郭韓玲　梁建軍

陜西省果樹(shù)良種苗木繁育中心引進(jìn)甜櫻桃品種10多個(gè)，經(jīng)過(guò)科學(xué)栽培管理，果園已進(jìn)入盛果期，通過(guò)推廣，當(dāng)?shù)毓r(nóng)取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)中我們積累了一定的成功經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將栽培經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納總結(jié)。

1 選用優(yōu)良的砧木

通過(guò)在銅川地區(qū)的區(qū)試，選出比較合適的砧木為吉塞拉5、吉塞拉6、ZY-1等，吉塞拉砧木對(duì)土壤的適應(yīng)范圍極廣。一般的櫻桃砧木忌黏重土壤，但吉塞拉砧木能夠適應(yīng)黏土，固地性較好，且具有樹(shù)體矮化開(kāi)張、結(jié)果早、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)良特性。

2 選用優(yōu)良品種

根據(jù)我們對(duì)品種的栽培觀察，銅川地區(qū)適宜栽培且經(jīng)濟(jì)效益較高的甜櫻桃品種為紅燈、龍冠、芝罘紅、早大果、雷尼、先鋒、薩米脫等。

3 科學(xué)栽植

采用適當(dāng)密植，株距為2米，行距為3.5米，每畝可栽95株。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是：冠形緊湊、管理省工、樹(shù)冠成形快、結(jié)果早、產(chǎn)量高，能充分合理地利用土地。

4 早期豐產(chǎn)技術(shù)

4.1 樹(shù)形的整形與修剪

樹(shù)形一般培養(yǎng)小冠型樹(shù)形，如細(xì)長(zhǎng)紡錘形。

4.1.1 高定干 小苗栽植后要剪去頂心，在80～100厘米或稍高處選擇飽滿芽定干。高定干可多留一定量的主枝，這樣可使樹(shù)冠緊湊、成形早、結(jié)果早。

4.1.2 中心干刻芽 定干后從地面以上60厘米處刻芽。第1個(gè)芽要向東南方向，第2芽向西南，第3個(gè)芽向西北，以此向上螺旋上升。選擇飽滿芽，用鋼鋸條在選擇好的芽上方0.5厘米處輕輕橫切一下，深達(dá)木質(zhì)部（切忌過(guò)深）。長(zhǎng)度為干周長(zhǎng)的1/3為宜。注意，定干剪口下1～4個(gè)芽不能刻。以后當(dāng)分枝長(zhǎng)到70～90厘米時(shí)，應(yīng)抓緊拉開(kāi)角度90°～100°。各主枝的分布要合理地占有空間，不能重疊、交叉，否則應(yīng)去掉。

4.1.3 對(duì)主干分生主枝的管理

當(dāng)年生枝條拉平，拉平的當(dāng)年主枝，其基部10厘米以內(nèi)不能刻芽，10厘米以外可進(jìn)行刻芽。背上芽不能刻，只刻兩側(cè)和背下。隔一刻一，枝頂部15厘米處不再向外刻芽?？萄吭谘棵葎?dòng)前一周時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，不宜過(guò)早或過(guò)晚。對(duì)背上新梢，當(dāng)生長(zhǎng)3～4片葉時(shí)摘心；兩側(cè)新梢，5～6片葉時(shí)摘心，以防止多頭生長(zhǎng)。

4.1.4 二次定干、刻芽及管理 二次定干的高度要根據(jù)第1次定干后的情況而定。如果前次定干后小主枝在5個(gè)以上，二次定干高度就為35～45厘米，少則25～35厘米。注意，無(wú)論哪次定干，中心干和小主枝都要刻芽拉枝。其方法和要求和第1次定干相同。在水肥管理較好、生長(zhǎng)健旺的情況下，一般第2年可進(jìn)行2次定干。第1次在春季萌芽前后，第2次在6月底至7月初進(jìn)行。這樣經(jīng)過(guò)3年的時(shí)間，樹(shù)高2.5米以上，小主枝15個(gè)左右，自由紡錘形冠已形成，為以后持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5 水肥管理

春季刻芽后必須澆透第一遍水，生長(zhǎng)季根據(jù)土壤干旱情況而定。10月份以后停止?jié)菜?，以使新梢迅速封頂，防止凍害。栽植后，前期肥料以氮肥和速效性?fù)合肥為主。隨澆水，每株追施尿素200～300克，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀4～5次。9月份以后增施磷鉀肥，以促枝葉、芽健壯；采果后施足有機(jī)肥，甜櫻桃的肥料管理中，應(yīng)以增施有機(jī)肥為主；平穩(wěn)均衡的水分管理是甜櫻桃栽培成功的重要措施之一，而春灌夏排是管理的關(guān)鍵，雨季要及時(shí)排水。

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