王加芹

只有在健康的狀態(tài)下，雞的生產(chǎn)性能才能得到充分的表達(dá)。疫病總是帶來(lái)成本的增加，除了雞本身的生產(chǎn)能力（生長(zhǎng)、發(fā)育、產(chǎn)蛋）降低，還要花錢(qián)去治療疾病，直接的損失是醫(yī)藥費(fèi)。因?yàn)閾?dān)心雞蛋中有藥物的殘留，間接的損失是治療期的雞蛋不能以商品蛋出售，可見(jiàn)預(yù)防疾病相當(dāng)重要。

1雞病的一般信號(hào)

疾病經(jīng)常表現(xiàn)在癥狀上，識(shí)別疾病的癥狀從識(shí)別正常雞的行為開(kāi)始。只要知道了正常雞的行為特征，就容易捕獲病雞微小的變化。

雞病的一般信號(hào)主要包括：

1.1飲水量減少，食欲降低

病雞通常都不愿意飲水，飲水量減少是疾病的最初信號(hào)，因此，密切關(guān)注雞每天的飲水量很重要。

盡管病雞需要額外的能量來(lái)增強(qiáng)自然的防御能力，但它們的食欲降低，直接影響到了生存問(wèn)題。所以，機(jī)體合成的蛋白質(zhì)主要用于生長(zhǎng)，而雞蛋的生產(chǎn)就處于次要地位。同時(shí)，患病雞對(duì)微量元素和維生素的消耗量都會(huì)增加。

1.2雞的死亡率突然增加

雞的死亡率突然增加對(duì)養(yǎng)殖者是一個(gè)重要的警示信號(hào)。無(wú)論是雞群福利還是產(chǎn)蛋量都要受到影響，從而嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。要知道“警鐘”何時(shí)敲響：每天的死亡率大于0.1%為顯著增加，如果每天的死亡率大于0.5%，就是極顯著增加。

1.3蜷縮、閉眼、羽毛蓬松

2臨床捕捉雞病信號(hào)的一般步驟和方法

2.1了解病史

1）臨床有什么癥狀表現(xiàn)？

2）癥狀是什么時(shí)候開(kāi)始表現(xiàn)的？

3）您有先前檢查的病歷嗎？

4）這些癥狀是否已經(jīng)持續(xù)了一段時(shí)間？或者之前就發(fā)生過(guò)類(lèi)似的癥狀？

5）技術(shù)特征是什么？一定要做好檢查記錄。

2.2觀察雞

1）當(dāng)評(píng)價(jià)多個(gè)雞舍和雞群時(shí)，通常先看健康雞后看病雞。

2）整體評(píng)價(jià)雞群：有明顯的癥狀嗎？如果有，有多少只雞表現(xiàn)癥狀，癥狀嚴(yán)重嗎？雞的整體度如何？在雞舍中雞的行為和分布狀況如何？

3）對(duì)病雞和異常雞進(jìn)行臨床診斷。

這群雞在舍溫正常的情況下，部分雞仍然出現(xiàn)了扎堆現(xiàn)象，而其他大群分布勻稱(chēng)。這不是雞舍內(nèi)環(huán)境氣候出現(xiàn)問(wèn)題的結(jié)果，而是雞生病后體溫升高的表現(xiàn)。

雞的正常體溫是40.6～41.7℃。病毒和細(xì)菌感染后體溫會(huì)升高而發(fā)熱。其中發(fā)熱最明顯的是感染傳染性法氏囊炎、雞傳染性支氣管炎等。雞生病時(shí)，雞群扎堆，以至于發(fā)熱雞的體溫不能快速地降下來(lái)，很多雞就因?yàn)楦邿廊?。死去的雞腳僵硬，體溫高達(dá)45℃。如果剖檢死雞，有明顯熱氣散出。

2.3進(jìn)一步檢測(cè)

需要增加什么樣的檢查以找到病因？選擇合適的雞和送足夠量的病料用于進(jìn)一步的診斷。

可能的檢測(cè)包括：

1）剖檢病雞：取組織器官樣品進(jìn)行檢測(cè)（細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)的檢測(cè)）。根據(jù)具體情況，獸醫(yī)要求您同時(shí)送病雞和健康雞用以剖檢，獸醫(yī)也可以直接在雞場(chǎng)進(jìn)行剖檢。

2）其他樣本材料的檢測(cè)，例如，氣管拭子和糞便。

3）雞舍內(nèi)環(huán)境氣候的檢測(cè)。

2.4重復(fù)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

為了準(zhǔn)確無(wú)誤，需要重復(fù)的實(shí)驗(yàn)室診斷。

2.5對(duì)其他和之后的雞群提出建議

3捕捉呼吸道疾病信號(hào)

正常情況下，雞每分鐘呼吸次數(shù)為22～30次，計(jì)算雞的呼吸次數(shù)主要通過(guò)觀察泄殖腔下側(cè)的腹部及肛門(mén)的收縮和外突來(lái)計(jì)算的?；加泻粑兰膊〉碾u，一般會(huì)表現(xiàn)氣喘、張嘴呼吸。但這也可能是雞舍溫度出現(xiàn)問(wèn)題或雞群發(fā)熱、疼痛和貧血的外在信號(hào)。

當(dāng)您走進(jìn)雞舍，甚至大聲拍手時(shí)，大部分雞還是無(wú)動(dòng)于衷，停留在原地不動(dòng)，有時(shí)甚至發(fā)出咯咯聲和咳嗽聲。這表明雞群已有呼吸道病征兆。

如果懷疑雞有呼吸道疾病，抓一只雞，把它的胸部放到你耳邊，聽(tīng)并感覺(jué)是否有異常的呼吸。

呼吸道疾病一般都具有下列表現(xiàn)：

1）正常的呼吸雜音：吸氣鼻音、鼻塞、噴嚏，咯咯聲或清脆聲、鳴叫、打呵欠、尖叫。最佳觀察時(shí)間是雞休息時(shí)（例如，晚上）。

2）氣喘：雞張嘴呼吸，腹部雞肉抖動(dòng)。

3）眼睛黏膜發(fā)炎（濕潤(rùn)或變厚），鼻腔發(fā)炎和咽發(fā)炎。

4）鼻竇腫大導(dǎo)致頭腫大。

雞呼吸時(shí)發(fā)出的聲音信號(hào)，對(duì)診斷疾病有一定幫助，見(jiàn)表1。

許多呼吸道疾病開(kāi)始于眼睛黏膜的輕微炎癥，而眼睛黏膜的炎癥可以通過(guò)眼角是否有少量的泡沫來(lái)識(shí)別，也有張嘴伸頸氣喘的病雞。

觀察鼻子和眼睛。如果鼻子潮濕、骯臟，鼻竇紅腫，是呼吸道感染的癥狀。眼睛陷進(jìn)眼瞼或眼睛潮濕，是呼吸道炎癥的表現(xiàn)。正常雞的瞳仁應(yīng)該是圓而清澈，如果眼睛上沾有異物，可能是由于雞舍環(huán)境潮濕造成的，這將會(huì)造成眼睛和呼吸系統(tǒng)的問(wèn)題。另外，雞舍中氨氣濃度過(guò)高也會(huì)對(duì)雞的眼睛帶來(lái)不良影響。鼻孔周?chē)⒀廴Ω浇绻卸化?，可能是雞痘的表現(xiàn)。

呼吸系統(tǒng)檢查主要通過(guò)視診、聽(tīng)診來(lái)完成，視診主要觀察呼吸頻率、張嘴呼吸次數(shù)、是否甩血樣鼻液等。聽(tīng)診主要聽(tīng)群體中呼吸道是否有雜音，在聽(tīng)診時(shí)最好在夜間熄燈后慢慢進(jìn)入雞舍進(jìn)行聽(tīng)診。

病理狀態(tài)下呼吸系統(tǒng)異常：

1）張嘴伸頸呼吸：表現(xiàn)雞呼吸困難，多由呼吸道狹窄引起，臨床多見(jiàn)于傳染性支氣管炎后期、白喉型雞痘，小雞出現(xiàn)張嘴伸頸呼吸多見(jiàn)白痢或霉菌感染。熱應(yīng)激時(shí)雞也會(huì)出現(xiàn)張嘴呼吸，應(yīng)注意區(qū)別。

2）甩鼻音：聽(tīng)診時(shí)聽(tīng)到雞群有甩鼻音，臨床多見(jiàn)于傳染性鼻炎、支原體等。臨床多見(jiàn)于敗血型支原體、傳染性支氣管炎、新城疫、禽流感、曲霉菌病等。

3）怪叫聲：當(dāng)雞喉頭部氣管內(nèi)有異物時(shí)會(huì)發(fā)出怪音，臨床多見(jiàn)于白喉型雞痘等。

呼吸道疾病的早期癥狀表現(xiàn)相同，通過(guò)癥狀和表現(xiàn) 并不能判斷疾病的輕重和類(lèi)別，需要進(jìn)一步進(jìn)行剖檢，有時(shí)候甚至需要進(jìn)行多種實(shí)驗(yàn)室診斷，如禽流感可導(dǎo)致氣管內(nèi)出現(xiàn)黃色干酪樣物。因此，新手養(yǎng)殖戶(hù)需要把雞的死亡率、采食飲水情況、發(fā)病起始時(shí)間等情況，全部告訴技術(shù)服務(wù)人員，以便迅速做出正確診斷。

4捕捉消化道疾病信號(hào)

捕捉消化道疾病信號(hào)的重點(diǎn)是看糞便的異常。此外，消化道疾病的癥狀還包括其他癥狀，如蜷縮、羽毛蓬松、昏睡和死亡等?；加邢兰膊〉碾u，飼養(yǎng)管理中要注意提高雞舍溫度。慢性消化道疾病可以導(dǎo)致雞蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的缺乏，要注意補(bǔ)充。

5捕捉運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)疾病的信號(hào)

雞的運(yùn)動(dòng)失調(diào)是由神經(jīng)系統(tǒng)（大腦和神經(jīng)）或是骨骼肌系統(tǒng)（肌肉、骨頭、關(guān)節(jié)）出現(xiàn)問(wèn)題而引起，從而導(dǎo)致雞跛行、歪脖子和強(qiáng)迫運(yùn)動(dòng)，例如，禽類(lèi)腦脊髓炎、維生素E缺乏癥、馬立克氏病、禽流感、新城疫或細(xì)菌性腦膜炎（經(jīng)常在孵化期感染）。神經(jīng)型馬立克氏病主要感染6周齡左右的白殼蛋雞。

捕捉運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)疾病信號(hào)，主要考慮以下兩個(gè)方面的問(wèn)題：

1）雞是一條腿跛行還是兩條腿跛行

觀察跛行的雞是對(duì)稱(chēng)性跛行還是不對(duì)稱(chēng)性跛行。不對(duì)稱(chēng)性跛行可能是因腳損傷，關(guān)節(jié)發(fā)炎，或者是感染馬立克氏病。對(duì)稱(chēng)性跛行可能是由呼腸孤病毒誘導(dǎo)的腱鞘炎或骨痛引起。相比肉雞來(lái)講，呼腸孤病毒誘導(dǎo)的腱鞘炎、錳缺乏癥、肘關(guān)節(jié)炎等問(wèn)題在蛋雞中相對(duì)較少發(fā)生。由骨質(zhì)疏松癥造成的骨痛可以發(fā)生在任何年齡段，利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)判斷骨損傷的程度。如果一群青年雞種的所有雞都是同一只腳跛行，且這群雞已經(jīng)免疫過(guò)馬立克氏病的疫苗，這時(shí)的跛行可能是由免疫不當(dāng)造成的。褐殼蛋雞表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎并伴隨著雞腿的橙黃色褪去（即淀粉樣病變），這是由免疫馬立克氏病疫苗時(shí)導(dǎo)致該雞在孵化期感染馬立克氏病而引起。

2）腳墊是否有潰瘍

腳墊潰瘍主要見(jiàn)于肉雞，但是，在地面平養(yǎng)系統(tǒng)中，如果墊料太潮濕，蛋雞也會(huì)出現(xiàn)腳墊潰瘍。

蛋雞在剛剛孵出的前14 d，雛雞腳部皮膚很薄，之后就會(huì)起繭。潮濕雞舍中的尿酸和氨氣影響皮膚，使之出現(xiàn)裂紋和炎癥。等雞長(zhǎng)大時(shí)，潮濕的墊料也會(huì)引起腳墊的嚴(yán)重發(fā)炎。但是，如果在剛孵出的幾周內(nèi)雛雞的腳墊是干燥和清潔的，即使之后墊料潮濕，雞腳墊出現(xiàn)發(fā)炎的可能性也降低。在籠養(yǎng)系統(tǒng)中，特別是在新的雞籠中，鋒利的鐵絲會(huì)導(dǎo)致腳墊潰瘍。（編輯：何芳）