克淇

作為首屈一指的快餐業(yè)巨頭，麥當(dāng)勞已在100多個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了分店，但和肯德基、漢堡王等“洋快餐”相比，它卻“慢了一拍”進(jìn)駐越南。

2014年2月8日，麥當(dāng)勞攜手“越南合伙人”——越南總理阮晉勇的女婿阮寶黃，在越南胡志明市打開(kāi)第一家麥當(dāng)勞的大門(mén)，迎接蜂擁而至的越南中產(chǎn)階級(jí)。而阮寶黃，這個(gè)年輕的、極具商業(yè)頭腦的美籍越南人和“麥當(dāng)勞大叔”一起，成了越南人談?wù)摰臒狳c(diǎn)。

“麥大叔”情緣，少年時(shí)他曾在麥當(dāng)勞打工

時(shí)間追溯到半年前，2013年7月16日，美國(guó)麥當(dāng)勞公司宣布將于2014年初在越南開(kāi)設(shè)第一家分店，而阮寶黃將出任越方合伙人。消息一出來(lái)就在互聯(lián)網(wǎng)上引起了越南民眾的廣泛討論，多數(shù)人的第一反應(yīng)是興奮與雀躍：“麥大叔”終于要來(lái)了。而對(duì)于“撮合”麥當(dāng)勞與越南牽手的阮寶黃來(lái)說(shuō)，在他的成長(zhǎng)歲月里，他與“麥大叔”更有著不解的情緣。

阮寶黃生于越南，其父阮邦曾是越南內(nèi)閣副部長(zhǎng)，在政壇風(fēng)光一時(shí)。越南共產(chǎn)黨執(zhí)政后，1975年，阮寶黃跟隨全家離開(kāi)越南西貢（今胡志明市）來(lái)到美國(guó)佛吉尼亞州生活。當(dāng)時(shí)，阮寶黃還不到2歲，是家里4個(gè)孩子中最小的一個(gè)，正處在天真快樂(lè)的年紀(jì)。家庭的變故，讓他瞬間感覺(jué)生活變了，他小心翼翼地觀察著煩惱的父母、周?chē)灼つw的美國(guó)人，還有重新開(kāi)始的一切……

這個(gè)曾經(jīng)在越南地位顯赫的家庭在異國(guó)他鄉(xiāng)扎根卻不是一件易事，對(duì)于阮寶黃的父親阮邦來(lái)說(shuō)，除了要緊急應(yīng)對(duì)家庭財(cái)政“赤字”，心態(tài)的巨大落差更讓他心如刀絞。到美國(guó)沒(méi)多久，帶去的積蓄眼看著就要花完了，為了養(yǎng)家，阮邦四處找活做，但卻屢屢碰壁。終于，他找到了一份在必勝客餐廳當(dāng)清潔工的活。當(dāng)老板叫他去打掃廁所時(shí)，這個(gè)大男人生平第一次流淚了。但他是這個(gè)家的頂梁柱，他只有抹干了眼淚默默地拿起了掃帚。

就這樣沒(méi)日沒(méi)夜地工作，阮邦終于攢夠錢(qián)買(mǎi)下了一個(gè)公路休息區(qū)的一半股份，家里的生活也得到了改善。但是，他心里的那道結(jié)卻怎么也解不開(kāi)。一次，因?yàn)樯瞵嵤?，阮邦和妻子發(fā)生了爭(zhēng)吵，他咆哮著：“我現(xiàn)在什么都沒(méi)有了！”躲在一旁的阮寶黃驚恐地?zé)o所適從。也就是從那時(shí)候起，阮寶黃比同齡的孩子多了一些對(duì)生存的探索與思考，他覺(jué)得不能讓父親獨(dú)自承擔(dān)家庭的重?fù)?dān)，自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么，他想到打零工掙錢(qián)。

阮寶黃一邊上學(xué)，一邊積累了一些打工經(jīng)驗(yàn)，他一直在尋找一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的兼職工作。14歲的一天，他路過(guò)一家麥當(dāng)勞餐廳，看到門(mén)口貼著招聘兼職，他想也沒(méi)想就走了進(jìn)去。阮寶黃想到自己4歲時(shí)，第一次吃到麥當(dāng)勞的炸雞和圣代，那種脆脆香香的味道一直讓他回味。如今，自己成了麥當(dāng)勞餐廳的兼職人員，這種感覺(jué)妙不可言。對(duì)他來(lái)說(shuō)，麥當(dāng)勞更成了他融入美國(guó)社會(huì)的助推器。

因?yàn)楹苄【蛠?lái)到美國(guó)，阮寶黃對(duì)越南的記憶早已封存，而體會(huì)更多的是美國(guó)式生活。可是，美國(guó)人對(duì)亞洲面孔有一種刻板印象——成績(jī)好，但不善交際。阮寶黃為此曾很煩惱。聰明的他確實(shí)學(xué)習(xí)很好，但他更希望自己能有一個(gè)好人緣。因此他從很小就極力想要抹去自己身上的越南印記，認(rèn)識(shí)更多的美國(guó)朋友。他沒(méi)想到，因?yàn)楹望湲?dāng)勞的結(jié)緣，他的煩惱很快就蕩然無(wú)存。每天，他忙完學(xué)習(xí)就準(zhǔn)時(shí)來(lái)到就職的麥當(dāng)勞餐廳，雖然忙忙碌碌，但他卻樂(lè)此不疲。在這里，他遇到形形色色的人，看到美國(guó)社會(huì)最具生活味的一面。在和同事通力合作、和顧客輕松交流的過(guò)程中，他再也沒(méi)有了“被排斥感”，生活就如麥當(dāng)勞門(mén)前永遠(yuǎn)坐著的小丑大叔，向他展開(kāi)了真誠(chéng)的笑顏。

那時(shí)候的阮寶黃，對(duì)自己的未來(lái)還沒(méi)有規(guī)劃，這時(shí)，他的家庭又一次遭到了命運(yùn)的突然“襲擊”。1992年，阮邦突發(fā)心臟病差點(diǎn)要了命，家庭成員瞬間陷入恐懼與慌亂。阮邦被搶救過(guò)來(lái)后，從鬼門(mén)關(guān)里走過(guò)一回的他感慨人生無(wú)常與生命之脆弱，他希望孩子們都能成為醫(yī)生。阮寶黃也深有感觸，于是1995年他從哈佛大學(xué)畢業(yè)后，又接著攻讀了醫(yī)學(xué)預(yù)科。之后，他和家人搬到芝加哥，在西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院和凱洛格管理學(xué)院分別獲得碩士和MBA學(xué)位。

商機(jī)無(wú)限，眷顧一直在積累的人

麥當(dāng)勞在胡志明市開(kāi)業(yè)當(dāng)天，將近兩萬(wàn)名越南顧客蜂擁而至，結(jié)伴“嘗鮮”。餐廳門(mén)外，與“麥當(dāng)勞大叔”、巨型M標(biāo)志合影的游客更是絡(luò)繹不絕。在越南年輕的一代看來(lái)，越南早就該開(kāi)一家這樣的餐廳——來(lái)自美國(guó)的麥當(dāng)勞不僅帶來(lái)漢堡和薯?xiàng)l，似乎也帶來(lái)了更多生活方式的變化。在窗明幾凈的麥當(dāng)勞餐廳享受著巨無(wú)霸漢堡、麥辣雞翅的美味，人們情不自禁地就聊起了阮寶黃。而為越南引進(jìn)麥當(dāng)勞，對(duì)阮寶黃來(lái)說(shuō)，絕不是一次偶然的機(jī)遇。因?yàn)椋恢痹谔剿鞑l(fā)現(xiàn)商機(jī)。

也許是幼時(shí)打工的經(jīng)歷，讓阮寶黃對(duì)商業(yè)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生了濃厚的興趣。他曾說(shuō)：“在我8歲那年，我接觸了一份賣(mài)報(bào)的兼職。當(dāng)時(shí)，我只是覺(jué)得新奇，同時(shí)打工也能為家庭減輕負(fù)擔(dān)，可現(xiàn)在看來(lái)，那其實(shí)就是商業(yè)。其實(shí)，機(jī)會(huì)無(wú)處不在，就在于你是否善于發(fā)現(xiàn)，把普通的機(jī)會(huì)變?yōu)樯虣C(jī)?！?/p>

在美國(guó)高等院校讀書(shū)時(shí)期，一個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)，讓阮寶黃和他的同學(xué)發(fā)起了人生中第一次創(chuàng)業(yè)。為了更好地完成作業(yè)，他們把課堂筆記和學(xué)習(xí)材料聚集到一起，彼此分享，并且發(fā)現(xiàn)這個(gè)辦法省事省力又有效果。漸漸地，很多同學(xué)知道了他們的方法，都來(lái)借他們的筆記學(xué)習(xí)。剛開(kāi)始，阮寶黃他們幾個(gè)很樂(lè)于把學(xué)習(xí)資料借出去，但隨著來(lái)索要資料的人越來(lái)越多，他們發(fā)現(xiàn)這里其實(shí)蘊(yùn)藏著商機(jī)。

說(shuō)做就做，阮寶黃和幾個(gè)同學(xué)成立了一個(gè)小型公司，出售由他們匯總、編寫(xiě)的學(xué)習(xí)材料，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)論壇、上門(mén)推介以及口口相傳等方式，很快將這些資料賣(mài)到了百余所學(xué)校的學(xué)生手中。在讀研三時(shí)，他們不再滿足這種創(chuàng)業(yè)模式，想將創(chuàng)業(yè)與自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合起來(lái)，達(dá)到學(xué)以致用的效果。于是，他們尋找新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)興起，很多有商業(yè)頭腦的人都將資源投入到了網(wǎng)絡(luò)上。在研究了市場(chǎng)需求后，阮寶黃他們將出售學(xué)習(xí)資料的公司賣(mài)給了一家出版商，然后用出售公司的錢(qián)成立了一家遠(yuǎn)程醫(yī)療學(xué)習(xí)公司。

遠(yuǎn)程醫(yī)療學(xué)習(xí)公司經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，阮寶黃發(fā)現(xiàn)了資本運(yùn)營(yíng)的無(wú)限潛力，他果斷地從做程序轉(zhuǎn)到了資本運(yùn)營(yíng)，成立了一家風(fēng)投公司。轉(zhuǎn)型的成功，甚至讓世界著名的投資銀行高盛集團(tuán)關(guān)注到了他，邀請(qǐng)阮寶黃加盟高盛。

在高盛集團(tuán)做了一段時(shí)期合伙人后，阮寶黃將目光投向了自己的祖國(guó)——越南。剛到美國(guó)的時(shí)候，阮寶黃因“水土不服”曾反感過(guò)自己的越南身份，千方百計(jì)想抹去越南印記，但隨著年齡的增長(zhǎng)、閱歷的增多，他骨子里的思鄉(xiāng)情結(jié)卻越來(lái)越“剪不斷理還亂”，他越來(lái)越想為越南做點(diǎn)什么。

他還沒(méi)打算好做什么，但腦海里一個(gè)強(qiáng)烈的聲音告訴他：回國(guó)再說(shuō)。2001年，阮寶黃離開(kāi)生活了26年的美國(guó)，回到他幾乎沒(méi)有記憶的越南。既然還不知道如何邁出第一步，就從做慈善工作開(kāi)始吧。他來(lái)到一家慈善機(jī)構(gòu)，從事治療唇腭裂的兒童的工作。因?yàn)樽孕‰x開(kāi)越南，他的越南語(yǔ)說(shuō)得十分蹩腳，剛開(kāi)始別人都用異樣的眼神考量他，覺(jué)得他除了長(zhǎng)著越南人的樣子，其他哪兒哪兒的都是個(gè)美國(guó)人嘛。這讓他感覺(jué)十分尷尬，有種有力使不出的感覺(jué)。

但阮寶黃不會(huì)讓自己“尷尬”太久，在美國(guó)闖蕩的經(jīng)歷已經(jīng)練就了他適應(yīng)環(huán)境、靈活應(yīng)變的能力。他很快調(diào)整好自己的狀態(tài)，開(kāi)始尋找可以挖掘的商機(jī)。當(dāng)時(shí)的越南已經(jīng)向世界開(kāi)放了經(jīng)濟(jì)，正處在經(jīng)濟(jì)改革時(shí)期。敏銳的阮寶黃很快發(fā)現(xiàn)，他可以做回老本行，出資支持一些本地的初創(chuàng)企業(yè)。

機(jī)會(huì)總是眷顧一直在做積累的人，而孜孜不倦的阮寶黃在回到越南的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，遇到了一個(gè)新的商機(jī)。2003年，美國(guó)IDG資本的創(chuàng)辦者帕特·麥戈文第一次到越南來(lái)，通過(guò)當(dāng)?shù)氐拿绹?guó)商會(huì)認(rèn)識(shí)了阮寶黃。他們聊了一個(gè)上午，從越南的過(guò)去到現(xiàn)在，再說(shuō)到越南的發(fā)展與前景，麥戈文十分驚喜，他認(rèn)為阮寶黃是越南當(dāng)?shù)厣儆械牧私饷绹?guó)商業(yè)模式的人才，于是決定與他一起創(chuàng)辦一個(gè)風(fēng)投基金。

麥戈文回到美國(guó)后就開(kāi)始著手落實(shí)此事，一年后，IDG成立了越南分公司，阮寶黃作為管理合伙人。“當(dāng)年，分公司就成功募集了1億美元，這在當(dāng)時(shí)的越南是從未有過(guò)的?！比顚汓S說(shuō)。有了第一年的成功經(jīng)驗(yàn)，阮寶黃卯足了勁干事業(yè)，10年內(nèi)，IDG在越南投資了超過(guò)40家公司，包括科技、媒體、電信和消費(fèi)品行業(yè)。并且，阮寶黃也創(chuàng)辦了一家自己的旅游餐飲服務(wù)供貨企業(yè)。

阮寶黃回想起自己剛回越南做投資的初衷，他那時(shí)候只打算做幾個(gè)月嘗試一下，但沒(méi)想到一做就是12年。他深深地感受到祖國(guó)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境對(duì)自己巨大的包容與支持，他決定盡自己所能地付出，推動(dòng)越南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

越南合伙人，我更懂年輕一代

如今，全球最大的快餐企業(yè)麥當(dāng)勞“落戶”越南，在給越南的快餐市場(chǎng)注入新氣息，讓越南人可以品嘗新式洋快餐的同時(shí)，越來(lái)越多的目光轉(zhuǎn)移到了麥當(dāng)勞在越南的特許經(jīng)營(yíng)人阮寶黃身上。因?yàn)?，他還有一個(gè)特殊的身份——越南總理阮晉勇的女婿。這個(gè)身份背景成為當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道的話題，而權(quán)力與金錢(qián)的種種關(guān)聯(lián)，又讓人們對(duì)這樁合作的幕后浮想聯(lián)翩。這再次勾起了阮寶黃在美國(guó)、越南都難舍難分的“麥當(dāng)勞情結(jié)”。

阮寶黃在接受《華爾街日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)，又一次回憶起4歲時(shí)吃炸雞和圣代時(shí)的滋味，他說(shuō)：“在美國(guó)上學(xué)的時(shí)候，我曾在當(dāng)?shù)匾患饮湲?dāng)勞店打工。十年前，我就夢(mèng)想有一天，我能回到越南，然后開(kāi)一家麥當(dāng)勞餐廳。多年來(lái)，我一直與麥當(dāng)勞公司接觸，現(xiàn)在終于能夠?qū)崿F(xiàn)夢(mèng)想。”

2008年時(shí)，阮寶黃在胡志明市迎娶了越南政府總理阮晉勇28歲的女兒阮芳清。從此之后，他在媒體上就變成了敏感人物。在如今的創(chuàng)業(yè)關(guān)頭，他似乎也做好了應(yīng)對(duì)非議的心理準(zhǔn)備。在他心里，這次因“麥大叔”的介入，讓越南人議論紛紛的自己的“身份”，并不能絲毫消磨他當(dāng)年的夢(mèng)想。

此前，阮寶黃在工作中與餐飲商業(yè)打交道時(shí)發(fā)現(xiàn)，越南有幾十家肯德基和十幾家漢堡王，卻沒(méi)有麥當(dāng)勞。2013年，越南還迎來(lái)了星巴克，阮寶黃也在2007年將必勝客引入了越南。他了解到，越南中產(chǎn)階級(jí)的規(guī)模正日益龐大，越南的9000萬(wàn)人口中，大多數(shù)出生于1975年以后，許多年輕的越南人十分渴望了解國(guó)外的飲食和文化。

阮寶黃特意找分析機(jī)構(gòu)進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn)，2012年越南的年人均收入為1600美元，城市民眾年人均收入更高。以河內(nèi)市和胡志明市為例，2012年人均收入分別為2200美元和3600美元。雖然較之前幾年，越南經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，但越南年輕人對(duì)西方快餐的胃口卻有增無(wú)減。很多年輕人愿意花2.85美元買(mǎi)一個(gè)漢堡王里的漢堡，而不會(huì)去傳統(tǒng)的河粉店點(diǎn)上一份經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的河粉。因?yàn)?，河粉店里只能坐藍(lán)色塑料凳，而洋快餐店里享受的不僅是味道，吃得還“洋氣”。

在這樣的社會(huì)氛圍下，麥當(dāng)勞這個(gè)全球快餐業(yè)巨頭在越南的“缺席”就顯得有些不合時(shí)宜了。因此，接“麥大叔”來(lái)越南，對(duì)阮寶黃顯得格外迫切。因?yàn)辂湲?dāng)勞之于他，不單單是生理或心理訴求了。

早在2004年，阮寶黃就曾到麥當(dāng)勞在伊利諾伊州的總部，私下拜訪了公司的很多高層，但被告知：“我們還沒(méi)決定開(kāi)拓新市場(chǎng)?！比顚汓S悻悻而歸，但他一直沒(méi)有放棄，時(shí)常和麥當(dāng)勞總部保持聯(lián)系。后來(lái)，阮寶黃了解到，其實(shí)，麥當(dāng)勞考慮進(jìn)入越南市場(chǎng)已經(jīng)有超過(guò)十年時(shí)間了，但是牛肉供應(yīng)和可靠的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施等方面的問(wèn)題造成了計(jì)劃的一再延遲。2013年，麥當(dāng)勞終于解決了這些難題，而鍥而不舍的阮寶黃成了理想的合伙人。

而在2013年那個(gè)炎熱的夏天，很多越南人在聽(tīng)到麥當(dāng)勞即將來(lái)到越南時(shí)，對(duì)這個(gè)新聞十分有興趣，因?yàn)榭偫砑易逡恢笔撬麄冋務(wù)摰脑掝}。自然，這次總理女婿的事情也不落下。有一些人質(zhì)疑了：這是變相的“官商勾結(jié)”嗎？

對(duì)此“麥大叔”的回應(yīng)是：對(duì)此類(lèi)“猜想”堅(jiān)決否認(rèn)，并強(qiáng)調(diào)與阮寶黃合作完全出于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳虡I(yè)考慮，而非其“背后靠山”。麥當(dāng)勞公司企業(yè)關(guān)系副總裁里安·杰瑞在一則聲明中寫(xiě)道：“我們?cè)诙嗄昵熬鸵褑?dòng)了極其嚴(yán)苛的甄選程序。與阮寶黃簽訂授權(quán)發(fā)展商合約是慎重選擇的結(jié)果——他在大學(xué)時(shí)就去麥當(dāng)勞做過(guò)兼職，自那時(shí)起，他已為開(kāi)發(fā)這一品牌注入了強(qiáng)烈的激情?！?/p>

面對(duì)非議，除了回顧夢(mèng)想，阮寶黃沒(méi)有多說(shuō)什么。對(duì)于更多的越南年輕人來(lái)說(shuō)，他們不在乎誰(shuí)牽手麥當(dāng)勞而來(lái)，而看中的是，憨態(tài)可掬的“麥大叔”如今已真真切切地站在他們面前，這比琢磨官商之道更讓人愉悅。英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》稱(chēng)，麥當(dāng)勞是廣受越南年輕人歡迎的西方文化的代表之一——從“小甜甜”布蘭妮、可口可樂(lè)到iPhone和高跟鞋，因?yàn)椤霸侥系哪贻p一代對(duì)美國(guó)文化相當(dāng)好奇，他們比父輩更加開(kāi)明?！?/p>

源于4歲時(shí)對(duì)麥當(dāng)勞炸雞和圣代的饕餮記憶，阮寶黃真真切切牽引了東西方美食文化展開(kāi)互動(dòng)交流。男人四十不惑，不想讓內(nèi)心再有糾結(jié)?；蛟S就是重咂兒時(shí)那一口天真的美味，了卻橫亙心頭30多年的那一抹情愫吧。

（責(zé)編/鄧琳琳）