王立梅

南瓜是重要的經(jīng)濟作物，其經(jīng)濟和醫(yī)用價值均十分顯著。隨著南瓜籽、南瓜粉、南瓜飲料等南瓜系列產(chǎn)品的相繼開發(fā)，加之糧食價格的調(diào)整，南瓜種植面積呈逐年上升的趨勢。隨著南瓜種植面積的增大，在其栽培過程中因疫病引致的死秧爛瓜現(xiàn)象已成為南瓜生產(chǎn)上急待解決的問題。據(jù)調(diào)查在黑龍江省南瓜疫病造成的損失一般在10%～30%，重者達100%，疫病已成為南瓜生產(chǎn)的障礙，下面筆者將南瓜疫病的識別及防治技術介紹如下。

一、疫病癥狀

南瓜疫病是由辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici）侵染所致，病菌可以侵染南瓜的幼苗、莖、葉和果實，以莖和果實感病危害最重，在黑龍江大慶地區(qū)一般從每年的7月上旬開始發(fā)病，此時正值南瓜座果初期，因此危害極大。

1、幼苗癥狀

土壤中的病菌侵染南瓜幼苗，發(fā)病初期莖基部出現(xiàn)褐色病斑，后變成水漬狀軟腐，呈暗綠至深褐色，常造成幼苗倒伏死亡。

2、成株癥狀

空氣中的病菌侵染南瓜葉片往往產(chǎn)生圓形或不規(guī)則暗綠色病斑，邊緣不明顯，空氣潮濕時病斑迅速擴展，葉片部分或大部分軟腐，病部可見到灰白色霉狀物為病菌孢子囊。匍匐莖（瓜蔓）、葉柄尤其是瓜蔓分權處均易被土中或空氣中的病菌侵染，發(fā)病初期產(chǎn)生褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑，病斑可縱向和橫向擴展。橫向擴展繞瓜蔓一周即可造成瓜蔓軟腐截斷，其上部萎蔫死亡。病斑縱向擴展最終亦導致植株死亡腐爛?？諝鉂穸却髸r病部產(chǎn)生灰白色霉狀物。

3、果實癥狀

果實被病菌侵染的初期呈暗綠色水漬狀小點，以后迅速擴展。氣候干燥時受害幼果萎縮變褐，停止生長，潮濕時產(chǎn)生灰白色霉狀物，后期腐爛。成果被侵染的初期產(chǎn)生圓形暗綠水漬狀斑點，空氣潮濕時病斑迅速擴大并產(chǎn)生灰白色霉層，以后腐爛。

二、發(fā)生流行因素

1、菌源

南瓜疫病菌主要以卵孢子在土壤中越冬。其次是病殘體和未腐熟的糞肥。病菌致病力強，寄主范圍廣。除侵染南瓜外，人工接種病菌還可侵染黑籽南瓜、黃瓜、西瓜、番茄、辣椒、西葫蘆、豇豆和菜豆等多種植物。因此重迎茬種植，土壤中菌源大量積累，南瓜疫病逐年加重，此外與辣椒、西葫蘆等寄主植物輪作或鄰近種植都會加重南瓜疫病的危害。

2、氣候條件

（1）溫度：南瓜疫病菌在10 ～35℃溫度范圍內(nèi)均能生長，22～32℃是菌絲生長的最適溫度，37℃以上病菌停止生長。孢子囊在20—30℃較易形成，25℃左右最易產(chǎn)生游動孢子。黑龍江地處寒帶，雖然周年日均溫度較低，但夏季晝夜溫差大，尤其是7～8月南瓜旺長季節(jié)，白天最高氣溫一般可在20～C以上，溫度條件滿足病菌生長和孢子囊產(chǎn)生的需要，因此在黑龍江省溫度不是南瓜疫病發(fā)生的限制因子。

（2）濕度：南瓜疫病病斑擴展和孢子囊的形成都需要有較高的相對濕度，其中孢子囊的產(chǎn)生：游動孢子的傳播、萌發(fā)和侵入還需要有游離水的存在，因此空氣相對濕度大，土壤含水量高，南瓜疫病發(fā)生早且重。雨日多，雨量大導致由間積水，不但使南瓜長勢衰弱，而且有利于病菌的生長和傳要，因此田間疫病流行與否主要取決于濕度條件，尤其是土壤含水量。

（3）光照：室內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，南瓜疫病菌孢子囊的產(chǎn)生與光照密切相關，在同一濕度條件下照光比不照光孢子囊產(chǎn)生的早且數(shù)量大。

3、栽培條件：地勢低洼，選地不當，排水不良易，引起疫病的爆發(fā)流往。施用氮肥過多，植株貪青徒長，組織幼嫩、植株抗病力下降，病菌乘虛而入導致發(fā)病，即使局部發(fā)病也可形成發(fā)病中心在田間傳播危害。

品種抗病性；當前東北地區(qū)生產(chǎn)上使用的南瓜品種疫病的抗性都比較差，品種不是疫病流行的限制因子。

三、綜合防治措施

南瓜匍匐生長，瓜蔓伸展一般可達2米一上植株于土壤接觸面積大，侵染期長，且不利于田間管理，因此目前還沒有有效的抗病品種，因此生產(chǎn)上應采取改進耕作栽培措施和化學藥劑相結合的方法進行綜合防治。

1、選地

選擇地勢高，通風條件好，不易積水的沙土地種南瓜，另外地塊要遠離村莊、院落，更不能靠近辣椒、西葫蘆等易感疫病的作物。

2、輪作

南瓜疫病菌主要以卵孢子在土壤中越冬，合理輪作有利于壓低田間病菌數(shù)量，減少發(fā)請。輪作時最好與小麥、玉米等禾本科輪換，輪作年限以3午以上為宜。在輪作困難的地區(qū)，對于不發(fā)病或發(fā)病率在1%以下的地塊可適當連作，但上年發(fā)病重的地塊決不可連作。

3、化學防治

可用70%疫毒靈（乙磷鋁）可濕性粉劑灌根或噴霧，對疫病防治效果較好。也可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液灌根，每株灌根250—300毫升，每7—10天1次，連灌3—4次。

（作者單位：166424 黑龍省大慶市肇州縣二井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心）