張鳳柱

（天津市津南區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300350）

不同日齡階段蛋雞飼養(yǎng)管理特點(diǎn)

張鳳柱

（天津市津南區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300350）

蛋雞養(yǎng)殖與肉雞養(yǎng)殖不同，提升產(chǎn)蛋量為養(yǎng)殖效益提升的根本所在。文章根據(jù)蛋雞不同發(fā)育特點(diǎn)，劃分不同日齡階段，針對每個(gè)日齡階段制定詳細(xì)的管理措施，為科學(xué)養(yǎng)殖提供理論和技術(shù)指導(dǎo)。

蛋雞養(yǎng)殖；防控；要點(diǎn)

1 前言

蛋雞，指專門用于生蛋供給蛋只的雞。蛋雞養(yǎng)殖主要的經(jīng)濟(jì)來源為雞蛋，于肉雞養(yǎng)殖不同的是，蛋雞養(yǎng)殖管理的重點(diǎn)在于提升產(chǎn)蛋量，而非提升肉雞品質(zhì)。文章自蛋雞生長發(fā)育特點(diǎn)，劃分為不同日齡階段，針對每日齡階段就其飼養(yǎng)管理要點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)地闡述，為科學(xué)養(yǎng)殖蛋雞提供理論和技術(shù)借鑒。

2 不同日齡階段飼養(yǎng)管理特點(diǎn)

2.1 0～8周齡飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

0～8周齡為育雛階段，飼養(yǎng)管理要點(diǎn)集中如下：

育雛前準(zhǔn)備工作，育雛前留有足夠的時(shí)間，為育雛舍清掃、消毒、供溫、供暖等等做好準(zhǔn)備，同時(shí)要備好藥品、用具、飼喂日糧等等。

嚴(yán)格控制雛雞舍內(nèi)環(huán)境，雛雞對舍內(nèi)生長環(huán)境有著嚴(yán)格的要求，溫度控制好壞可以說是育雛成敗的關(guān)鍵。通常情況下，1周齡內(nèi)舍溫晝夜維持在34～36℃之間，之后每周降低2℃，直到22～24℃恒定。舍內(nèi)相對濕度2周齡維持在65～70%，3周齡降低到55～60%為適宜。光照前3d 23～24h光照，第 4～7d減至 18h，從第2周齡到育雛結(jié)束為 12h。光照強(qiáng)度先強(qiáng)后弱，1周齡為每20m2用 1 只 60W燈泡，1 周后更換為 40W，燈泡距離雞床（或地面）2.0～2.2m。

雛雞進(jìn)舍后先給水，間隔2～3h后再給料。1周齡內(nèi)飲水中添加 5%葡萄糖+電解多維或速補(bǔ)、開食補(bǔ)鹽等，其功能主要是保健、抗應(yīng)激并有利于胎糞排泄。雛雞對水的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過飼料，應(yīng)保證不斷水和水質(zhì)的清潔衛(wèi)生，過夜水應(yīng)及時(shí)更換。開食第一周應(yīng)少量勤添，以免引起消化不良和造成飼料浪費(fèi)。此外，蛋雞生長至7-9日齡需斷喙，及時(shí)斷喙可減少啄癖的產(chǎn)生。

2.2 9～26周齡飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

9～26周齡為育成階段，此期管理重點(diǎn)在于控制光照及體重。

（1）9～12周齡，為育成前期。適度分群，此期為增重最快的階段，嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度，有利于群體整齊度和生長發(fā)育。一般情況下，前期每平方米在12～15只，后期每平方米在8～10只。前期為育雛期的延續(xù)，對飼料要求仍然很高。疏于管理，往往帶來開產(chǎn)后難以彌補(bǔ)的損失。前期要求日糧中粗蛋白在15.5～16%，代謝能在11.5MJ/kg以上。光照時(shí)間在10h左右，同時(shí)用有色布遮擋，避免光線過強(qiáng)。

（2）13～18周齡，為育成后期。進(jìn)入13周齡之后，蛋雞體貌、生理等都發(fā)生很大變化，是后備雞培育的關(guān)鍵時(shí)期。為了避免早熟，必須要嚴(yán)格控制光照時(shí)間在10h時(shí)之內(nèi)?？刂企w重，調(diào)整日糧營養(yǎng)水平：正常情況下此時(shí)應(yīng)以防上體重超標(biāo)為主，可采取限質(zhì)飼養(yǎng)使口糧粗蛋白水平不超過 14%，或者限量飼養(yǎng)對其采食總量加以限制。如果體重偏低則要提高口糧營養(yǎng)水平，延長飼養(yǎng)時(shí)間，保征上籠體重在正常值范圍內(nèi)。

（3）19～26日齡，為產(chǎn)前過度期。過渡期后備蛋雞面臨著雞舍環(huán)境、日糧構(gòu)成、飼養(yǎng)人員、飼養(yǎng)方式以及生理等諸多因素變化的應(yīng)激，在管理上必須注意保持雞舍環(huán)境的安靜和衛(wèi)生，工作人員動(dòng)作要輕，盡量減少各種外界刺激，飲水中加入維生素 C、電解多維等抗應(yīng)激類藥物的添加量。

18 周齡以前光照時(shí)間只能縮短，不可延長，進(jìn)入產(chǎn)前過渡期后可逐漸增加光照時(shí)間，但不能過快，過渡期每天延長 15min即可。

2.3 27～72周齡飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

27～72周齡為蛋雞產(chǎn)蛋階段，飼養(yǎng)管理要點(diǎn)匯總?cè)缦拢?/p>

（1）27～42周齡，為產(chǎn)蛋前期。一般在21周齡步入產(chǎn)蛋期，經(jīng)過6～7周齡之后進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，此時(shí)蛋雞嬌氣、抗病力弱，需要倍加呵護(hù)。

日糧要求較高，自21周齡開始飼喂高峰期日糧，確保日糧中粗蛋白占18～19%，鈣占3.3～3.6%，有機(jī)磷占0.4%以上，代謝能在11.7MJ/kg以上。同時(shí)，保證日糧中各氨基酸比例的平衡。如此營養(yǎng)先于產(chǎn)蛋高峰期供給的方法，更有利于蛋雞體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)備，能夠有效延長產(chǎn)蛋高峰期。

營造良好的產(chǎn)蛋環(huán)境，舍內(nèi)溫度控制在13～23℃、相對濕度控制在55～65%。嚴(yán)格確定光照時(shí)間，隨著產(chǎn)蛋率的提高，光照時(shí)間逐漸增加到高峰期的16h，5h，且每天光照時(shí)間固定，嚴(yán)禁隨意更改。

供給清潔飲水，保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。產(chǎn)蛋期不間斷供給飲水，舍內(nèi)工作人員嚴(yán)格消毒，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)出雞舍，減少一切可應(yīng)激因素。

（2）43～60周齡，此期產(chǎn)蛋率開始下降。優(yōu)質(zhì)蛋雞產(chǎn)蛋率仍可維持在80%以上的水平，此期管理的關(guān)鍵在于如何使產(chǎn)蛋率平穩(wěn)下降。首先思想上足夠重視，絕對不能認(rèn)為高峰期已過，就放松管理，降低日糧營養(yǎng)水平。此期蛋雞開始脫毛，養(yǎng)殖舍環(huán)境略有惡化。由此，需加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，尤其是通風(fēng)、衛(wèi)生、溫濕度等等，營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，減少各種疫病的發(fā)生。期間，降低日糧中粗蛋白、能量水平，適量補(bǔ)充復(fù)合維生素，有利于雞群抗疲勞，維持較高的產(chǎn)蛋水平。

（3）61～72周齡，為蛋雞產(chǎn)蛋后期。此時(shí)蛋雞產(chǎn)蛋率已經(jīng)進(jìn)入相對較低的水平，也就在70%左右。此時(shí)及時(shí)供給較高水準(zhǔn)的日糧水平，也難以改變產(chǎn)蛋低的問題。由于蛋雞生理機(jī)能的退化，鈣質(zhì)吸收能力降低，必須于日糧營養(yǎng)上做適度調(diào)整。確保每千克飼料代謝能在11.7MJ以上、鈣質(zhì)含量在3.4～3.8%以上，蛋白含量在14～14.5%。光照方面延長1h，刺激母雞性腺活動(dòng)，增加產(chǎn)蛋強(qiáng)度，嚴(yán)格剔除低產(chǎn)蛋雞。