張麗
摘 要:秋蘿卜是我地區(qū)秋季蔬菜種植主要品種,本文從品種選擇、整地施肥、適期播種、田間管理和適期收獲等方面介紹了秋蘿卜栽培技術。
關鍵詞:秋蘿卜;栽培;技術
蘿卜的品種很多,其生態(tài)型有白、紅、青三種,每個品種都有一定的性狀和特點,按栽培季節(jié)可分為春蘿卜、夏秋蘿卜、秋蘿卜和四季蘿卜4個類型。秋蘿卜的生育期一般為60~100 d。秋播初冬收獲,具有一定的耐熱性,一般表現(xiàn)豐產、耐貯,為嫩江縣冬春的主要貯藏菜。
1 選擇地塊
蘿卜的前茬最好是黃瓜、甜瓜等,其次是馬鈴薯、豆類等蔬菜作物,但不要選擇十字花科白菜、菜花等蔬菜茬口。防止根傳病害的發(fā)生,最好隔3~4年輪作一次。
2 整地施肥
蘿卜根深葉茂,要求土壤疏松、肥沃。整地要精細,做到耕透、耙細、耢平,使土壤上虛下實。一般深耕25~35 cm,要求土地平整,土壤細碎,沒有坷垃,否則會使種子入土深淺不勻而影響出苗,并容易引起死苗,造成缺苗斷壟。
施肥以有機肥為主,結合整地進行,每畝施腐熟圈肥3000~4000 kg,肥料一定要細碎,肥料撒入土壤后,要使土壤與肥料要充分混合。
3 品種選擇
蘿卜的不同品種,豐產性和抗病性有很大差別,因此,在選擇品種時,既要考慮到豐產性,又要從當?shù)夭∠x害的實際情況出發(fā),使品種的生長期與當?shù)剡m于蘿卜的生長日數(shù)相吻合,根據(jù)栽培目的和當?shù)氐臍夂?、土質條件選用品種。可選用德日二號、地黃纓、露頭青、791等品種。
4 播種時間及播種方法
4.1播種時間 蘿卜生長期為80~100 d。蘿卜對溫度要求由高到低,嫩江縣種植的蘿卜在7~9三個月生長。7月上中旬播種,前期可以有較溫暖的環(huán)境,使吸收器官和同化器官得到充分的生長,為后期肉質根的肥大打下良好的基礎。
4.2播種方法 一般采用壟作。壟距50~60 cm,株距30 cm,開溝深2 cm左右,順溝播種, 每穴點種3~5粒,覆土厚度1.0~1.2 cm, 不宜過深,播后用鐵耙輕摟細土覆蓋種子,然后用腳踏實。壓實后澆水。
5 田間管理
5.1間苗、定苗 間苗應掌握早間苗、分次間苗、適時定苗的原則,以保證苗齊、苗壯。一般間苗2~3次,第一次間苗在子葉展開時就須及時進行,過晚時幼苗擁擠,胚軸部分延長而倒伏,幼苗生長不良。出現(xiàn)第2~3片真葉時,進行第二次間苗。點播的每穴留苗2~3株;留苗應注意去掉雜苗、劣苗、病苗,中耕除草要結合間苗。當幼苗出現(xiàn)2片真葉時進行間苗,間苗時注意去弱留強,每穴留苗2~3株,幼苗4~5片真葉時定苗。第二次和第三次間苗要結合中耕進行。
5.2中耕鋤草 秋蘿卜生長前期正處于高溫多雨季節(jié),雜草生長旺盛,雜草又是病菌和害蟲繁殖的地方,應及時鋤草中耕鋤草,以免影響幼苗生長。
中耕應掌握先淺后深再淺的原則,定苗后第一次中耕要淺,劃破地皮即可,以后中耕可適當加深,但不可傷及根,防止爛根或裂口等。蘿卜根系吸收和肉質根的肥大,要求土壤空氣含量比一般的蔬菜要高。須經(jīng)常保持土面疏松,防止土壤板結。所以澆水和降雨后,都須及時進行中耕培土。
5.3施肥 秋蘿卜生長期較長,產量也高,除施足基肥外,追肥一般進行2次,第一次在直根根部開始膨大時,以速效氮肥為主,配合磷鉀肥,并追施人糞尿150~200 kg;第二次在第一次追肥后20 d左右,結合澆水畝追人糞尿500 kg或尿素7.5~10 kg,并適當追施少量鉀肥。蘿卜對微量元素的需要量也很大,缺硼會引起蘿卜褐色心腐病和根部表皮木栓化,因此要注意施用微肥。
5.4澆水 一般的說,蘿卜耐旱能力不強。如果在生長期缺水,尤其是在肉質根生長盛期時缺水,不僅影響產量,而且肉質根生長細瘦、皮厚、肉硬、辣味大。反之,水分過多,土壤中缺少空氣,根系吸收水分和養(yǎng)分能力下降,結果是葉/根比提高,地上部與地下部生長失去平衡,形成大的葉叢和小的肉質根。一般以土壤含水量65 %~80 %較為適宜。為了使肉質根生長整齊,要求比較均勻地供給水分。土壤不宜忽干忽濕。蘿卜灌溉,除根據(jù)生長特點和各個生育時期對土壤水分的要求進行外,還要看降水、土質、空氣和土壤濕度而定。
苗期需水較少,但在天氣炎熱、干旱時須注意及時澆水。幼苗4~5片真葉時出現(xiàn)“破肚”,破肚前應少澆水,促進直根下扎。一般肉質根頂部顯露地面,粗度近2 cm后應注意施肥灌水。此時缺水會出現(xiàn)空心、肉硬、味辣,降低產量。蓮座期是葉生長盛期,為防止莖葉徒長,要適當控制水分,進行蹲苗,以調節(jié)葉片與肉質根的平衡生長。肉質根生長盛期,需要水分最多,必須充分供應水分,保持土壤經(jīng)常濕潤,一般無降水須7~8 d澆一次水,到收獲前5d停止?jié)菜?/p>
6 病蟲害防治
在蘿卜種植中,常見的蟲害有蚜蟲和菜青蟲;常見的病害主要有軟腐病、霜霉病等。蚜蟲可用10 %吡蟲啉1000倍液噴霧、40 %樂果乳油1000~1500倍液或10%氯氰菊酯乳油2000~5000倍液噴殺。菜青蟲可用可用50 %辛硫磷乳油1000倍液或20%三唑磷乳油700倍液等防治。軟腐病可用生物農藥新植霉素、農用鏈霉素、硫酸鏈霉素200 mg/kg液防治。在使用上述藥劑時,應合理混用、輪換交替用藥,防止和推遲病蟲害抗性的產生和發(fā)展。
7 收獲
蘿卜一般以肉質根充分肥大后為收獲適期,蘿卜由于品種和播期不同,收獲也應有先后之分。收獲不能過晚,以免發(fā)生空心和受凍,影響貯藏。準備儲藏的秋蘿卜宜在上凍前及時收獲。endprint