包括鯉魚、青魚、草魚、鰱魚在內(nèi)的8種原產(chǎn)亞洲的魚類被美國視為最危險的外來魚種,美國政府甚至欲花180億美元修巨型堤壩,防止“亞洲鯉”進(jìn)入五大湖區(qū)。日前,美國亞洲鯉專家組Jim Garvey一行分赴上海、武漢、重慶,與中國長江漁業(yè)資源管理委員會、長江水產(chǎn)研究所、西南大學(xué)和中國TNC(大自然保護(hù)協(xié)會)的專家,就如何解決美國入侵物種亞洲鯉魚問題進(jìn)行調(diào)研考察。“這次美國專家訪華的目的之一也是考察中國的鯉魚銷售市場,為在美國成災(zāi)的‘亞洲鯉尋找商業(yè)貿(mào)易的可能性?!贝笞匀槐Wo(hù)協(xié)會中國區(qū)淡水項目專家楊波告訴記者,美國專家們不僅參觀了上海水產(chǎn)市場和武漢的水產(chǎn)加工廠,還親自品嘗了紅燒鯉魚和鱅魚頭泡餅等美食,看到了中國亞洲鯉魚消費(fèi)市場的需求。據(jù)悉,美國政府甚至曾經(jīng)呼吁過市民食用亞洲鯉魚,但當(dāng)?shù)厥忻裾J(rèn)為亞洲鯉魚有很重的土腥味,又多刺,不宜食用。早在2011年,中國市場就出現(xiàn)了美國進(jìn)口的亞洲鯉魚,但因為中國人偏愛鮮魚,長途跋涉的美國亞洲鯉魚既沒有價格優(yōu)勢又是冰凍的,所以銷量一直很差?!澳壳?,主要是銷往餐館或者做成魚丸等深加工產(chǎn)品?!盝im Garvey告訴記者。
相關(guān)鏈接
英國雞爪欲出口到中國
英媒去年9月曾報道說,英國正與中國商討出口雞爪和豬蹄事宜。而此前,英國環(huán)境、食品與農(nóng)業(yè)事務(wù)部大臣曾帶領(lǐng)英國40余家食品和飲料企業(yè)高管,組團(tuán)來中國考察。
據(jù)媒體報道,英國的肉禽制品加工廠每年加工的生雞超過8.5億只,斬下來的17億只雞爪大部分跟雞身上其他不受西方餐桌歡迎的部分,比如雞頭、雞脖、雞心、雞腸、雞肝等一樣,要么是被作為原料進(jìn)了寵物飼料工廠,要么是被禽肉加工廠當(dāng)垃圾扔掉,還得付費(fèi)處理。
大閘蟹在德泛濫成災(zāi)
來自中國的大閘蟹在1900年就開始“移民”到歐洲,如今在德國河流泛濫成災(zāi),損失被爆高達(dá)8000萬歐元。由于當(dāng)?shù)厝瞬皇秤眠@種外形奇特的動物,以前德國漁民對付大閘蟹的繁衍,主要是把捕撈來的螃蟹用于制造肥皂或動物飼料,或者簡單地將它們大量殺死。后來,路德維希魯斯特一帶的漁民成為第一批開始“吃螃蟹”的人。他們定期向愛好美食的中國、越南家庭,以及亞洲超市、餐館出售大閘蟹。如今,很多德國的漁業(yè)公司和漁民都開始做這門生意。?笪摘自《每日新報》