鄭志成

摘要：復(fù)種技術(shù)是合理調(diào)節(jié)蔬菜種植時(shí)間、獲得最佳效益的有效栽培模式。介紹了馬鈴薯復(fù)種大蔥的關(guān)鍵栽培技術(shù)，以為創(chuàng)造高效農(nóng)業(yè)提供新的模式參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；大蔥；復(fù)種；栽培技術(shù)

馬鈴薯和大蔥是人們餐桌上不可缺少的重要蔬菜，隨著生活水平的不斷提高，人們已逐步認(rèn)識(shí)到馬鈴薯和大蔥的食療保健作用。以前由于品種和種植習(xí)慣，馬鈴薯生育期長(zhǎng)，茬口排不開(kāi)，馬鈴薯下茬就是大白菜，造成效益低下。通過(guò)引進(jìn)新的馬鈴薯品種早大白，采用溫室催芽技術(shù)，結(jié)合田間地膜覆蓋栽培模式，極大地發(fā)揮了早大白的早熟性，既增加了效益，又為下茬栽培大蔥提供了足夠的生長(zhǎng)時(shí)間，做到一年兩茬，為廣大農(nóng)民提供了一種新的栽培模式。

馬鈴薯和大蔥的復(fù)種試驗(yàn)，馬鈴薯選早熟品種早大白，大蔥選章丘大蔥，上茬種植馬鈴薯，下茬種植大蔥。通過(guò)這一栽培措施，獲得了較高的效益，馬鈴薯純收入32000元/hm2，大蔥純收入37500元/hm2，總純收入達(dá)69500元/hm2，馬鈴薯復(fù)種大蔥技術(shù)要求不高，適宜該地區(qū)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)將其復(fù)種栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1馬鈴薯栽培技術(shù)

1.1整地施肥作壟

整地是保證馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一，結(jié)合整地施腐熟雞糞60t/hm2、含硫酸鉀的三元復(fù)合肥750kg/hm2，撒施后及時(shí)旋耕耙細(xì)起壟鎮(zhèn)壓，壟距50cm。

1.2催芽與切快

1.2.1催芽。用種量為2 100kg/hm2左右。在3月初，把挑選的種薯放在12～18℃散射光的溫室進(jìn)行暖種催芽，要上下翻動(dòng)，使種薯均勻受光。當(dāng)芽變成深綠色和紫色并見(jiàn)白色根點(diǎn)冒出時(shí)即成壯芽。

1.2.2切種。在播種前2～3d進(jìn)行，縱切成三角形，把頂芽一分為二，種塊一般30g左右。如切到有病害的種薯，要將病薯淘汰，同時(shí)切刀用75%酒精消毒，將切完的薯塊用混有多菌靈的草木灰拌種。

1.3播種

3月28日進(jìn)行播種。順壟開(kāi)溝，溝深10cm，按株距25cm把薯塊擺入溝內(nèi)，芽沖上，同時(shí)溝內(nèi)撒施3%辛硫磷顆粒劑45kg/hm2，合壟，蓋110cm寬的地膜75kg/hm2，保苗79 500株/hm2。

1.4田間管理

幼苗出土后，及時(shí)破膜引苗，防止灼燒幼苗生長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)要把破膜引苗口用土蓋嚴(yán)，每穴只保留1個(gè)主莖，多余的莖除掉，以利結(jié)大薯。發(fā)棵期應(yīng)控水蹲苗。結(jié)薯期不宜高溫，適宜溫度為16～18℃，通過(guò)破膜、覆土、澆水降溫。初花期、盛花期和終花期澆3次小水，開(kāi)花結(jié)束時(shí)可適當(dāng)控水。

1.5適期收獲

6月10日開(kāi)始陸續(xù)采收，到6月25日結(jié)束，開(kāi)始下茬大蔥的栽培。

2大蔥栽培技術(shù)

2.1育苗

2.1.1整地。做長(zhǎng)50m、寬1.6m的兩平畦，施過(guò)篩腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4kg/m2、磷酸二銨20g/m2。

2.1.2播種。采用春育苗，3月26日播種，播量3g/m2。平畦內(nèi)先澆透底水，然后均勻撒種，水滲下后使用過(guò)篩土，覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齊苗后及時(shí)澆水，及時(shí)清除雜草。以后澆水保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，適當(dāng)中耕蹲苗，防止定植前徒長(zhǎng)，5月上旬間苗1次，苗距5cm左右。6月初蔥苗長(zhǎng)有6～7片葉時(shí)，應(yīng)控制澆水，鍛煉幼苗準(zhǔn)備定植。

2.2定植

2.2.1定植前準(zhǔn)備。馬鈴薯收獲后及時(shí)整地施基肥，施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥45t/hm2，深耕耙細(xì)，然后起壟，壟距70cm。大蔥栽植在溝內(nèi)，定植前3d，育苗畦澆水，以利起苗。起苗時(shí)用鍬挖出，抖凈泥土，按大、中、小進(jìn)行分級(jí)，剔除病、弱、傷苗。

2.2.2定植。7月8日定植，株距7cm，保苗19.5萬(wàn)株/hm2左右。栽前順溝澆透水，水滲后插蔥，深度以不埋心葉為宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次，第1次在8月4日，隨澆水追施尿素225kg/hm2，第2次在處暑時(shí)追速效復(fù)合肥600kg/hm2，第3次在白露時(shí)追速效氮肥。②培土。前期淺培，后期高培，以不埋心葉少傷邊葉為原則，第1次追肥后用小鋤淺圍，澆水后勾松，第2次追肥后培土6～7cm，第3次追肥前培土7～10cm，第4次在秋分時(shí)節(jié)培土10～13cm。③澆水。每次追肥后均應(yīng)進(jìn)行澆水，秋分后蔥白迅速生長(zhǎng)，可每隔4～5d澆1次水，并澆勻灌透。④病蟲(chóng)害防治。美洲斑潛蠅用1.8%蟲(chóng)螨克乳油1 000倍液噴霧；蔥蠅用90%敵百蟲(chóng)500倍液灌根；霜霉病可用75%百菌清600倍液噴霧；紫斑病可用65%代森鋅600倍液噴霧。

2.3收獲

10月25日，大蔥外葉生長(zhǎng)基本停止，開(kāi)始收獲。收獲過(guò)早。

（作者單位：157299黑龍江東寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）