于彥榮

(江蘇城市職業(yè)學(xué)院連云港辦學(xué)點，江蘇 連云港 222006)

近幾年就業(yè)壓力逐年增高，據(jù)新聞報道2014年全國高校畢業(yè)生總數(shù)將達到727萬人，面對就業(yè)壓力，社會將會更加注重高職畢業(yè)生的動手操作能力，更多的企業(yè)希望畢業(yè)生能做到一畢業(yè)就上崗。對于藝術(shù)設(shè)計行業(yè)來說，要針對市場培養(yǎng)人才，達到畢業(yè)就上崗的要求，重點要在實踐環(huán)節(jié)課程教學(xué)方面加大改革力度。

高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程主要分為兩種類型，一種是以《設(shè)計素描》《設(shè)計色彩》為代表的基礎(chǔ)課程，這部分課程的主要是為了提高學(xué)生的造型能力、觀察能力和想象能力，從而為實踐環(huán)節(jié)課程打下很好的美學(xué)基礎(chǔ)以及鍛煉學(xué)生的設(shè)計思維;另一種是根據(jù)各專業(yè)方向的不同，開設(shè)不同的課程，如《室內(nèi)設(shè)計實訓(xùn)》《3DMAX實訓(xùn)》《Phtotshop實訓(xùn)》《CAD實訓(xùn)》等課程，這部分課程的開設(shè)主要培養(yǎng)學(xué)生將來的從業(yè)能力，所以需要符合市場需要，以市場為導(dǎo)向，以崗位為目標來進行課程教學(xué)活動。

一、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)課程教學(xué)概況

(一)項目化教學(xué)現(xiàn)狀

近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，各高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)均在加大教學(xué)改革的力度。從課題前期的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，因為藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特殊性，幾乎所有高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)的課程都是采用項目化的方式來完成教學(xué)的。只有極少條件相對差一些的院校仍在采用傳統(tǒng)的課堂集中講授的教學(xué)方式。而跟傳統(tǒng)的課堂集中授課的教學(xué)方式相比，項目化教學(xué)有較大的優(yōu)勢。雖然項目化的教學(xué)運用已經(jīng)很普遍，但是在項目實施的過程中依然還是存在一些問題。由于受到學(xué)校規(guī)模以及教師社會關(guān)系的影響，大多高職院校的項目化教學(xué)不能真正引進企業(yè)項目，所以只能是模擬項目，在項目實施的過程中，由于受到學(xué)校制度、教師能力、學(xué)生執(zhí)行力等一些問題的影響，項目教學(xué)效果并不理想。

(二)教學(xué)方式相對滯后

教師為主學(xué)生為輔也是如今的項目教學(xué)的主要表現(xiàn)。主要體現(xiàn)在:在授課過程中教師講課，學(xué)生聽課，教師布置作業(yè)，學(xué)生完成作業(yè)這樣的方式來完成整個項目的教學(xué)。課程實施的步驟是:教師講授理論知識→布置項目作業(yè)→學(xué)生調(diào)研收集相關(guān)資料→按照項目要求設(shè)計制作大作業(yè)→教師打分。在整套項目完成的過程中，學(xué)生只是被動的接受老師布置的任務(wù)，并按時完成。這種教學(xué)方式仍然是以教師為中心，教師傳遞知識，學(xué)生被動接受，教師用一些教學(xué)技巧刺激學(xué)生，學(xué)生給與回應(yīng)，最終的考核評價也是由教師一人說了算。這個過程中，學(xué)生并沒有獨立思考設(shè)計項目，并且學(xué)生單獨個人完成作業(yè)，因為教學(xué)時間等因素的影響，完成質(zhì)量也不是很高，同時沒有團隊參與感也得不到團隊協(xié)作方面的鍛煉。

二、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)課程教學(xué)的組織

(一)對課程教學(xué)內(nèi)容進行整合

1.課與課之間的整合

一個完整的教學(xué)系統(tǒng)是由教師、學(xué)生、教學(xué)的內(nèi)容以及教學(xué)的手段組成的，教學(xué)內(nèi)容在教學(xué)組織實施過程中占據(jù)重要位置。在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時要以崗位為目標，確保學(xué)生能夠?qū)W以致用。傳統(tǒng)的課程各自獨立的開課方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的要求，要實施真正的項目化教學(xué)就應(yīng)該打破傳統(tǒng)的獨立授課的方式，對教學(xué)內(nèi)容進行整合，這樣做主要是為了解決現(xiàn)在的課與課之間聯(lián)系不足的問題，比如:室內(nèi)設(shè)計方向開設(shè)的《裝飾制圖》《室內(nèi)設(shè)計表現(xiàn)技法》《CAD》《3DMAX》這幾門課，課程安排可能是同一學(xué)期進行，也可能會跨學(xué)期授課，課程中間也會穿插其他課程。但是這幾門課程有共同的特點，就是這些課程全都是設(shè)計繪圖類的課程，那么學(xué)生被動的學(xué)習課程時便不能理解課程與課程的銜接關(guān)系也無法理解如何把所學(xué)知識應(yīng)用在實際設(shè)計中。比如在這幾門課程中的《裝飾制圖》和《室內(nèi)設(shè)計表現(xiàn)技法》這兩門的教學(xué)是主要是鍛煉學(xué)生對裝飾制圖規(guī)范、方法的理解和培養(yǎng)學(xué)生手繪裝飾施工圖、效果圖的能力，而且兩門課是能力遞進的關(guān)系。那么就可以把這兩門課程整合為一門課為《室內(nèi)設(shè)計制圖繪圖技法》由一個教師做整體教學(xué)設(shè)計，再以項目化的教學(xué)方式進行授課，從而加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解并且也能增加其對專業(yè)行業(yè)的認識?！禖AD》和《3DMAX》這兩門課也一樣，可以整合為《電腦繪圖》按照行業(yè)的繪圖順序用實際方案來教學(xué)，讓學(xué)生理解行業(yè)設(shè)計繪圖流程的同時加強電腦繪圖操作能力。

2.專業(yè)必修課整體整合

要做到真正的項目教學(xué)，除了兩門課程進行整合之外還需根據(jù)專業(yè)特征對多門課程進行整合。還是以室內(nèi)設(shè)計專業(yè)為例，此專業(yè)方向必修課主要有《室內(nèi)設(shè)計初步》、《室內(nèi)設(shè)計實訓(xùn)》、《效果圖表現(xiàn)技法實訓(xùn)》、《室內(nèi)陳設(shè)與軟裝飾設(shè)計實訓(xùn)》，這些課程是實踐環(huán)節(jié)主干課程，是直接面向崗位的課程?？梢园堰@些課程整體整合為一個《室內(nèi)設(shè)計實訓(xùn)》大課程，以完整的項目為載體進行實訓(xùn)學(xué)習。在課程組織的過程中應(yīng)該按照一個室內(nèi)裝修的流程來進行課程設(shè)計，可以是不同的教師授課，也可以是一個教師授課，這種整合方式主要是針對方案設(shè)計師這一崗位的，而這也將是室內(nèi)設(shè)計專業(yè)學(xué)生主要面向的崗位，但是因為現(xiàn)在設(shè)計行業(yè)的企業(yè)類型較多，對于一般的設(shè)計公司和工作室來說他們還需要學(xué)生能用一定的裝飾施工管理能力。所以在課程整合時可以根據(jù)院校所在地區(qū)的特點和學(xué)生就業(yè)的方向，適當加入一些如《裝飾材料》、《裝飾施工工藝》等針對施工的課程。這些課程在授課時不分前后次序，項目做到那個環(huán)節(jié)，就重點掌握那個環(huán)節(jié)的內(nèi)容，主要的整合原則就是，崗位需要什么，課程就加入什么，真正做到以崗位定課程。

(二)建立工作室教學(xué)模式

工作室模式并不是新創(chuàng)的教學(xué)模式，在國內(nèi)的一些美院和部分綜合類本科院校的設(shè)計專業(yè)早已比較成熟。如今高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)迫切需要建立工作室模式。但是因為高職學(xué)生生源素質(zhì)相比本科院校的學(xué)生素質(zhì)略有差別，而高職教育是要培養(yǎng)在一定理論支持下能有一定技術(shù)水平的技能型人才，所以不能照搬本科院校的模式。對比本科院校著重提高學(xué)生方案設(shè)計能力的工作室模式來說，高職學(xué)校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)更應(yīng)該在保證一定方案設(shè)計能力的同時著重提高學(xué)生的動手操作能力。

1.工作室的硬件條件

按照目前的現(xiàn)狀，大多高職學(xué)校的藝術(shù)設(shè)計的授課方式還是以集體講授為主，教室的布置也跟其他專業(yè)沒有什么區(qū)別，黑板面前是講桌，下面是成排的課桌椅，這種桌椅擺放方式首先從環(huán)境上不符合設(shè)計專業(yè)授課特點。其次，這種教學(xué)形式單一，學(xué)生學(xué)習積極性不高，也不利于后期小組成員之間進行設(shè)計交流。所以建立工作室模式，首先需要布置出類似企業(yè)辦公室、或者企業(yè)工坊的環(huán)境，桌椅的布置可以按照合作小組分區(qū)域布置，每位學(xué)生配備可繪畫可制圖的繪圖桌，并可以允許學(xué)生自帶電腦，工作室里還需要配備相關(guān)的工具與設(shè)備，比如家具設(shè)計工作室需要配備一些木頭、金屬材料與各種電鋸等工具設(shè)備。攝影工作室需要布置一些燈架、反光板、暗房等這樣的配置，從而確保工作室的硬件條件。工作室環(huán)境可以創(chuàng)造一種平等和諧的學(xué)習氛圍，緩解教師學(xué)生之間的對立關(guān)系更利于合作學(xué)習。

2.工作室的軟件條件

在軟件方面，工作室模式主要是仿照企業(yè)部門分工，建立供不同專業(yè)方向?qū)嵺`實驗的校內(nèi)環(huán)境，從而做到“教、學(xué)、做”一體，達到在做中學(xué)的目的。弗蘭克·惠特福德在《包豪斯》一書中說道:“每個學(xué)徒必須參加一個作坊，通過實際操作而非理論學(xué)習來掌握一門手藝......”這是現(xiàn)代設(shè)計的搖籃包豪斯的教學(xué)理念，如今，我們可以把當時的作坊看作現(xiàn)在的工作室。學(xué)生在經(jīng)過大一、大二所學(xué)習的基礎(chǔ)課和實踐理論課后，在大二第二學(xué)期就可以申請進入工作室學(xué)習，在工作室里重點是強化技能，直接面向崗位。組建工作室每個專業(yè)方向按照專業(yè)主要的實踐實環(huán)節(jié)實訓(xùn)課程建立不同的類型的工作室，例如材料與應(yīng)用工作室、室內(nèi)設(shè)計工作室、平面設(shè)計工作室、家具設(shè)計工作室等，每個工作室配備一名責任教師，教師按照教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標來進行授課設(shè)計，有條件的學(xué)?？梢栽趯嵺`環(huán)節(jié)的工作室里再配一名企業(yè)技術(shù)人員進行實訓(xùn)指導(dǎo)。學(xué)生依據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃與喜好選擇工作室，也可以申請更換工作室。學(xué)校應(yīng)鼓勵工作室責任教師到企業(yè)找項目，帶領(lǐng)學(xué)生參與企業(yè)真實方案設(shè)計。

三、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)教學(xué)的實施

(一)實踐環(huán)節(jié)課程的教學(xué)方法研究

1.項目教學(xué)法

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學(xué)習掌握教學(xué)計劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生全部或部分獨立組織、安排學(xué)習行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高了學(xué)生的興趣，自然能調(diào)動學(xué)習的積極性。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)本身就是一個對動手實踐能力要求非常高的專業(yè)，所以項目化的教學(xué)方法應(yīng)該成為實踐環(huán)節(jié)課程最主要的教學(xué)方法。項目化教學(xué)最好是以工作室模式為載體，學(xué)生在進行項目教學(xué)時應(yīng)該已經(jīng)具備一定的繪圖能力和審美。進入工作室后由工作室責任教師引進項目，學(xué)生分組負責完成，這個過程中要求學(xué)生全程參與、規(guī)劃設(shè)計與實施項目。這里說的項目可以理解為一件產(chǎn)品的設(shè)計與制作，也可以理解為一套房子的設(shè)計裝修，或者一個活動、一個公司的CI設(shè)計。

做一套室內(nèi)設(shè)計效果圖不是項目，組織一套房子方案設(shè)計→繪制房子效果圖→安排施工→后期配飾→裝修完成的這個過程才是項目。設(shè)計一個海報不是項目，對一個活動或演出進行的整體包裝、策劃、推廣的整個過程才是項目。在項目教學(xué)過程中，教師只是起到指導(dǎo)、監(jiān)督和聯(lián)系場地的作用，學(xué)生在教師的安排下分成不同的小組，各小組內(nèi)部做不同的分工。對于室內(nèi)設(shè)計專業(yè)，項目初期由教師在校外找項目，然后組織學(xué)生到實際房屋里量尺寸，教師設(shè)計安排一些業(yè)主(業(yè)主可以由教師或其他專業(yè)學(xué)生扮演)來說明自己的喜好和要求，各小組學(xué)生根據(jù)“業(yè)主”的要求來進行方案設(shè)計，完成后再與“業(yè)主”進行溝通修改，等“業(yè)主”滿意后，進行施工制作。但是由于畢竟是教學(xué)活動，所以無法真正施工，這時候讓學(xué)生自己用一些方便易得的材料自己動手制作房子模型，按照方案布置效果。最后就完成實物開展小組分析陳述、班級學(xué)生討論點評、投票打分、最后由責任教師綜合確定最終成績的評價體系，至此項目教學(xué)結(jié)束。在整個項目實施的過程中，教師不再是百科全書或資料庫，而是一個專業(yè)向?qū)?，起督促、引?dǎo)的作用，學(xué)生才是項目的中心。通過分組合作學(xué)習，一方面保證學(xué)生可以在規(guī)定時間里完成較大任務(wù)量的項目，同時可以提高學(xué)生的團隊合作能力，最終做到教師學(xué)生共同進步。

2.體驗教學(xué)法

多數(shù)高職院校在實踐教學(xué)方面只能停留在課堂教學(xué)，學(xué)生想要了解行業(yè)工作主要是通過教師的講解和多媒體的演示，一些條件好的高職院校在實踐環(huán)節(jié)課程教學(xué)時會組織學(xué)生進企業(yè)參觀，這樣雖然可以獲得一些教室里沒有的新知識和鞏固已學(xué)知識，可是大多學(xué)生在參觀時走馬觀花，教師也無法測評參觀的效果。又因為藝術(shù)無法傳授，單靠教學(xué)永遠不能產(chǎn)生藝術(shù)，99%的學(xué)生都無法成為真正的設(shè)計藝術(shù)家、建筑家或畫家。高職藝術(shù)設(shè)計實踐環(huán)節(jié)教學(xué)應(yīng)該著重提高學(xué)生的技能，而技能的提高最好的方法是親手體驗，所以藝術(shù)設(shè)計實踐環(huán)節(jié)課程教學(xué)更加應(yīng)該從“重觀摩”向“重體驗”的理念轉(zhuǎn)變。

實施體驗教學(xué)法最好的載體是建立校企結(jié)合的模式，這樣學(xué)生就可以到企業(yè)真實體驗，但是由于企業(yè)資源有限，不可能每門課程都能下企業(yè)。那么提高學(xué)生的動手能力主要還得依附于工作室，學(xué)生可以利用工作室的設(shè)備工具把自己的設(shè)計方案做成實物模型，比如在學(xué)習《家居室內(nèi)設(shè)計》時讓學(xué)生買一些板材、布料、橡皮泥等素材，把自己在項目教學(xué)中的設(shè)計方案，親手制作房屋，用紙盒、膠水制作家具并著色后進行布置，用橡皮泥制作裝飾品配飾，用布料制作窗簾、桌布等軟飾，這樣將會在大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣和成就感的同時提高學(xué)生對空間、材料、色彩、配飾的實際應(yīng)用能力。在《家具設(shè)計》課程中，讓學(xué)生以班級名義買真實的木材，然后親手進行加工，把自己的設(shè)計制作出來，提高學(xué)生對工藝、材料的認識，同時理解材料工藝對設(shè)計的影響。藝術(shù)設(shè)計其他專業(yè)方向的課程都按照這種方式，把自己的方案做成成品展示出來，教學(xué)效果將會大力提高。

(二)雙師型教師的培養(yǎng)

不論是項目教學(xué)法還是體驗教學(xué)法，都需要一個既有較高的美學(xué)修養(yǎng)、豐富的專業(yè)知識，又有熟練的技能操作能力，并且還能對整個行業(yè)的工作流程非常熟悉的專業(yè)教師。所以需要提高藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙師型教師的人數(shù)與素質(zhì)，因為90%的高職教師都是一畢業(yè)直接進學(xué)校任教的，所以普遍缺乏實踐能力，而藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的實踐能力不是一兩個證書就能擁有的，這樣就需要教師在平時注重實踐能力的鍛煉，還需要學(xué)校加大對教師的培訓(xùn)。最直接有效的辦法就是建立教師實踐培訓(xùn)機制，定期送教師進企業(yè)實訓(xùn)，提高教師雙師能力。

總之，實踐環(huán)節(jié)課程對設(shè)計專業(yè)的每一個學(xué)生都是非常重要的，各高職學(xué)校與教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生不同的專業(yè)特點和個性特征來具體研究教學(xué)的方式方法，讓學(xué)生在學(xué)到豐富的專業(yè)知識的同時，還可以具有深厚的個人素養(yǎng)，成為理論與實踐并重的復(fù)合型人才。

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