周 峰
又是一年正月正,??h年味特別濃!熙攘的人群、鼎沸的喧鬧、精彩的社火、特色的小吃……伴隨著一年一度的正月古廟會,??h縣城整個正月都洋溢著歡樂、祥和的氣氛。在這里,你可以找到正宗的過年的感覺。
??h古稱黎陽,歷史悠久,文化燦爛,是河南省唯一一座縣級國家歷史文化名城。而??h一年一度的“正月廟會”已有1600多年的歷史,是中原民俗文化的活化石,是原生態(tài)文化的縮影,德國一民俗學(xué)者逛過廟會后稱??h廟會為“中國老百姓的狂歡節(jié)”。
正月廟會每年從正月初一到二月初二,整整一個月時間,因它起會早、規(guī)模大、會期長而被譽為“華北第一古廟會”。據(jù)專家研究,中國的廟會一般都是由廟而興,十六國后趙時期大伾山上開鑿了大石佛,人們自發(fā)地結(jié)社集會,朝山拜佛,久而久之就形成了最初形態(tài)的廟會。到了唐宋時期,由于朝廷崇佛向道,民間求神拜佛活動更是年盛一年,??h山上又建起了天齊廟、興國寺等寺廟群,對廟會的發(fā)展更是推波助瀾。直到明朝嘉靖二十一年(1542年),浚縣縣令在浮丘山建起了規(guī)模宏大的碧霞宮,使??h廟會達(dá)到了高潮。
近年來,??h利用廟會舉辦文化藝術(shù)節(jié),吸引人氣、開辟財源、提升廟會品位,由過去單一的朝拜進香會變成了物資交流、文化交流、傳承古老民族文化藝術(shù)的節(jié)會活動。每年的正月廟會吸引了晉、冀、魯、豫、皖等省上百個市縣的游人,其中城市游人的比例也在逐年上升,最高日客流量達(dá)50多萬人。人們來廟會上購民間藝術(shù)品、嘗風(fēng)味小吃、觀傳統(tǒng)技藝表演等。新春正月逛廟會、賞民俗成了廟會的主題,也成了城市游人非常向往的快樂事情。
在兒時的記憶里,每年逛廟會最吸引自己的當(dāng)屬社火表演。正月初九和十六,來自縣城四關(guān)四街和各鄉(xiāng)村的近百家民間社火表演隊,從天不亮就集結(jié)在城邊,7點準(zhǔn)時開進,串貫進入縣城的北大街、南大街,然后上大伾山,再登上浮丘山。社火的形式也是豐富多彩,有舞獅、高蹺、秧歌、旱船、竹馬、龍燈、背閣和抬閣等。我們一幫小伙伴每年都起得早早的,提前在表演隊的必經(jīng)之地找個“制高點”,嗑著瓜子,嚼著冰糖葫蘆,津津有味地大飽眼福和口福。而各家的表演隊則是紛紛拿出看家本領(lǐng),翻滾騰躍的金龍、疊起三層的高蹺、爭搶繡球的群獅、威風(fēng)震耳的盤鼓等輪番登場,將充滿鄉(xiāng)土氣息的??h民間文化展現(xiàn)得淋漓盡致。
民間小吃也是廟會上的一大亮點???h自古為通衢之地,商旅絡(luò)繹不絕,所以南北風(fēng)味、東西佳肴在大伾山廟會上匯集。香氣撲鼻的榆皮饸饹面、質(zhì)白細(xì)嫩的豆腐皮、外酥里嫩的石子饃、清咳利咽的梨膏糖等流傳有幾百年歷史的傳統(tǒng)名吃,在大都市里是很難嘗到的??赐晟缁鸨硌菹碌蒙絹?,在子饃棚里一坐,喝杯啤酒,切上兩塊子饃,點上一盤“二鍋”花生米,再來上一斤浚縣“鋪牛肉”,仔細(xì)品嚼這古廟會帶來的無限樂趣,讓人意猶未盡。