張繼財(cái)

摘要：從科學(xué)選擇栽培甜菜的地質(zhì)條件、甜菜品種、最佳播種時(shí)間并做好田間管理工作等幾個(gè)方面介紹了適用于我國(guó)北方地區(qū)的甜菜高產(chǎn)栽培相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，為北方栽培甜菜提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：甜菜；栽培；高產(chǎn)

前言

我國(guó)北方地區(qū)有著優(yōu)厚的土壤條件和四季分明的氣候，有利于甜菜的生長(zhǎng)，為達(dá)到高產(chǎn)的目的，需要對(duì)栽培甜菜的地質(zhì)條件、甜菜品種、最佳播種時(shí)間等進(jìn)行科學(xué)選擇，并做好田間管理工作，以增加農(nóng)民的收入并為國(guó)家提供優(yōu)質(zhì)的糖分原料。

1選地整地

甜菜對(duì)栽種的土壤有一定的要求，因此要盡量選擇地勢(shì)平坦、土層較厚且有足夠肥力的土地，要求排水良好，雨季不能長(zhǎng)時(shí)間蓄水但利于灌溉的地塊。選茬要優(yōu)選前茬為小麥、玉米、油菜、亞麻、豆類等，要求5年內(nèi)不能重復(fù)種植甜菜，同時(shí)要求4年內(nèi)不能使用殘留性很強(qiáng)的除草劑，3年內(nèi)不得使用過(guò)殘留性較強(qiáng)的除草劑，1年內(nèi)部的使用過(guò)殘留性一般的除草劑。整地的過(guò)程中要求耕翻的深淺盡量一致，深度30-35cm左右，將肥料的80%作為底肥，留20%作為口肥，這樣有利于土壤保肥，土要細(xì)碎，地要平整，無(wú)犁溝犁梁。

2甜菜品種的選擇和種子處理

鑒于我國(guó)北方的氣候特征和土壤特點(diǎn)，應(yīng)優(yōu)選進(jìn)口的比利時(shí)阿羅西甜菜種子，具有高產(chǎn)、含糖量較高、個(gè)頭大、抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

種子在播種之前要進(jìn)行預(yù)處理，方法為：將1kg的75%的甲基膦加入到100到150kg的清水中攪拌均勻，然后將約100kg甜菜種子放入到配置好的溶液中進(jìn)行浸種，每隔五六個(gè)小時(shí)進(jìn)行一次攪動(dòng)，促進(jìn)藥液與種子的充分接觸，并防止藥液上稀下濃造成浸種效果不統(tǒng)一，浸泡時(shí)間不得小于12小時(shí)，也不得多于24小時(shí)，之后將種子與藥液分離，晾至半干待用。

3科學(xué)播種

甜菜具有較強(qiáng)的耐低溫性，因此最好選在地深5cm的溫度高于5℃時(shí)播種，在我國(guó)北方大約在四月份中下旬左右，播種時(shí)要講究方法，可用機(jī)械點(diǎn)播或條播，注意把握播種當(dāng)時(shí)的土壤保水情況，如果土壤水分含量偏小，則可以施肥和播種一次性完成，而如果當(dāng)時(shí)土壤水分含量較高，可采用先播肥后播種的方式，播種后要及時(shí)覆土鎮(zhèn)壓；也可以采用人工等距穴播，播種時(shí)要保證種子播在濕土上，如果有干土層要推掉，同時(shí)播種和播肥間距要保持在5-6cm，以避免種子受肥害，播種后及時(shí)覆土鎮(zhèn)壓，并在必要時(shí)隔天二次鎮(zhèn)壓，以利于土壤下層水分上升到種床，促進(jìn)種子發(fā)育。另外，要盡量播到壟臺(tái)中間，播種深度要小于2cm.，掌握好行距、株距以及每公頃的株數(shù)，防止株與株之間對(duì)土壤養(yǎng)分的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)而導(dǎo)致減產(chǎn)，一般來(lái)說(shuō)，每畝播種1kg-1.5kg，行距為60-90cm，株距20cm左右，每公頃10萬(wàn)株左右可達(dá)到較高產(chǎn)的效果。

4 田間管理

4.1補(bǔ)苗

待出苗后，要巡視檢查看是否有缺苗的情況，如有要及時(shí)補(bǔ)苗，補(bǔ)苗的方法為：將種子放入到溫水中浸泡24小時(shí)，然后置于溫暖之處并覆蓋塑料薄膜催芽，溫度要掌握好，不要過(guò)熱也不要過(guò)冷，以20-25℃為最佳，待種子露白即可用于播種補(bǔ)苗，如果是在土壤中催芽可在發(fā)2對(duì)真葉前帶土移栽，要求人工挖坑，土要培嚴(yán)、踩實(shí)。

4.2間苗

為防止苗過(guò)密，在出現(xiàn)2-3片真葉后要進(jìn)行間苗，將病苗、弱苗以及播在壟臺(tái)外的苗拔除，當(dāng)出現(xiàn)4-6片真葉時(shí)要定苗。

4.3中耕、松土和除草

待苗出齊后封壟前要進(jìn)行中耕松土，俗稱三鏟三趟，第一次在間苗后進(jìn)行，耕深10cm左右即可，第二次在定苗后進(jìn)行，耕深為13cm左右，第三次是在封壟前進(jìn)行，耕深15cm以上。松土和除草可同時(shí)進(jìn)行，即用鏟鏟去甜菜植株附近的雜草，并同時(shí)用鏟趟張口壟，對(duì)根系較為發(fā)達(dá)、植株較高大的大草要拔出，防止其與甜菜競(jìng)爭(zhēng)土壤養(yǎng)分，有利于增產(chǎn)。

4.4施肥

由于甜菜屬于貯藏根植物，根系發(fā)達(dá)，因此其對(duì)土壤的肥力要求較高，吸肥力強(qiáng)，耗費(fèi)量較大，因此施肥就顯得格外重要。實(shí)際操作中，可用分層分次施肥的方法，首先，底肥宜采用農(nóng)家肥，結(jié)合整地時(shí)施入，做到深施、勻施；其次，在中耕后灌水前向表土施加化肥，氮肥、磷肥、鉀肥的施加比例約為10：15：3，每畝地總施肥100kg左右；再次，在封壟后可噴施葉面肥，次數(shù)以3-4此為佳，以磷肥、鋅肥等微肥為主。

4.5病蟲草害的防治

4.5.1立枯病

在浸種時(shí)用0.8%的敵克松或50%的福美雙粉劑拌種，可有效抵抗立枯病。

4.5.2褐斑病與白粉病

噴 50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液， 白粉病還可選用粉銹寧噴施防治。

4.5.3象甲、跳甲

浸種時(shí)用3911拌種可有效預(yù)防象甲、跳甲，若發(fā)現(xiàn)蟲口密度較大，可采取噴施50% 1605 乳油 700～800倍液、50%甲基硫環(huán)磷500～1000倍液等。

4.5.4甘藍(lán)夜蛾、三葉草夜蛾

可采取噴施菊酯類農(nóng)藥或久效磷等進(jìn)行防治。

以上是采用最為常見(jiàn)的施藥方式防治病蟲草害，針對(duì)甜菜易發(fā)的病蟲草害，應(yīng)采取多種防治措施（如優(yōu)選抗病品種及培養(yǎng)害蟲天敵等）相結(jié)合的方法，嚴(yán)禁隨意加大施用量的方式，以免對(duì)農(nóng)田造成污染以及甜菜受藥害的情況。

5采收

當(dāng)氣溫小于5℃時(shí)開始采收，要在下霜前采收完畢，以免減產(chǎn)，犁起后要及時(shí)切削，并掌握好切削方法，避免浪費(fèi)，切削后及時(shí)送交，以免風(fēng)干造成損失，不能及時(shí)送交的要封堆儲(chǔ)存，并及時(shí)檢查堆內(nèi)溫度，防止溫度過(guò)高造成腐爛。

結(jié)束語(yǔ)

甜菜栽培必須做好選地整地、選種、浸種、田間管理以及采收整個(gè)過(guò)程的工作，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]田錦善，賁顯明，戴春紅.甜菜綜合高產(chǎn)栽培技術(shù).《農(nóng)業(yè)科技通訊》，2008.

[2]李燕，王子秀.高寒地區(qū)甜菜高產(chǎn)栽培技術(shù).《農(nóng)村科技》，2013.

（作者單位：161532黑龍江省齊齊哈爾市依安縣新興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）