□王友才/閬中市彭城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

海椒地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)初探

□王友才/閬中市彭城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

閬中市氣候獨(dú)特，土壤條件適宜，種植的海椒細(xì)長(zhǎng)美觀，產(chǎn)品質(zhì)量好，效益突出，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的骨干經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，全市海椒種植面積達(dá)到400hm2， 套 作 平 均 產(chǎn) 量 達(dá)19800kg/hm2，其中地膜覆蓋栽培153.33hm2，產(chǎn)量為23850kg/hm2，每公頃增產(chǎn)4050kg，增產(chǎn)20.5%。現(xiàn)將海椒地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 冷床育苗

（1）選地：選擇3年內(nèi)未種植過茄子、海椒、番茄、土豆、煙葉、黃瓜的地塊，且背風(fēng)向陽(yáng)、水源方便、肥沃疏松、保水保肥力強(qiáng)的沙壤土作苗床地。

（2）作床：苗床按內(nèi)徑1m寬、10m長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)做廂床，將床內(nèi)上面20cm厚的土層揭至兩邊做廂塄，做成1m×10m的半坑式苗床。

（3）育苗時(shí)間：根據(jù)當(dāng)年氣溫情況而定，一般在1月20日左右播種育苗較為適宜。

（4）培肥：每床施用腐熟的土雜肥100kg，稀糞水150kg，待床面稍干后翻欠，做到肥、泥均勻。

（5）消毒：澆稀糞水前，用多菌靈或代森錳鋅混合劑30～50g兌水15kg，對(duì)床面噴霧消毒。

（6）單粒點(diǎn)播：播種前用細(xì)沙將不平處填平，然后將10m長(zhǎng)的苗床勻分5等份，每份用種8g，按3cm間距單粒擺放播種。

（7）覆土：將過篩的營(yíng)養(yǎng)土勻撒在種子上，厚度為5～8mm，確保透水透氣。

（8）三膜覆蓋：第一層膜平鋪在床面上，然后起雙拱，以2m長(zhǎng)的竹條拱插于廂內(nèi)沿廂邊內(nèi)角處，覆蓋第二層地膜；以2.2m長(zhǎng)竹條拱插于廂塄上邊沿處，覆蓋第三層地膜；用細(xì)土把薄膜四周蓋嚴(yán)蓋實(shí)，確保溫度、水分不散失。當(dāng)70%的種子出土?xí)r，選晴天中午移出第一層平膜。

2 苗床管理

（1）溫度管理：苗床溫度一般控制在25～28℃之間，當(dāng)幼苗出齊至移栽前10～15d，床溫以20～25℃為宜。煉苗期間溫度以15～20℃為宜，夜間溫度比白天低6～10℃為宜。

（2）肥水管理：對(duì)生長(zhǎng)纖弱的苗床可以澆清糞水或噴施葉面肥。苗床內(nèi)既要有充足的水分又不能太濕。太干或太濕都容易造成下部葉片脫落。苗床過干可用噴壺澆水，過濕可撒施草木灰或細(xì)干土并加強(qiáng)通風(fēng)。

（3）及時(shí)除草：選晴天上午10～12點(diǎn)或下午4～6點(diǎn)進(jìn)行人工除草。

（4）防治病蟲：苗床內(nèi)若發(fā)現(xiàn)少數(shù)病株，應(yīng)立即拔出，并用75%百菌清可濕性粉劑800倍稀釋液防治猝倒病；用5%井崗霉素水劑1500倍稀釋液防治立枯病；用70%殺蚜粉2000倍稀釋液防治蚜蟲；用73%克螨特乳油2000倍稀釋液防治螨類害蟲。每7～10d用藥一次，連續(xù)防治兩次。

（5）低溫?zé)捗纾阂话阍谝圃郧?0d開始煉苗，煉苗時(shí)先把苗床白天的溫度降低到25℃左右，夜間的溫度下降到10～12℃，3d后再把苗床白天溫度降到20～25℃；當(dāng)外界溫度在15℃以上時(shí)，白天可撤掉苗床拱棚上的地膜，讓海椒苗在自然條件下進(jìn)行生長(zhǎng)，以增強(qiáng)幼苗的抗寒性。但煉苗要逐步進(jìn)行，以免幼苗遭受凍害。

3 移栽及大田管理

（1）整地施肥：先將大田整細(xì)整平，大力推行“麥—椒—豆”高效種植模式，按2 m×2m的規(guī)格開廂，廂高20cm左右。在移栽時(shí)每公頃施用過磷酸鈣600kg、尿素 375kg、硫酸鉀300kg、農(nóng)家土雜肥22500kg、腐熟的菜枯600kg作底肥。在窄行中心處開溝，肥料施在6～10cm的深處，起壟整平廂面，澆水或灌清糞水至10cm表土層濕潤(rùn)，噴施除草劑后蓋上地膜，5～7d后即可移栽，移栽后施用清糞水1～2次。

（2）移栽密度：在2m的空行內(nèi)靠小麥的兩邊各留17cm，按寬行80cm，窄行33cm，株距30cm，栽植4行海椒。采用單株錯(cuò)窩、打孔移栽的方法進(jìn)行栽植，以增加光照強(qiáng)度。

（3）看苗追肥：海椒苗移栽后5～7d，每公頃用清糞水30000kg加尿素60kg追施提苗肥；在第一次幼果期和盛果期及每次采收后，可根據(jù)海椒長(zhǎng)勢(shì)每次每公頃用復(fù)合肥225kg或尿素225kg加150kg硫酸鉀作追肥。

（4）整枝抹芽。海椒主要靠主枝結(jié)果，門椒（第一個(gè)海椒）以下的側(cè)枝，不但消耗養(yǎng)分，影響早期結(jié)果，還會(huì)影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育，降低產(chǎn)量，故應(yīng)及時(shí)摘除門椒，抹除門椒以下側(cè)枝。采收后期及時(shí)摘除下部老黃葉片，摘除內(nèi)層徒長(zhǎng)過旺枝條。

（5）防治病蟲。海椒病害主要防治病毒病、疫病、炭疽病、枯萎病等；蟲害主要防治芽蟲和螨類等。用46%病毒清可溶性粉劑800倍液潑澆椒苗，或用75%百菌清1000倍液噴霧，能有效地預(yù)防和防治病毒??；用58%甲霜靈猛鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治疫??；用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液淋根防治炭疽病和枯萎病。用50%敵敵畏1000倍液或2.5%敵殺死3000倍液噴霧防治蚜蟲；用73%克螨特乳油2000倍液防治螨類害蟲。以上藥劑每隔7～10d施藥1次，連續(xù)2次即可。海椒收獲前5～7d禁止施用農(nóng)藥。