超市的蔬菜貨架上，透明塑料薄膜上貼有的“有機(jī)生態(tài)”、“無公害系列”、“凈菜系列”等標(biāo)簽赫然入目，在吸引眼球的同時，較之普通蔬菜，價格要高上幾倍，這些標(biāo)識為“有機(jī)”的蔬菜受到不少消費(fèi)者的青睞。

那么，這些冠以各種名目的蔬菜是物有所值還是商家的噱頭？市面上標(biāo)榜的“有機(jī)蔬菜”是否已經(jīng)達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)？

天津市消費(fèi)者協(xié)會7月對蔬菜進(jìn)行了比較試驗，結(jié)果讓人意外。經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)蔬菜、綠色食品蔬菜、品牌小包裝蔬菜雖然在價格上比普通蔬菜高出數(shù)倍，但某些指標(biāo)檢測結(jié)果并沒有質(zhì)量優(yōu)勢。

例如，一款有機(jī)芹菜的零售價為每公斤24元，是普通芹菜價格的6倍多，其農(nóng)藥百菌清殘留量檢測結(jié)果為0.002mg/kg，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)“不得檢出”的要求。“根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，即便是微量的，只要是檢出來，就不符合有機(jī)產(chǎn)品的特征?！碧旖蚴芯G色食品流通協(xié)會秘書長徐岱昆說。

此外，一款品牌小包裝韭菜每公斤售價22元，標(biāo)稱“農(nóng)超對接”的散裝韭菜每公斤售價2.5元，在合格范圍之內(nèi)兩者比較試驗的各項檢測指標(biāo)無明顯區(qū)別，甚至前者的幾項重金屬檢測結(jié)果還高于后者。

據(jù)了解，目前我國蔬菜認(rèn)定可分為三類，即無公害、綠色和有機(jī)蔬菜。其中認(rèn)證流程最為嚴(yán)格的當(dāng)屬有機(jī)蔬菜，從產(chǎn)地選址到產(chǎn)品生產(chǎn)再到產(chǎn)品成熟的過程都需要經(jīng)過多道嚴(yán)格審查，確保沒有使用任何農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)和基因技術(shù)后，方能取得認(rèn)證。

按照規(guī)定，有機(jī)食品外包裝上必須同時標(biāo)注“有機(jī)食品”標(biāo)識和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或代表認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)志。然而，市場上某些“有機(jī)”蔬菜，只體現(xiàn)在包裝外標(biāo)注的“有機(jī)”、“無公害”等字樣，卻沒有標(biāo)注認(rèn)定單位名稱或代表認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)志，無法證明真?zhèn)巍?/p>

針對這種市場亂象，業(yè)內(nèi)人士建議，“正規(guī)的有機(jī)蔬菜應(yīng)當(dāng)貼有‘中國有機(jī)產(chǎn)品綠色圓形標(biāo)志，并有唯一的有機(jī)編碼，消費(fèi)者可在相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行查詢，以此來辨別所買產(chǎn)品是否為有機(jī)產(chǎn)品?！?/p>

“雖然貴，但吃得健康才是最重要的?！毕M(fèi)者認(rèn)為，“有機(jī)食品”生產(chǎn)過程中沒用使用農(nóng)藥，不會存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題，所以吃起來肯定更安全，更有益于健康。宣稱“拒絕化學(xué)品”的有機(jī)食品，可謂擊中了消費(fèi)者不安的心。

事實上，有機(jī)農(nóng)業(yè)的初衷在于減少化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的污染，以補(bǔ)償生態(tài)環(huán)境，而不是消費(fèi)者追逐的“最安全、健康的食品”。天津市消協(xié)秘書長張正表示，對于消費(fèi)者而言，要合理科學(xué)消費(fèi)蔬菜產(chǎn)品，購買蔬菜既不過分迷信“有機(jī)”、“綠色”等，也不要全盤否定，多比較各個品牌的信譽(yù)。

此外，專家呼吁，政府部門應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品零售、批發(fā)市場和商場超市的監(jiān)管，出現(xiàn)問題及時解決，確保有機(jī)蔬菜真正“有機(jī)”，讓老百姓買得踏實，吃得放心。（據(jù)燕趙晚報、山西經(jīng)濟(jì)日報）※