李旭光 劉平
課程建設(shè)是提高教育教學(xué)質(zhì)量的核心,學(xué)校通過(guò)課程為學(xué)生服務(wù),人才培養(yǎng)目標(biāo)最終要通過(guò)課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織《國(guó)際教育標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)法》對(duì)課程的表述,課程是按照教育內(nèi)容確定的,是完成確定的某項(xiàng)目標(biāo)或明確規(guī)定的教育任務(wù)而組織的有一定排列順序的教育活動(dòng)。可見(jiàn),課程是將教育目標(biāo)與教育實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)的橋梁,是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技能的總和,也是學(xué)生建構(gòu)專(zhuān)業(yè)能力和提升綜合素質(zhì)的重要載體和依托。無(wú)論什么樣的教育觀(guān)念、培養(yǎng)目標(biāo),最終必須借助這座橋梁才能實(shí)現(xiàn)。
筆者所在的桂林理工大學(xué)南寧分校冶金技術(shù)專(zhuān)業(yè),為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,在開(kāi)展特色專(zhuān)業(yè)及課程建設(shè)方面進(jìn)行了一系列探索和實(shí)踐。通過(guò)課程改革和建設(shè),促進(jìn)專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接。
1.有色行業(yè)人才需求預(yù)測(cè)。廣西是“有色金屬之鄉(xiāng)”,有色金屬是廣西重點(diǎn)打造的支柱產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國(guó)家《有色金屬工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,廣西有色金屬產(chǎn)業(yè)正在向提高運(yùn)行質(zhì)量和效益方向轉(zhuǎn)變。到2015年,有色行業(yè)緊缺專(zhuān)業(yè)人才需求量為5.29萬(wàn)人;2020年,緊缺專(zhuān)業(yè)人才需求量是8.51萬(wàn)人。
2.有色企業(yè)人才需求的崗位分布。重點(diǎn)需求采礦選礦、有色金屬冶煉、新材料、環(huán)境工程、節(jié)能減排和礦山安全管理等一線(xiàn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,以及具備有色金屬專(zhuān)業(yè)背景,熟悉現(xiàn)代企業(yè)管理、資本運(yùn)作,國(guó)際貿(mào)易的復(fù)合型人才。
3.有色企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求。調(diào)查表明,企業(yè)對(duì)技能型人才能力素質(zhì)要求的重要度依次為:工作態(tài)度、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、崗位技能、專(zhuān)業(yè)知識(shí);對(duì)技能型人才在工作中實(shí)際能力滿(mǎn)意度依次為:崗位技能、工作態(tài)度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)。
上述內(nèi)容表明,高職冶金技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)無(wú)論在數(shù)量和素質(zhì)方面與廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有較大差距。
目前近半數(shù)高職院校錄取生源的70%在200~300分的分?jǐn)?shù)段。學(xué)生文化課基礎(chǔ)較差,按照學(xué)科知識(shí)本位的“三段式”的課程體系,以陳述性知識(shí)為主,內(nèi)容上過(guò)于強(qiáng)調(diào)“是什么”“為什么”,忽視學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和在學(xué)習(xí)中的主體作用。這樣的教學(xué)必然讓學(xué)生聽(tīng)不懂,不想學(xué),大約只有1/3左右的學(xué)生能按要求掌握相關(guān)知識(shí)。于是曠課現(xiàn)象嚴(yán)重,教學(xué)、考試“兩張皮”,老師按課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)效果卻與教學(xué)質(zhì)量要求相距甚遠(yuǎn)。老師只能考試前劃范圍、出提綱、講答案,用各種手段保證80%的人通過(guò)考試。
可見(jiàn),課程目標(biāo)并非越高越好,內(nèi)容并非越深越好。因?yàn)檎n程目標(biāo)的達(dá)成必須考慮學(xué)生現(xiàn)有水平,這是課程構(gòu)建的出發(fā)點(diǎn)。此外,學(xué)生職業(yè)發(fā)展目標(biāo)是課程構(gòu)建的目的。對(duì)高職學(xué)生來(lái)說(shuō),“會(huì)做”才是他們的智能之長(zhǎng)和謀職就業(yè)之本,堅(jiān)持從職業(yè)對(duì)技能和知識(shí)的實(shí)際需求出發(fā),突出對(duì)學(xué)生操作技能和職業(yè)能力的培養(yǎng),這才是科學(xué)的、務(wù)實(shí)的。
2006年《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》指出,高職教育是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線(xiàn)需要的高技能人才。2011年《教育部關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》又指出,高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分,重點(diǎn)培養(yǎng)高端技能型人才,發(fā)揮引領(lǐng)作用。
技能型人才通常指生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線(xiàn),具有熟練操作技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的人員。何為高端?主要是對(duì)技能層次的劃分,即高水平技能型人才。相對(duì)中職教育培養(yǎng)“經(jīng)驗(yàn)”層面、依靠熟練的操作技能來(lái)完成崗位工作的技能型人才而言,高職教育培養(yǎng)的是“策略”層面的技能型人才。他們不僅要有“怎么做”的經(jīng)驗(yàn),更要有“怎樣做更好”的技能。在實(shí)踐中將專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論和職業(yè)技能融會(huì)貫通,促使“經(jīng)驗(yàn)”向“策略”遷移、升華,能夠?qū)⒓夹g(shù)知識(shí)運(yùn)用于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),解決實(shí)際問(wèn)題,經(jīng)過(guò)生產(chǎn)勞動(dòng)的磨礪,最終成為高端技能型人才。因此,高職教育對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位是:在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線(xiàn),掌握專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù)、具備熟練操作技能、在工作實(shí)踐中能夠解決技術(shù)和工藝的操作性難題、具有技術(shù)應(yīng)用能力的人才。
以上三方面的分析表明,高職專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)必須突出職業(yè)針對(duì)性和實(shí)用性,根據(jù)職業(yè)崗位所需要的核心能力(技能)設(shè)置課程。要以相對(duì)完整的職業(yè)技能培養(yǎng)為依托,基礎(chǔ)理論以必需、夠用為度,以掌握概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn);培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能的能力;強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練,綜合開(kāi)發(fā)學(xué)生的職業(yè)能力,從而使學(xué)生獲得的知識(shí)、技能真正滿(mǎn)足職業(yè)崗位(群)的需求。
能力本位不僅僅限于“操作能力”或“動(dòng)手能力”,而是一種綜合的職業(yè)能力,是與本職業(yè)相關(guān)的知識(shí)、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)等多種能力的集合。桂林理工大學(xué)南寧分校冶金技術(shù)專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持“依托廣西有色金屬行業(yè)企業(yè),立足廣西,面向全國(guó),培養(yǎng)在有色金屬冶金企業(yè)一線(xiàn)生產(chǎn)崗位從事工藝過(guò)程控制及生產(chǎn)管理、設(shè)備及系統(tǒng)運(yùn)行操作、維護(hù)等工作的高技能人才”的目標(biāo)定位,按照以能力為本位,以職業(yè)崗位群的要求為依據(jù),以有色金屬生產(chǎn)流程為主線(xiàn),以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為重點(diǎn),突出應(yīng)用性,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性,基礎(chǔ)理論夠用、專(zhuān)業(yè)技能以常規(guī)技術(shù)為基礎(chǔ)、以關(guān)鍵技術(shù)為核心、以先進(jìn)技術(shù)為導(dǎo)向的思路構(gòu)建課程體系。
主要減少“原理”課、“概論”課的門(mén)類(lèi)或?qū)W時(shí),以保證有足夠的學(xué)時(shí)用于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)和實(shí)習(xí)。將“物理化學(xué)”“有色冶金原理”的部分內(nèi)容整合為“有色冶金技術(shù)理論”;將“有色冶金爐”“冶金過(guò)程及設(shè)備”整合為“有色冶金設(shè)備”;增加“冶金環(huán)保實(shí)用技術(shù)”、重金屬冶金和鋁冶金技術(shù)職業(yè)技能培訓(xùn)課程等,確保理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)1︰1。
職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)是基于行業(yè)、企業(yè)的職業(yè)調(diào)查與職業(yè)分析而制定的,反映了從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求。其次,國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家層面的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。將反映具體職業(yè)崗位的知識(shí)、能力和職業(yè)素質(zhì)要求的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué),落實(shí)到人才培養(yǎng)全過(guò)程,既使人才培養(yǎng)與企業(yè)需求接軌,也保證了人才培養(yǎng)的基本質(zhì)量。
冶金技術(shù)專(zhuān)業(yè)在課程建設(shè)過(guò)程中,將職業(yè)能力分為“崗位能力”和“拓展能力”。“崗位能力”是本專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位所必須具備的職業(yè)能力(包括專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力和職業(yè)核心能力);“拓展能力”是相關(guān)崗位所必須具備的職業(yè)能力,包括與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的技能及管理能力等(責(zé)任意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力)職業(yè)通用能力,形成了由專(zhuān)業(yè)理論課程、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)課程、專(zhuān)業(yè)拓展課程組成的課程體系。
1.專(zhuān)業(yè)理論課程項(xiàng)目化。冶金技術(shù)專(zhuān)業(yè)把專(zhuān)業(yè)能力(技能)的培養(yǎng)作為課程建設(shè)的基本立足點(diǎn)。以現(xiàn)代鋁、錫、鋅、鉛、銅冶金生產(chǎn)過(guò)程為基礎(chǔ),以廣西大型冶金企業(yè)生產(chǎn)工藝和設(shè)備為主要內(nèi)容,對(duì)每一個(gè)崗位工作職責(zé)和操作要求進(jìn)行分析,歸并典型工作任務(wù),確定工作過(guò)程必需的知識(shí)、技能及專(zhuān)業(yè)核心能力,精選和整合教學(xué)內(nèi)容,重點(diǎn)建設(shè)“重金屬冶金技術(shù)”“鋁冶金技術(shù)”兩門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程。為了確保課程內(nèi)容密切圍繞操作技能和專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng),實(shí)行項(xiàng)目教學(xué)。鋁冶金分為氧化鋁和電解鋁兩個(gè)項(xiàng)目,重金屬冶金主要分為錫、鋅、鉛、銅四個(gè)項(xiàng)目。要求學(xué)生掌握氧化鋁制取、金屬鋁熔鹽電解、礦物熔煉、粗金屬精煉、礦物浸出等專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能。同時(shí),將火法冶煉工、濕法冶煉工、氧化鋁制取工、鋁電解工職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)滲透到教學(xué)內(nèi)容中,把具體崗位設(shè)備、儀器、工具的使用、維護(hù)及管理知識(shí)融入教學(xué)過(guò)程,力求課程內(nèi)容與廣西有色企業(yè)生產(chǎn)工藝和設(shè)備匹配,與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌,與學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)吻合。通過(guò)專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè),讓學(xué)生掌握本專(zhuān)業(yè)的基本知識(shí)和核心技能,具有從事冶金生產(chǎn)一線(xiàn)主要崗位操作的能力和應(yīng)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)分析、解決生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題的能力。
2.專(zhuān)業(yè)拓展課程平臺(tái)化。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)含量日益提升,一個(gè)知識(shí)面狹窄、技能單一的人,因缺乏專(zhuān)業(yè)間的橫向滲透和伸張的能力,在競(jìng)爭(zhēng)中也難以保持優(yōu)勢(shì);其次,職業(yè)生涯的發(fā)展需要人們以技術(shù)、能力的復(fù)合性來(lái)拓寬職業(yè)崗位的面向。因而在課程體系構(gòu)建過(guò)程中,不僅要求學(xué)生具備第一任職崗位能力,穩(wěn)健邁出就業(yè)第一步,還要讓學(xué)生具有一定的發(fā)展?jié)摿熬蜆I(yè)彈性,開(kāi)出專(zhuān)業(yè)拓展課程。
為適應(yīng)有色企業(yè)對(duì)冶金技術(shù)、工業(yè)分析等人才的需求變化和滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性發(fā)展,開(kāi)設(shè)“有機(jī)化學(xué)”“物理化學(xué)”(拓展內(nèi)容部分)“儀器分析”“冶金資源工程技術(shù)”“固體廢物處理與利用”“選礦概論”“冶金工程概論”等專(zhuān)業(yè)選修課程,側(cè)重專(zhuān)業(yè)知識(shí)的拓展和相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)。要求每個(gè)學(xué)生至少選擇2門(mén)專(zhuān)業(yè)選修課程,滿(mǎn)足職業(yè)發(fā)展和提升專(zhuān)業(yè)能力的需要。此外,與所選拓展課程相匹配,還要求學(xué)生掌握1~2個(gè)相關(guān)崗位的操作技能,并獲得相關(guān)等級(jí)證書(shū),保證學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力。
3.技能培訓(xùn)課程一體化。這主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:第一,形成校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)—校外實(shí)習(xí)基地二級(jí)遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)進(jìn)一步改善校內(nèi)實(shí)驗(yàn)條件和拓展實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,提高學(xué)生基礎(chǔ)理論水平;在廣西華錫集團(tuán)、中鋁廣西分公司、廣西銀海鋁業(yè)有限公司、廣西河池市南方有色集團(tuán)等15家大中型企業(yè)建立了校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,涵蓋鋁、錫、鋅、鉛、銅多種金屬生產(chǎn),滿(mǎn)足本專(zhuān)業(yè)學(xué)生崗位認(rèn)知、生產(chǎn)設(shè)備操作和技能培訓(xùn)的需要。
第二,教學(xué)、實(shí)習(xí)、技能培訓(xùn)和職業(yè)資格考證一體化。(1)操作技能綜合培訓(xùn)。每一次實(shí)習(xí)將生產(chǎn)過(guò)程所涉及的崗位技能串在一起,進(jìn)行操作技能綜合培訓(xùn)。從而使學(xué)生對(duì)火法冶金、濕法冶金兩大技術(shù)領(lǐng)域的崗位操作技能有一個(gè)完整、清晰的理解和把握。(2)將實(shí)習(xí)、職業(yè)技能培訓(xùn)與職業(yè)技能鑒定結(jié)合起來(lái)。在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)和考證,要求學(xué)生至少取得火法冶煉工、濕法冶煉工、電解精煉工、氧化鋁制取工、鋁電解工等職業(yè)崗位一項(xiàng)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。職業(yè)技能鑒定采用理論考試與現(xiàn)場(chǎng)操作考試相結(jié)合的方式,聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)骨干在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生技能實(shí)訓(xùn)和參與考核,使專(zhuān)業(yè)教學(xué)與職業(yè)資格證書(shū)的考試同步完成,突破了以往在學(xué)校進(jìn)行職業(yè)技能鑒定的局限。畢業(yè)生“雙證”獲得率100%。同時(shí),職業(yè)資格考證作為實(shí)習(xí)考核的重要依據(jù),增強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)的目的性和可控性。(3)把課堂搬到企業(yè),強(qiáng)化實(shí)踐育人。實(shí)習(xí)既是操作技能培訓(xùn)的過(guò)程,也是專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和鞏固的過(guò)程。在實(shí)習(xí)過(guò)程中實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師要結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)工藝和崗位技能培訓(xùn)涉及的知識(shí)和問(wèn)題,給學(xué)生上課,讓學(xué)生在技能訓(xùn)練中鞏固和拓展理論,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知。
實(shí)踐教學(xué)一體化,不僅強(qiáng)化了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能,還加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)道德的培養(yǎng)。通過(guò)職場(chǎng)體驗(yàn),企業(yè)師傅的言行引導(dǎo)、企業(yè)文化環(huán)境影響和實(shí)踐崗位鍛煉等,使學(xué)生對(duì)企業(yè)文化和敬業(yè)精神內(nèi)涵有了更深的理解,對(duì)職業(yè)認(rèn)知、吃苦耐勞品質(zhì)的養(yǎng)成有積極意義。
高技能人才的核心能力是一線(xiàn)崗位的操作技能和職業(yè)能力,能力不是教會(huì)的,而是在一定理論基礎(chǔ)上,通過(guò)訓(xùn)練形成的。專(zhuān)業(yè)能力的訓(xùn)練,離不開(kāi)真實(shí)的工作環(huán)境。正如一些專(zhuān)家指出的:從技能形成的規(guī)律看,高職教育應(yīng)遵循由入門(mén)到熟練、由單一到綜合、由新手到專(zhuān)家的持續(xù)發(fā)展過(guò)程實(shí)施教學(xué),其基礎(chǔ)平臺(tái)是由實(shí)踐情境構(gòu)成的、以過(guò)程邏輯為中心的行動(dòng)體系。這是培養(yǎng)高技能人才的一條主要途徑。因此,在教學(xué)順序上要打破以理論課程學(xué)習(xí)為起點(diǎn),從理論到實(shí)踐的框框,這種順序在學(xué)生頭腦中建構(gòu)起來(lái)的知識(shí)還是以理論知識(shí)為核心,而不是以實(shí)踐需要為核心。我們將理論教學(xué)與企業(yè)實(shí)習(xí)分段交替安排:一年級(jí)安排認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),二、三年級(jí)理論教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)交替進(jìn)行,三年級(jí)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生將在實(shí)習(xí)中觀(guān)察到的問(wèn)題帶到學(xué)習(xí)中,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的緊迫感;學(xué)校根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流程及新工藝、新技術(shù)、學(xué)生實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題有針對(duì)性地組織教學(xué),使專(zhuān)業(yè)教學(xué)更貼近學(xué)生實(shí)際和生產(chǎn)實(shí)際,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解,使經(jīng)驗(yàn)層面的能力升華為策略層面的能力,強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
課程建設(shè)是教學(xué)改革的核心和重點(diǎn),是一項(xiàng)難度較高的系統(tǒng)工程,需要進(jìn)一步探索和實(shí)踐。高職冶金技術(shù)專(zhuān)業(yè)在深化課程改革、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量方面擔(dān)負(fù)著重要使命。只有堅(jiān)持課程內(nèi)容與職業(yè)工作相匹配,理論課程與實(shí)踐課程相融合,學(xué)生學(xué)習(xí)與課程實(shí)施相吻合的改革思路,才能培養(yǎng)出大批掌握精湛技藝和高超技能的高技能人才,在適應(yīng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化方面發(fā)揮應(yīng)有的作用。