唐彩賢

[摘 要] 自我國改革開放以來，畜牧業(yè)的發(fā)展速度也越來越快。我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量在世界畜產(chǎn)量中占據(jù)了比較大的比例，成為真正的畜牧業(yè)生產(chǎn)大國。為更好的保證畜牧業(yè)的發(fā)展，我國也加強(qiáng)了對(duì)畜產(chǎn)品的研究，來促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和蓄養(yǎng)效率。本文就我國畜牧業(yè)的發(fā)展和對(duì)具體蓄養(yǎng)實(shí)例進(jìn)行研究，提出了對(duì)公母畜的配種年齡的思考。

[關(guān)鍵詞] 公母畜 配種年齡 科學(xué)搭配

[中圖分類號(hào)] S814 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）07-0253-01

一、我國畜牧業(yè)的發(fā)展

在改革開放之前，特別是二十世紀(jì)后期，人民關(guān)注的重點(diǎn)是如何解決溫飽的問題，當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖業(yè)處在發(fā)展的低潮期。之后，國家開始實(shí)行菜籃子市長負(fù)責(zé)制，肉、蛋、奶等農(nóng)產(chǎn)品就成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要部分。近年來，我國畜牧業(yè)快速發(fā)展，畜產(chǎn)品產(chǎn)量也在逐年增加，每年的肉類產(chǎn)量都在增長。不僅是肉類，還有各種禽蛋產(chǎn)量都呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢(shì)，我國畜禽產(chǎn)量在世界所有的畜禽產(chǎn)量中占據(jù)比較高的比例。我國養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模已經(jīng)基本形成，要想實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，就必須提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量、降低蓄養(yǎng)成本、提高養(yǎng)殖的效率。因此要想保證畜牧業(yè)穩(wěn)定的發(fā)展并保有自己在世界市場(chǎng)中的地位，就必須加強(qiáng)對(duì)科學(xué)手段的利用，利用合理的方法對(duì)公母畜進(jìn)行養(yǎng)殖。

畜牧業(yè)能否快速發(fā)展直接受到離不開公母畜配種質(zhì)量高低的影響。我國大部分家畜配種的旺盛季節(jié)一般是春季到夏季這一時(shí)期。我國養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平普遍較低，他們?cè)趯?duì)牛馬驢豬羊進(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候，沒有利用科學(xué)的手段。他們通常在母畜發(fā)情的時(shí)候，就對(duì)其進(jìn)行配種，完全沒有考慮到公畜的年齡大小，這種做法其實(shí)很不合理。根據(jù)科學(xué)研究表明，家畜處在不同的年齡階段，繁殖能力、生理特點(diǎn)和性格習(xí)慣都不一樣。在公母畜配種的時(shí)候，要對(duì)公母畜的年齡進(jìn)行科學(xué)合理的搭配，這樣才會(huì)符合牲畜的生理規(guī)律，而且能大大提高家畜的配種率、受精準(zhǔn)胎率和產(chǎn)仔成活率，并達(dá)到預(yù)期的配種要求。所以要想保證公母畜生產(chǎn)的質(zhì)量，就必須科學(xué)搭配它們的年齡進(jìn)行配種。

二、對(duì)家畜配種年齡的分析

1.羊的適宜配種年齡

根據(jù)科學(xué)研究證明，母羔羊在5到8個(gè)月之后就可以發(fā)情，但是這個(gè)時(shí)期，它雖然性成熟，但是身體的發(fā)育還不完善。這個(gè)時(shí)候?qū)ζ溥M(jìn)行配種會(huì)導(dǎo)致它的身體發(fā)育不良，并且會(huì)嚴(yán)重影響后代羔羊的身體狀況，降低其價(jià)值，甚至?xí)?dǎo)致后代不能成活或者存活時(shí)間較短。一般公母羊的配種時(shí)期以它們的體重衡量，當(dāng)它們的體重達(dá)到成年羊體重的一般以上比較適宜。羊的品種不同，配種年齡也各不相同，例如：細(xì)毛羊和奶山羊必須滿一歲半才能配種，而綿羊和山羊最低配種年齡是一歲。季節(jié)氣候也是影響羊配種的影響因素，例如：公羊的配種能力在秋季最強(qiáng)在夏季最差，而母羊的發(fā)情期在秋季表現(xiàn)得比較明顯，在秋冬季發(fā)情都比較頻繁和集中。如果蓄養(yǎng)樣的地方環(huán)境較好，最合適的時(shí)候是動(dòng)機(jī)生產(chǎn)羊羔，也就表明8到9月要給羊配種。因?yàn)橐话氵@個(gè)時(shí)候，母羊生長的比較健壯、排卵較多、容易受孕，這樣會(huì)是羊胎發(fā)育良好，而且到時(shí)候母羊的乳液充足，羔羊能更好的生長。環(huán)境較差的地方，提倡的生產(chǎn)羔羊的時(shí)期是春季，也就是每年10月以后就要給母羊配種。要想提高羊的生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量，就要結(jié)合公母羊的發(fā)情時(shí)間以及規(guī)律，在其合理的年齡并在適當(dāng)?shù)募竟?jié)對(duì)其進(jìn)行配種。

2.豬的配種適齡

各種家畜中，最普遍的動(dòng)物就是豬。本地豬初次配種年齡最好是8到9個(gè)月，體重保證在120到140斤的時(shí)候；對(duì)于引進(jìn)豬或雜種豬而言，它們最合適的配種年齡在9到10個(gè)月的時(shí)候，這時(shí)它們的體重應(yīng)該保持在200斤上下。一般而言，母豬的繁殖季節(jié)沒有什么限制，母豬的繁殖能力在第二胎之后到第九胎之前達(dá)到最高，其發(fā)情時(shí)間能持續(xù)兩到三天。所以，一般有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶會(huì)再母豬發(fā)情后的一天之內(nèi)對(duì)其進(jìn)行配種，在10小時(shí)之后再配種一次會(huì)提高其受胎率并增加豬仔的數(shù)量。

3.牛的配種年齡

農(nóng)家蓄養(yǎng)的家牛種類都不相同，它們的配種年齡也不同，下面針對(duì)黃牛和水牛的配種年齡進(jìn)行分析。一般而言，初次配種的時(shí)間，黃牛要比水牛略早一點(diǎn)，大致都分布在其18到30個(gè)月的時(shí)候。母?？梢岳蒙a(chǎn)的年齡最好是10到15歲的時(shí)候，它們配種時(shí)期安排在春季和秋季最合適。母黃牛的發(fā)情時(shí)間能持續(xù)10到12個(gè)小時(shí)，母水牛的發(fā)情持續(xù)時(shí)間就要長的多，它們一般能持續(xù)兩到三天。所以它們配種的時(shí)間安排也有所不同，黃牛一般在發(fā)情后的半天內(nèi)進(jìn)行配種，而水牛就應(yīng)該在發(fā)情后36小時(shí)之后再安排配種。

三、科學(xué)的公母畜配種年齡

根據(jù)上面的實(shí)例分析，加上前人的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于公母畜的配種年齡有一定的總結(jié)。對(duì)公母畜進(jìn)行科學(xué)的配種年齡搭配，首先要將家畜按照年齡階段分成三類：青年家畜、中年家畜和老年家畜，然后對(duì)它們進(jìn)行合理的搭配。具體搭配方法總結(jié)如下：1.處于青年階段的公畜同老年的母畜進(jìn)行搭配。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的公畜精力旺盛、身體健壯、行動(dòng)敏捷，其精子的生命力也最為頑強(qiáng)，同老年的母畜配種能增強(qiáng)受精的準(zhǔn)確率并提高胚胎的質(zhì)量。2.處于中年階段的公畜同青年的母畜進(jìn)行搭配。這個(gè)時(shí)期，初次配種的母畜缺乏配種經(jīng)驗(yàn)，而中年公畜有豐富的經(jīng)驗(yàn)，這樣的搭配能提高受精準(zhǔn)胎率，并能保證胚胎的質(zhì)量。3.對(duì)處于中年階段的母畜進(jìn)行配種，可以搭配處在中年或青年讓任意階段的公畜?？傊?，年齡過大的公畜應(yīng)該予以淘汰，它們的體質(zhì)不適宜與任何年齡階段的母畜進(jìn)行配種。

總結(jié)

要進(jìn)一步促進(jìn)我國畜牧業(yè)的發(fā)展，保證家畜蓄養(yǎng)的質(zhì)量、提高生產(chǎn)家畜的質(zhì)量，就必須根據(jù)家畜的生理、年齡等特點(diǎn)，在合理的年齡階段，對(duì)公母畜進(jìn)行科學(xué)的搭配，保證胚胎的質(zhì)量，最終提高其后代的質(zhì)量。目前市場(chǎng)仍然會(huì)大量的死禽肉、病禽肉現(xiàn)象，導(dǎo)致人心惶惶，要想保證農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的安全，就必須從根源出發(fā)，從家畜配種這一階段開始選擇健壯的家禽，在合理的時(shí)期近期進(jìn)行配種，提高幼崽的質(zhì)量，提高其抵抗力，從而確保市場(chǎng)上的食品安全。

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