科學(xué)施肥,合理整枝。防治裂瓜,干旱時(shí)灌水冰溫不宜太低冰量不宜太大,應(yīng)在早晚進(jìn)行。不宜在中午用井水灌溉:采用地膜栽培。蚜蟲用2.5%功夫菊酯乳油2500倍液,或吡蟲啉等噴霧防治。
五、適時(shí)采收
西瓜的采收成熟度與品質(zhì)有直接關(guān)系,過熟瓜和生瓜(未成熟)都嚴(yán)重影響品質(zhì),因此應(yīng)采收適度成熟的果實(shí),提高品質(zhì)。因坐果節(jié)位、坐果期的不同,果實(shí)間成熟度不一,應(yīng)分次陸續(xù)采收。