楊生國

（肇州縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 肇州 151200）

夏季精養(yǎng)魚塘管理技術(shù)要點(diǎn)

楊生國

（肇州縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 肇州 151200）

進(jìn)入夏季以來，隨著氣溫的升高，池塘水溫相應(yīng)提高，魚類攝食量增加，魚類生長進(jìn)入了旺季。此時對精養(yǎng)魚塘的管理也進(jìn)入了最關(guān)鍵的階段，如果稍有不慎，極易導(dǎo)致缺氧浮頭，甚至泛塘死魚，給養(yǎng)殖戶帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。為了避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，養(yǎng)殖戶要認(rèn)真做好下面四項(xiàng)工作：

一、加強(qiáng)日常管理，及時調(diào)節(jié)水質(zhì)

盛夏時節(jié)，精養(yǎng)魚塘的日常管理要認(rèn)真做好四方面工作：

（一）堅(jiān)持四看：即看天氣、看水質(zhì)、看水色、看水溫，根據(jù)魚的吃食情況適時、適量地投餌、施肥

常言說得好：要想養(yǎng)好一池魚，關(guān)鍵是管好一池水，尤其是水色特別重要。水色是指池水的顏色，它是隨著水中浮游生物的種類及數(shù)量，以及光照強(qiáng)度的變化而變化。浮游生物的多少與魚產(chǎn)量的關(guān)系極為密切。養(yǎng)殖戶可根據(jù)水色判斷水質(zhì)的好壞。要及時采取措施，調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。當(dāng)浮游生物大量繁殖，遇到天氣不正常時容易大量死亡，使水色突變。水色發(fā)黑、發(fā)臭。此時水體溶氧被大量消耗，易引起魚類大批死亡。因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有“轉(zhuǎn)水”現(xiàn)象時，要立即采取措施，及時加注新水或開啟增氧機(jī)，防止水質(zhì)惡化。盛夏時節(jié)，一般每10d左右加注一次新水，每次加水10-15cm，使池水達(dá)到2m深為宜。

（二）堅(jiān)持四勤：即勤巡塘、勤檢查、勤清理、勤分析

勤巡塘：每天早、午、晚各巡塘一次，及時掌握水情、魚情、堤壩狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即采取措施，及早解決。同時要加強(qiáng)夜間巡塘，防止發(fā)生意外情況。早巡塘的重點(diǎn)是看魚情、水情，以便確定當(dāng)天的投餌量及是否加水、施肥、防病等。晚巡塘的重點(diǎn)是看水體的溶氧情況，預(yù)測第二天清晨是否浮頭等。

勤檢查：在投餌前，仔細(xì)檢查食場，查看魚的吃食情況。

勤清理：每天要及時清除池塘中的污物、殘?jiān)?、剩餌及雜草等，保持池水清潔。

勤分析：經(jīng)常將飼養(yǎng)管理日記所記的有關(guān)氣溫、水溫、水色、水質(zhì)、水位、加水、施肥、投餌、魚的體長、魚的活動情況及飼養(yǎng)管理過程中發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行綜合分析，得出結(jié)論，提出解決辦法。

（三）堅(jiān)持四防：即防病、防逃、防盜、防浮頭與泛塘

要重點(diǎn)預(yù)防、預(yù)測浮頭，把工作做在問題發(fā)生前。

1、幾種浮頭現(xiàn)象的觀察判斷。

（1）魚類沒有患病，但是吃食突然減少，原因是水中溶氧不足，有可能發(fā)生浮頭。

（2）水質(zhì)過肥，透明度小，如果天氣變化，水色“突變”，導(dǎo)致浮游植物大量死亡，消耗大量氧氣，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，容易引起嚴(yán)重浮頭。

（3）水溫上升后，防止出現(xiàn)暗浮頭，如果時間長溶氧急劇下降，可能引起浮頭。

預(yù)測幾種浮頭的可能后，要采取措施，及時補(bǔ)注新水，開動增氧機(jī)，同時停止施肥，控制投餌量。

2、浮頭輕重的判斷

（1）精養(yǎng)池塘在黎明前浮頭是正?，F(xiàn)象，日出后浮游植物進(jìn)行光合作用，溶氧增加，浮頭消失。但是如果在上半夜就開始浮頭就是嚴(yán)重的，要采取急救措施。

（2）池塘內(nèi)的各種魚類都浮頭并且遍布全池，為嚴(yán)重浮頭。

（3）魚類受到驚嚇不下沉，水體缺氧，為嚴(yán)重浮頭。

（4）由于缺氧引起的浮頭。各種魚的表現(xiàn)不一樣。鳊、魴魚、野雜魚在岸邊浮頭；鰱鳙魚一般性浮頭，為正?，F(xiàn)象。如果草魚、鯉魚浮頭則是嚴(yán)重浮頭，可能出現(xiàn)泛池。

3、浮頭的解救

當(dāng)發(fā)生浮頭時要立即補(bǔ)注新水或開動增氧機(jī)。另外，根據(jù)不同季節(jié)采取不同時間沖水、加水。水溫過高、池水過肥時，春季在黎明前沖水加水。夏季在夜里12點(diǎn)以后開始沖水加水。秋季在后半夜3點(diǎn)后沖水加水。

（四）定期調(diào)節(jié)水質(zhì)：對于精養(yǎng)池塘而言，適時注水，調(diào)節(jié)水質(zhì)是改善魚類生活環(huán)境，增加水體溶氧，擴(kuò)大魚類活動空間的關(guān)鍵措施

1、勤沖水

勤沖水可以調(diào)節(jié)水質(zhì)和水的肥度，改變池塘水體生物數(shù)量及種群組成，擴(kuò)大魚類活動空間，增加溶氧。一般10d左右注水一次，每次10-15cm。如果水肥，可先注水，后施肥。如果水質(zhì)較瘦，透明度大，可先追肥，后注水。

2、定期潑灑生石灰或其它調(diào)水制劑

在盛夏時節(jié)，由于池水肥度大，魚類品種多，飼料量大，池塘中的殘?jiān)ｐD迅速分解，再加上魚類排泄物的不斷積累，水質(zhì)漸漸老化，透明度也下降，水色變污濁。此時加注新水已經(jīng)不能解決問題，需要根據(jù)池塘的具體情況，靈活采用調(diào)水物質(zhì)，既可以潑灑生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，用量為20-25kg/畝全池潑灑；也可以定期潑灑光合細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌等微生物制劑。

3、注意藍(lán)藻水花

夏季要特別注意微囊藻的大量繁殖引起魚類中毒死亡。由于微囊藻的過度繁殖，在水面上形成一層翠綠色的水花，其尸體蛋白質(zhì)分解，產(chǎn)生羥胺、硫化氫等有毒物質(zhì)，從而引起魚類大量死亡。可以采用0.7PPm硫酸銅全池潑灑，并且開動增氧機(jī)。

二、合理投餌施肥，提高餌肥的利用率

精養(yǎng)魚塘能否取得高產(chǎn)，與投喂的飼料質(zhì)量和數(shù)量密切相關(guān)。

1、日投餌量的確定

一般投飼量以魚在2-3hr內(nèi)吃完為宜?？梢园凑铡八目础钡脑瓌t靈活確定投喂量。

（1）看天氣：天氣晴朗時，氣壓高，池水里含氧量高，魚類攝食旺盛，投喂量就要增加。如果天氣陰雨，氣壓低，池水里含氧量低，魚類攝食量少，要少投。

（2）看水色：如果水色過濃，應(yīng)該減少投喂量；如果水色過淡，應(yīng)該增加投喂量。

（3）看季節(jié)：七、八月份是魚類生長的旺季，養(yǎng)殖戶要抓住有利時機(jī)，增加投餌次數(shù)和數(shù)量，促進(jìn)魚類生長。

（4）看魚的吃食情況：在檢查餌料臺時，如果餌料投喂后很快吃完，應(yīng)該增加投喂量；如果投喂后長時間未吃完，應(yīng)該減少投喂量。

2、餌料投喂技術(shù)

要按照“四定”原則投喂。即：定質(zhì)、定量、定時、定位。

定質(zhì)：要求飼料精而鮮。精是要按照營養(yǎng)指標(biāo)配制，鮮就是要求飼料新鮮、清潔、無污染。對于發(fā)霉、腐爛、變質(zhì)的飼料堅(jiān)決不能投喂。有條件的養(yǎng)殖戶盡量投喂全價配合顆粒飼料。

定量：投喂數(shù)量要按照魚體大小、不同季節(jié)、不同時間，靈活投喂飼料量，和調(diào)整飼料粒徑以保證魚吃食均勻，既不可過多，也不能過少。主要是根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)狀況和魚類的吃食情況來決定。

定時：按照固定的時間投喂，讓魚類養(yǎng)成按時吃食的習(xí)慣，有利于掌握魚類的吃食情況。在當(dāng)前的高溫季節(jié)，一般投喂四次，上午7點(diǎn)、10點(diǎn)；下午2點(diǎn)、5點(diǎn)。

定位：就是把飼料投放在固定的位置，使魚類集中攝食。這樣既有利于掌握魚類的吃食情況，又可以避免飼料的浪費(fèi)，同時還方便清除殘餌與食場消毒。在魚病流行季節(jié)有利于使用藥物消毒，防治魚病。

3、施肥

主要作用是繁殖浮游生物，為魚類提供天然餌料。施肥的原則是少量多次，使池水保持“肥”、“活”、“嫩”、“爽”。在高溫季節(jié)要少施肥。

三、適時間捕出魚，降低在塘魚密度

由于精養(yǎng)池塘放養(yǎng)數(shù)量多、密度大，如果不及時把已經(jīng)達(dá)到商品規(guī)格的魚類捕撈上市，就會影響池塘內(nèi)較小規(guī)格魚類的生長，直接影響到全年的總產(chǎn)量。同時，池塘內(nèi)負(fù)載量過大，容易導(dǎo)致缺氧浮頭。因此，及時進(jìn)行拉網(wǎng)、捕大留小是奪取養(yǎng)魚高產(chǎn)的主要措施。拉網(wǎng)捕撈時要注意以下事項(xiàng)：

1、捕撈的前一天要停止投喂。盛夏時節(jié)，水溫偏高，魚類攝食量大，活動力強(qiáng)，攝食后增加耗氧和活動能力，消耗過度，運(yùn)輸時極易導(dǎo)致死亡。

2、捕撈時間。應(yīng)該選擇晴朗天氣、氣候涼爽時捕撈。如果池塘有浮頭現(xiàn)象，不能拉網(wǎng)捕撈。

3、及時加注新水。捕撈后要及時加注新水，開動增氧機(jī)，增加池水溶氧，促進(jìn)魚類體質(zhì)的恢復(fù)。

4、潑灑藥物。拉網(wǎng)后要及時潑灑抗應(yīng)激、改水、消毒藥物，恢復(fù)魚類的體能，凈化池塘水質(zhì)。

四、搞好病害防治，確保豐產(chǎn)豐收

南方漁諺說：養(yǎng)魚不得瘟，富得都發(fā)昏，可見魚病防治的重要性。盛夏季節(jié)正是魚病的高發(fā)期，養(yǎng)殖戶一定要按照無病先防、有病早治的原則，全面預(yù)防，積極治療。在我國的北方地區(qū)夏季常見的魚類病害主要有下列幾種：

（一）由病毒引起的魚病——草魚出血?。捍瞬≡谖覈狈降貐^(qū)廣泛流行，特別是在黑龍江省，每年從6月到8月，水溫在25-30℃時是此病的流行季節(jié)，危害特別嚴(yán)重。

病原：孢疹病毒

癥狀：內(nèi)臟器官均有不同程度損傷，主要是全身性小血管損傷，血管內(nèi)皮受損嚴(yán)重，全身廣泛出血，在陽光下可見皮下充血。

防治：注射人工滅活疫苗，使其獲得免疫性。每萬尾魚種用大黃0.25-0.5kg，研磨成粉末，用開水浸洗過濾，同飼料混合投喂。

（二）由細(xì)菌引起的魚病

1、爛鰓病

病原：魚害粘球菌

癥狀：病魚體色發(fā)黑，鰓絲腐爛，嚴(yán)重時鰓絲末端僅留骨條，常帶有污泥，鰓蓋骨的內(nèi)表皮往往充血，中間部分的表皮常腐蝕成一個圓形不規(guī)則的透明小窗。

防治：第一是用1PPm的漂白粉全池潑灑；第二是用0.3PPm的強(qiáng)氯精全池潑灑。

2、鰓霉病

病原：鰓霉菌

癥狀：病魚鰓部呈現(xiàn)蒼白色，有時有點(diǎn)狀充血或出血現(xiàn)象。此病常以爆發(fā)性的急劇死亡出現(xiàn)，如果不采取措施，在短時間內(nèi)有全池死光的可能。

防治：可潑灑硫酸銅使池水成0.7PPm。

3、赤皮病

病原：熒光極毛桿菌

癥狀：病變部位一般在魚體兩側(cè)和腹部，常出現(xiàn)發(fā)炎、出血、鱗片脫落、鰭基充血、末端腐爛。

防治：第一是用1PPm漂白粉全池潑灑；第二是每畝用15-20kg生石灰全池潑灑。

4、打印病

病原：點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌亞種

癥狀：病變部位在魚體兩側(cè)，發(fā)病初期常呈現(xiàn)圓形或橢圓形，并有出血現(xiàn)象的病灶，好像打上印記。隨著病灶逐漸擴(kuò)大，不斷向深處發(fā)展，嚴(yán)重時病灶部分肌肉爛穿，漏出骨骼和內(nèi)臟。

防治：第一是保持水質(zhì)清潔，經(jīng)常加注新水，勿使魚體受傷；第二是發(fā)病魚池用漂白粉1PPm全池潑灑。

5、腸炎病

病原：腸型點(diǎn)狀氣單胞菌

癥狀：病魚肛門紅腫，病情嚴(yán)重時常表現(xiàn)鰭條基部充血，腹部出現(xiàn)紅斑，剖開魚腹，往往有腹水流出，腸內(nèi)無食，腸管充血發(fā)炎，嚴(yán)重時整條腸呈現(xiàn)紅色或紫紅色。

防治：第一是保持水質(zhì)清潔，采用1PPm漂白粉全池潑灑；第二是每100kg魚投喂500g大蒜素，每天一次，連續(xù)一周。

（三）由寄生蟲引起的魚病

1、粘孢子蟲病

病原：粘孢子蟲

癥狀：由于孢子蟲的種類不同，一般在體表表現(xiàn)出各種形狀和大小的灰白色胞囊。有的胞囊分布在魚的頭、嘴、身體兩側(cè)的鱗片底下，使鱗片豎起。還有一種胞囊呈現(xiàn)淡黃色，輪廓不明顯。當(dāng)病魚鰭上、魚體上布滿胞囊時，表現(xiàn)游動無力，體瘦變黑。

防治：第一是用生石灰150kg/畝清塘。第二是用1PPm敵百蟲全池潑灑。

2、指環(huán)蟲病

病原：指環(huán)蟲

癥狀：病魚瘦弱，鰓瓣多粘液，鰓呈現(xiàn)蒼白色，鰓蓋張開。用顯微鏡觀察可見乳白色伸縮蠕動的細(xì)小蟲體。

防治：第一是用90%的晶體敵百蟲按0.3-0.5PPm全池潑灑；第二是用敵百蟲和面堿合劑（1∶0.6）按0.2PPm全池潑灑。

3、三代蟲病

病原：三代蟲

癥狀：病魚體表或鰓瓣粘液較多，用顯微鏡觀察，可見乳白色伸縮蠕動的蟲體。

防治：同指環(huán)蟲病。

4、車輪蟲病

病原：車輪蟲

癥狀：車輪蟲寄生于魚的鰓絲和體表。寄生于體表的車輪蟲，嚴(yán)重時可見嘴部、鰭部等地方有一層白翳；寄生于鰓絲則引起鰓絲顏色變淡，粘液增多，鏡檢可發(fā)現(xiàn)大量車輪蟲。此病主要危害5厘米以下的苗種，可導(dǎo)致死亡。

防治：全池潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，用量為每立方米水體硫酸銅0.5g和硫酸亞鐵0.2g。

5、錨頭蚤病

病原：鯉錨頭蚤、多態(tài)錨頭蚤

癥狀：錨頭蚤的頭部和部分胸部鉆入魚的皮下肌肉或鱗片下面，其余身體露出魚體外面細(xì)長如針，又稱針蟲病。嚴(yán)重感染時，好像披著蓑衣一樣，所以又稱蓑衣病。

防治：用0.3-0.5PPm晶體敵百蟲全池潑灑，每隔3-4d一次，連續(xù)用藥3-4次。