12月27日下午，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦主持召開部常務(wù)會(huì)議，聽取當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展、病死動(dòng)物無害化處理等情況的匯報(bào)，研究部署相關(guān)工作。

會(huì)議指出，奶業(yè)是我國(guó)的新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，也是畜牧業(yè)中最有活力和潛力的產(chǎn)業(yè)。奶業(yè)發(fā)展正處在奶制品消費(fèi)的快速增長(zhǎng)期，同時(shí)也是食品安全、奶產(chǎn)品質(zhì)量安全高度敏感期。滿足人們?nèi)找婵焖僭鲩L(zhǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，必須保證奶產(chǎn)品的質(zhì)量安全。中央領(lǐng)導(dǎo)高度重視奶業(yè)發(fā)展，社會(huì)各界、國(guó)內(nèi)國(guó)際也高度關(guān)注，這既是難得機(jī)遇，更是沉甸甸的責(zé)任。要切實(shí)推動(dòng)奶業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)，最核心的就是要從千家萬戶的生產(chǎn)方式向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，要把奶業(yè)質(zhì)量安全放在重中之重的位置，切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和緊迫感，出實(shí)招，出新招，下大力氣提高乳品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)奶業(yè)振興。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要以質(zhì)量安全為核心，以奶源基地建設(shè)為重點(diǎn)，按照“保供給、保安全、嚴(yán)監(jiān)管、促轉(zhuǎn)型”的思路，加快建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，努力確保生鮮乳質(zhì)量安全和穩(wěn)定供給。一要加強(qiáng)奶站監(jiān)管和生鮮乳監(jiān)測(cè)，維護(hù)奶源市場(chǎng)秩序，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉奶源基地監(jiān)管。二要加快推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推動(dòng)實(shí)施奶牛養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)工程，扶持奶農(nóng)合作社和家庭牧場(chǎng)發(fā)展壯大，幫助擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，改善飼養(yǎng)條件，提高生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益。三要加強(qiáng)奶牛良種繁育體系建設(shè)，提高奶牛單產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量安全水平。四要深入實(shí)施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)”，與當(dāng)?shù)亟Y(jié)構(gòu)調(diào)整、生態(tài)環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來，從源頭上提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。五要加強(qiáng)奶牛疫病防控，切實(shí)落實(shí)免疫、監(jiān)測(cè)、檢疫監(jiān)管等綜合防控措施，推動(dòng)疫病從穩(wěn)定控制向消滅凈化過渡。六要探索密切奶農(nóng)與奶企利益關(guān)系的辦法，提高奶農(nóng)組織化程度。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，病死動(dòng)物無害化處理涉及動(dòng)物防疫、公共衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境、社會(huì)管理等方方面面，必須高度重視，切實(shí)解決。要強(qiáng)化細(xì)化制度規(guī)定，完善相關(guān)政策，明確政府監(jiān)管、市場(chǎng)運(yùn)作，統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜，財(cái)政補(bǔ)助、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)的基本原則，明確責(zé)任體系，突出重點(diǎn)，大力推進(jìn)病死動(dòng)物無害化處理。要加強(qiáng)督查，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、加工病死動(dòng)物的行為；要繼續(xù)加大工作力度，加快推動(dòng)建立病死動(dòng)物無害化處理長(zhǎng)效機(jī)制；要采取有效措施，扎實(shí)開展病死動(dòng)物無害化處理試點(diǎn)工作；要加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，降低動(dòng)物死亡率，大力推動(dòng)養(yǎng)殖保險(xiǎn)發(fā)展，擴(kuò)大保費(fèi)補(bǔ)貼覆蓋區(qū)域；要積極爭(zhēng)取扶持政策，保證試點(diǎn)工作和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)的資金投入。

會(huì)議審議通過了《進(jìn)口飼料和飼料添加劑登記管理辦法（草案）》和《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范（草案）》。

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站 2013-12-30）