劉麗新
山杏是極其耐干旱、耐瘠薄的優(yōu)勢(shì)野生果樹(shù)樹(shù)種,其適應(yīng)性強(qiáng),也是優(yōu)良鮮食杏的嫁接砧木。建平縣地處遼寧省西北部,近年來(lái)通過(guò)退耕還林政策的扶持,發(fā)展山杏的規(guī)模較大,境內(nèi)分布著極其豐富的山杏資源,為了更好的取得經(jīng)濟(jì)效益,2010年,我們組織有序的開(kāi)展了利用退耕栽植的山杏改接鮮食杏,分別在建平縣富山街道楊杖子村、沙海鎮(zhèn)四隆溝村、小塘鎮(zhèn)大塘村就地改接山杏為鮮食杏105公頃,山杏改接鮮食杏后,翌年就實(shí)現(xiàn)了開(kāi)花,第3年樹(shù)冠冠幅2.0~3.0米。平均每畝產(chǎn)鮮食杏200千克以上,平均畝收入1 000元以上。充分利用現(xiàn)有的自然資源,變廢為寶,也是發(fā)展高效果樹(shù)的一種好形式。下面我們把上述3處典型的主要做法介紹如下,供各地在發(fā)展果樹(shù)時(shí)借鑒。
1 利用山杏就地嫁接鮮食杏的經(jīng)濟(jì)效益
利用土層較厚,地勢(shì)較緩地段的退耕還林山杏資源,進(jìn)行嫁接鮮食杏,品種可選金太陽(yáng)、凱特、銀白杏等,成活率高,成園快,嫁接后整修臺(tái)田、反坡梯田,以蓄積天然降水,經(jīng)濟(jì)效益凸顯,是一項(xiàng)投資較少,回報(bào)率較高的好項(xiàng)目,無(wú)需正規(guī)建設(shè)鮮食杏園的大量資金投入,但經(jīng)濟(jì)效益卻十分顯著。建平縣3處利用退耕還林山杏改接鮮食杏園3年期間的主要產(chǎn)量效益情況見(jiàn)表(1)。
2 改接杏樹(shù)豐產(chǎn)技術(shù)
2.1 土肥水管理技術(shù)
2.1.1 土壤深翻技術(shù) 深翻改土在秋季9月份進(jìn)行,此時(shí)施入有機(jī)肥,土溫、墑情適宜,腐熟肥料易被根系吸收,此時(shí)也是鮮食杏砧木根系生長(zhǎng)高峰,斷根后傷口愈合快。擴(kuò)穴深翻:適于穴狀整地的杏園。以定植穴為內(nèi)緣,進(jìn)行深翻,挖深度60厘米、寬50厘米的環(huán)狀溝即可,每年深翻的茬口應(yīng)與上一年深翻邊緣相接。
2.1.2 增施肥料技術(shù) 改接1年后,鮮食杏進(jìn)入盛果期,每年追肥2~3次。發(fā)芽前為第1次施肥,一般每畝施尿素20千克、硫酸鉀15千克;第2次于果實(shí)膨大期,每畝施尿素15千克、過(guò)磷酸鈣10千克、硫酸鉀10千克;第3次于果實(shí)采收后施用,促進(jìn)長(zhǎng)根和花芽分化,一般每畝施入尿素20千克、過(guò)磷酸鈣20千克。
2.1.3 灌水技術(shù) 杏園干旱季節(jié)應(yīng)灌水,春旱時(shí)最好在萌芽前灌透水1次,可滿足鮮食杏開(kāi)花和坐果及新梢生長(zhǎng)的需要。杏在硬核期(謝花后1個(gè)月)需水較多,如遇干旱則需灌水,每年7月遼西北地區(qū)發(fā)生伏旱的情況較多,又因此時(shí)正值鮮食杏花芽分化的時(shí)期,若出現(xiàn)鮮食杏樹(shù)冠上的葉片萎蔫要及時(shí)灌水,以保證葉片正常生長(zhǎng)。
2.2 杏樹(shù)修剪技術(shù)
高接鮮食杏樹(shù)結(jié)果以后,樹(shù)冠基本恢復(fù)原有樹(shù)冠,對(duì)樹(shù)冠主側(cè)枝短截,短截部位在枝條的1/2處,目的是使其發(fā)生新梢,保證健壯的樹(shù)勢(shì)。對(duì)樹(shù)冠內(nèi)部的長(zhǎng)、中、短果枝也要短截,一般短果枝截去1/2,中果枝截去1/3。對(duì)主側(cè)枝上的大中型結(jié)果枝組,可回縮到二年生部位,主要是防止因內(nèi)部小枝見(jiàn)光少而枯死,嚴(yán)格控制杏樹(shù)內(nèi)膛結(jié)果部位外移,對(duì)于內(nèi)部枝組,只要有空間盡量保留,可在冬季重短截,促生分枝,培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。
2.3 促花?;ㄅc疏花疏果技術(shù)
2.3.1 ?;ù佼a(chǎn)技術(shù) 高接授粉技術(shù):按3~4∶1的比例適當(dāng)高接授粉技,注意花期放蜂,每畝放1~2箱。進(jìn)行人工授粉,以提高坐果率。花期噴水:在鮮食杏的盛花期進(jìn)行噴水,保證鮮食杏花的柱頭不干燥,在水中加入0.1%的硼砂和0.1%尿素,可大幅度提高坐果率。
2.3.2 疏果提質(zhì)技術(shù) 疏果時(shí)間掌握在鮮食杏落花15天左右出現(xiàn)第1次生理落果后進(jìn)行(杏果徑在1.5厘米左右),疏果時(shí)注意疏除病果、蟲(chóng)果、畸形果、密果等,使留下的杏果合理分布于結(jié)果枝上,每畝產(chǎn)量控制在2 000千克上下為宜。
2.3.3 防治病蟲(chóng)害技術(shù) 本著綜合防治的原則,休眠期注意清理鮮食杏園樹(shù)下的落葉、落果,修剪時(shí)注意清除枯枝及病蟲(chóng)枝,刮除老樹(shù)皮,冬前注意搞好杏樹(shù)的樹(shù)干涂白,降低越冬害蟲(chóng)和病菌的基數(shù),鮮食杏花芽萌動(dòng)期前,全面噴施1次3~5波美度石硫合劑,消滅金龜子、杏仁蜂、杏球堅(jiān)蚧等。同時(shí)檢查樹(shù)干,挖除天牛、小吉丁蟲(chóng)及小木蠹蛾,在杏果生長(zhǎng)期及時(shí)噴殺滅菊酯乳油800~1 000倍液,以防治杏桃小食心蟲(chóng)、杏毛蟲(chóng)等。