朋友送了我一些人參,不知我能不能服用,以及該如何服用為好?請專家指教。
湖南 邱讀者
邱讀者:
人參性微溫,味甘、微苦,歸脾、肺、心經,具有大補元氣,復脈固脫,益智安神,延緩衰老等功效。不同人參的性質和作用也有差異和不同的適應證,應區(qū)別使用。野山參陰陽俱補,功效最佳;紅參偏溫;白參或糖參平和;而西洋參偏涼。一般來說,高麗參、吉林紅參與日本紅參性偏溫,適用于年高體虛,陽氣不足的老年人(癥見面色蒼白、四肢不溫、腰膝酸軟、動則喘氣等),對術后或婦女崩漏、產后失血過多者也適用。糖參、白參性質平和,適用于氣虛乏力、聲短懶言,動則汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋參性質偏涼,適應于咽干口燥、熱病傷陰、暑熱耗傷氣陰的人群,多于夏天服用。各種參須功似同類而力薄。
服用人參的方法有以下幾種——
1.煎湯飲用:將人參切成藥片,取適量洗凈放入砂罐中,加入清水(高出參片2厘米)浸泡0.5~1小時,加蓋用小火煎1~1.5小時,即可取汁飲用。
2.隔水燉服:將參片5~8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5~1小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
3.泡茶飲:取參片5~8片,置于杯中,沖入沸水,加蓋5~10分鐘,即可代茶飲。可以連泡多次,待湯味變淡,可連湯帶渣一同服食。
4.浸酒飲:取整枝人參10~20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天將容器振搖一次,兩周后即可服用。每次10毫升左右。
5.研末沖服:將人參研成粉末,裝入膠囊服用,每次1.5~2克,或用開水送服。
6.細嚼噙化:每次取人參片1~2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。
注意事項:
1.根據(jù)不同體質和疾病的情況選擇不同的人參以及服用的方法。
2.在服用人參的同時,不吃綠豆或飲茶,以免影響補力。
3.如發(fā)生感冒發(fā)熱等疾病,或者因服用不當產生腹?jié)M、食欲不好等癥狀時,應暫停服用,也可燉服蘿卜、綠豆以減輕癥狀。
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
中醫(yī)科主任醫(yī)師 彭康