李寶福

種子檢驗(yàn)是指按照規(guī)定的種子檢驗(yàn)程序，確定給定農(nóng)作物種子的一個(gè)或多個(gè)質(zhì)量特性進(jìn)行處理或提供服務(wù)所組成的技術(shù)操作，并與規(guī)定要求進(jìn)行比較的活動(dòng)。開展種子檢驗(yàn)工作是為了在播種前評(píng)定種子質(zhì)量.其最終目的就是選用高質(zhì)量的種子播種，充分發(fā)揮栽培品種的豐產(chǎn)特性，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。而種子純度檢驗(yàn)是質(zhì)量檢驗(yàn)的中心，是對(duì)一批玉米種子中個(gè)體與個(gè)體之間在特征特性方面典型一致性程度的檢驗(yàn)和種子真實(shí)性的鑒定。一般有田間檢驗(yàn)、室內(nèi)檢驗(yàn)和種植檢驗(yàn)三種。

一、品種純度田間檢驗(yàn)

田間檢驗(yàn)是三大檢驗(yàn)的重中之重。種子質(zhì)量的高低主要是在田間生產(chǎn)過程中形成的，做好制種田間檢驗(yàn)對(duì)于確保種子質(zhì)量顯得格外重要。

1.掌握最佳田檢時(shí)期。一般分苗期、花期和成熟期三期進(jìn)行，花期是關(guān)鍵。苗期檢驗(yàn)性狀為幼苗葉色、葉鞘顏色、葉型，花期為株高、莖稈粗細(xì)、葉片形狀、葉片數(shù)及上沖程度、花藥色、花絲色、雄穗護(hù)穎顏色及主軸長(zhǎng)度、分枝多少等，成熟期為穗位高低、雙穗率、穗型、穗軸顏色、粒型、粒色、果穗苞葉長(zhǎng)度等。

2.掌握被檢品種組合親本各生育期的特征特性，收集有關(guān)地區(qū)主要品種組合同名異源親本種子、植株標(biāo)準(zhǔn)樣品、有關(guān)資料和圖冊(cè)。

3.掌握正確的田檢方法。在對(duì)基本情況了解的前提下，要正確劃分檢驗(yàn)區(qū)和設(shè)點(diǎn)取樣。一個(gè)檢驗(yàn)區(qū)的最大面積為33.3公頃；0.7公頃以下5點(diǎn)取樣，0.7～6.7公頃為8點(diǎn)取樣， 6.7～13.3公頃為11點(diǎn)取樣，13.3～33.3公頃為15點(diǎn)取樣。每點(diǎn)最株數(shù)不低于200株。取樣點(diǎn)分布方式因地塊形狀和大小可選擇棋盤式、梅花式或方格式等，但取樣點(diǎn)距地塊邊緣必須在5米以上。

4.掌握安全隔離。無論是空間隔離、時(shí)間隔離或障礙物隔離，一定要控制外來花粉干擾，防止生物學(xué)混雜。

二、品種純度室內(nèi)檢驗(yàn)

種子在收獲、脫粒、加工等過程中都有可能造成機(jī)械混雜，因此，在田檢基礎(chǔ)上必須進(jìn)行品種真實(shí)性和一致性檢驗(yàn)。室內(nèi)檢驗(yàn)雜交玉米種子純度常用的方法主要有籽粒形態(tài)法、幼苗形態(tài)法和電泳法。

1.電泳法測(cè)定品種純度主要是利用電泳技術(shù)對(duì)品種的同功酶及蛋白質(zhì)組分或DNA和RNA的指紋進(jìn)行分析，找出品種間差異的生化指標(biāo)，以此來區(qū)分不同品種，測(cè)定種子純度。（1）同功酶電泳法。（2）玉米蛋白質(zhì)聚丙烯酰胺凝膠電泳法。（3）玉米醇溶蛋白等電聚焦電泳法。（4）玉米醇溶蛋白高壓液相色譜法。

2.種子形態(tài)鑒定法是根據(jù)粒色、粒型、粒質(zhì)、頂部凹陷和飽滿狀況、胚的形狀與大小、籽粒表面圓滑程度、棱角的有無、稃色和花絲遺跡等特征進(jìn)行鑒定的。其特點(diǎn)是快速、簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)。但因主要依據(jù)籽粒外部形態(tài)特征，由感官鑒別，對(duì)一些外部形態(tài)差異不大的品種鑒別準(zhǔn)確性較差，在應(yīng)用上存在一定的局限性。

3.幼苗形態(tài)鑒定法主要是以幼苗表現(xiàn)出的不同特征為依據(jù)面進(jìn)行的檢驗(yàn)，可根據(jù)芽鞘的顏色和長(zhǎng)短、葉色、葉型、葉上茸毛的多少，中胚軸和近根處顏色、次生根的粗細(xì)、長(zhǎng)短和多少等綜合鑒別。幼苗形態(tài)鑒定可與發(fā)芽率鑒定一并進(jìn)行，方法簡(jiǎn)單易行。但受環(huán)境因素及籽粒大小飽滿程度的影響較大，容易引起較大的誤差。雜交的籽粒都具有雜種優(yōu)勢(shì)，其長(zhǎng)勢(shì)旺盛，如莖根比未雜交的粗壯，長(zhǎng)得也快，次生根也多，用區(qū)別雜粒與自交粒還是很適用的。細(xì)幼苗形態(tài)鑒定可與籽粒形態(tài)鑒定結(jié)合進(jìn)行。在籽粒形態(tài)鑒定的基礎(chǔ)上，將形態(tài)特征一致的籽粒進(jìn)一步進(jìn)行幼苗形態(tài)鑒定，可減少鑒定誤差，提高鑒定的準(zhǔn)確性。

三、品種純度的種植檢驗(yàn)

田間種植是鑒定種子真實(shí)性和測(cè)品種純最為可靠、準(zhǔn)確的方法。它主要依據(jù)玉米植株性狀、雄穗性狀、雌穗性狀和籽粒性狀等在品種間的差異鑒定品種純度的。在眾多性狀中，應(yīng)抓住主要性狀和特殊性狀，必要時(shí)考慮次要性狀和易變性狀。主要性狀是指品種所固有的不易變化的明顯性狀，如玉米軸色、花絲顏色等；次要性狀是指細(xì)小、不易觀察的性狀，如花粉育性、葉鞘茸毛、小穗護(hù)穎等；易變性狀是指容易隨外界條件的變化而變化的性狀，如株高、莖粗等；特殊性狀是指某些品種所特有的性狀，如花絲遺跡明顯與否、苞葉頂端有無小葉等。

1.要有標(biāo)準(zhǔn)樣品作為對(duì)照。

2.至少要設(shè)2個(gè)重復(fù)，且重復(fù)要分布在不同地塊上，以避免失敗。

3.加強(qiáng)病蟲害防治，排灌施肥要均勻。種植鑒定的時(shí)間分為苗期、花期、成熟期，每次都要填報(bào)發(fā)現(xiàn)的其它品種或異常株的百分率。

4.試驗(yàn)地要選擇氣候環(huán)境條件適宜、 土壤均勻、肥力一致、前茬無同類作物和雜草的地塊，并有適宜的栽培管理措施。

四、檢驗(yàn)純度要注意事項(xiàng)

1.掌握樣品的基本情況，樣品所代表的種子批最大量不超過4000千克，樣品重不低于1000克。

2.籽粒形態(tài)鑒定和幼苗鑒定需從凈度測(cè)定后的送檢樣品中數(shù)取400粒種子，須設(shè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)不超過100粒。電泳法一般每個(gè)樣品測(cè)定100業(yè)種子，也可50粒作為一組，連測(cè)兩組。如果只鑒定品種的真實(shí)性，可用50粒種子。

（作者單位：164700拜泉縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站）