張仕蕾

（云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣廟街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南大理672403）

水稻旱育稀植高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

張仕蕾

（云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣廟街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南大理672403）

從準(zhǔn)備苗床、整地作畦、播種、秧田管理、大田管理、綜合防治病蟲草害、適期收獲等方面介紹了水稻旱育稀植高產(chǎn)栽培技術(shù)，為水稻種植戶提供了技術(shù)參考。

水稻；旱育稀植；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

水稻肥床旱育淺插稀植技術(shù)是一套全新的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效低耗栽培技術(shù)，包括4個(gè)關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)：肥床是基礎(chǔ)、旱育是中心、淺插是關(guān)鍵、稀植是保證。水稻旱育解決了水育秧的爛秧和秧苗不壯兩大難題，解決了有春旱地區(qū)無(wú)水育秧的困難。其優(yōu)點(diǎn)是“五省”，即省水、省種、省工、省肥、省秧田。育出來(lái)的秧苗具有矮壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)返青期或返青期短、分蘗早、成穗多的特點(diǎn)。這項(xiàng)技術(shù)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)實(shí)惠，操作簡(jiǎn)便，深受農(nóng)民歡迎，在各地推廣很快，產(chǎn)量比水育秧增產(chǎn)近15%，經(jīng)濟(jì)效益明顯。筆者對(duì)水稻旱育稀植高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行介紹，旨在為水稻種植戶提供技術(shù)參考。

1 苗床準(zhǔn)備

1.1 苗床地

旱育秧是在旱土狀態(tài)下進(jìn)行育秧，必須選擇適宜地塊作苗床，選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)肥沃、疏松、通氣的菜園地或烤煙苗床地作苗床，若用豆板田應(yīng)選用地下水位低、土壤肥沃的田塊。

1.2 苗床面積

苗床面積應(yīng)根據(jù)移栽大田數(shù)確定。大田所需苗床面積根據(jù)秧齡期的長(zhǎng)短確定，一般以幼齡壯秧移栽的增產(chǎn)效果較好。40～50 d秧齡即5～6葉齡，1 hm2大田準(zhǔn)備300 m2左右苗床。

1.3 苗床培肥

增施有機(jī)肥料，逐年培肥，提高保水、保肥及供給能力，是旱育秧移栽大田增產(chǎn)的主體工程，必須長(zhǎng)期堅(jiān)持。目前育秧田多為臨時(shí)培肥，所用廄肥一定要堆捂，充分腐熟，每平方米苗床用腐熟廄肥10 kg，每66 m2左右秧田用壯苗劑3包，即每包壯苗劑施15～20 m2。壯苗劑拌細(xì)土均勻籬入10～15 cm土層中，要求充分混合均勻，不至于產(chǎn)生肥害。

2 整地作畦

秧床整地作畦要求上細(xì)下粗、上實(shí)下松。在播種前施肥并耕翻1～2次，耕翻應(yīng)耕深15 cm以上。土壤干燥的地方可做成高埂低畦，以便保水；陰濕的地域則做成高墑低溝，以便排水。墑面寬1.2～1.4 m，埂（溝）寬50 cm，方便操作。畦整平后用2.0 kg壯秧劑加干細(xì)土20 kg充分混拌可撒施25 m2苗床，再反復(fù)耙勻于0～5 cm深的土層內(nèi)，用木板壓平，澆透水即可播種。

3 播種蓋膜

3.1 種子處理

播種前種子要進(jìn)行藥劑處理，用施寶克1支或1包浸種3～8 kg，同時(shí)加適量殺蟲劑浸種72 h，然后催芽至露白，以移栽期確定播種期。播種量根據(jù)秧齡長(zhǎng)短每平方米播種子50 g。

3.2 播種方法

苗床需澆水吸透（水不足難以出苗），然后均勻播種，輕鎮(zhèn)壓，使種子三面入土，再用過(guò)篩細(xì)土與碎細(xì)的腐熟農(nóng)家肥各一半拌勻，分幾次人工撒覆在苗床上，將種子蓋嚴(yán)，厚度不超過(guò)1 cm。若平鋪蓋膜，要加一層覆蓋物，以防止燒苗。

3.3 防草防鼠

播種蓋細(xì)糞土后，噴施旱秧除草劑，防除雜草。播種前和播種后要在秧田四周投放鼠藥防鼠。

4 秧床期管理

4.1 嚴(yán)格控制溫度

出苗前膜內(nèi)溫度不能超過(guò)40℃，出苗后不能超過(guò)35℃。管理過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格控制，采取勤檢查降溫、早煉苗、早揭膜，1葉1心期煉苗2～3 d后揭膜，最遲不超過(guò)2葉期揭膜，晴天下午揭，陰天上午揭，雨天雨后揭。

4.2 水分和施肥管理

旱育秧整個(gè)期間以旱為主，以實(shí)現(xiàn)移栽后的遇水暴發(fā)（根系和分蘗）。揭膜后澆一次透水，讓其適應(yīng)環(huán)境。結(jié)合澆水，根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)酌情追施壯苗劑，既補(bǔ)肥又防青立枯病。以后出現(xiàn)秧苗葉片早晚無(wú)水珠或午間葉片打卷時(shí)，選擇下午或早晨澆水，每次澆水都要澆透，以減少澆水次數(shù)。

4.3 秧苗期病蟲害防治

秧苗期主要是防治青立枯病和二化螟。2葉1心期用敵克松1 000倍液預(yù)防立枯病。栽插前3～5 d用25%三環(huán)唑加吡蟲啉混合噴霧，即“送嫁藥”。

5 大田栽插及管理

5.1 栽插

大田翻耕整地時(shí)要整平，薄水現(xiàn)泥。澆水起苗：不洗根抖土，減少傷苗，帶土淺栽，不栽隔夜苗。淺栽稀植，改善植株生長(zhǎng)環(huán)境，減少用肥，提高群體質(zhì)量，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗費(fèi)。栽插規(guī)格：采用寬窄行條栽，31.5萬(wàn)～34.5萬(wàn)叢/hm2，每叢栽1苗。

5.2 水肥管理

5.2.1 施肥。水稻大田施肥管理應(yīng)遵循“前促、中控、后補(bǔ)”的原則。一是要施足底肥：①在打耕大田時(shí)，施農(nóng)家肥22 500 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2（或碳酸氫銨600 kg/hm2）、過(guò)磷酸鈣525 kg/hm2作為底肥；②及時(shí)合理追施分蘗肥：在栽后5～15 d（一般不要超過(guò)20 d）結(jié)合化學(xué)除草，看苗酌情施分蘗肥75～150 kg/hm2；③在孕穗期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)施45～75 kg/hm2尿素、硫酸鉀150 kg/hm2，作為穗肥，有利于壯籽。

5.2.2 水分管理。水是稻田土壤中空氣、肥料、溫度的“調(diào)節(jié)器”，對(duì)水稻的生長(zhǎng)起著促進(jìn)和控制作用。因此，要修筑排水溝（圖1），根據(jù)水稻不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)水分的要求，進(jìn)行合理排澇。具體做法：①淺水促返青，活棵前做到“田不見泥，水不滿苗心葉”。②薄水促分蘗。③露田促發(fā)根。④曬田促轉(zhuǎn)換。⑤淺水促孕穗。⑥寸水促抽穗。⑦濕潤(rùn)促灌漿。⑧斷水促成熟。

6 病、蟲、草、鼠、害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合治理”的原則。水稻病蟲害防治主要是對(duì)“三病”“三蟲”的防治?！叭　敝傅氖菞l紋葉枯病、稻瘟病和稻曲病，“三蟲”指螟蟲、稻飛虱和黏蟲（圖2）。

稻紋枯病是真菌危害葉片及葉鞘形成病斑，防治適期為分蘗后拔節(jié)前，防治措施方面著重改善栽培管理，淺水管理，適時(shí)曬田。稻瘟病又分為葉稻瘟和穗頸稻瘟。特別要注重穗稻瘟的防治，有暴發(fā)性，對(duì)產(chǎn)量有很大影響。葉瘟可用20%三環(huán)唑可濕性粉劑防治，穗頸稻瘟發(fā)病快，要在剛開始出現(xiàn)病株就用50%三環(huán)唑或富士一號(hào)隔5～10 d連防2次。稻曲病發(fā)病表現(xiàn)在出穗壯籽時(shí)，對(duì)產(chǎn)量影響不大，主要是對(duì)米的色澤有很大影響。防治適期為孕穗期和齊穗期。用20%井岡霉素可濕性粉劑防治，一定要在未表現(xiàn)時(shí)就防治，如果已經(jīng)在谷穗上表現(xiàn)癥狀才防治就來(lái)不及了。

“三蟲”指螟蟲、稻飛虱和黏蟲。水稻二化螟易造成枯鞘、枯心和白穗。螟蟲的防治在秧苗期就開始，這時(shí)防治一代螟蟲，在抽穗前防治二代螟蟲，防治適期為田間有飛蛾時(shí)要盡快防治，以不讓飛蛾產(chǎn)卵。稻縱卷葉螟幼蟲躲在葉苞內(nèi)啃食葉肉，剩下表皮，形成長(zhǎng)短不一的白色條紋，造成水稻減產(chǎn)，傍晚防治效果較好。稻飛虱群集在稻株下部吸食汁液，水稻被害后在分蘗階段莖稈下部形成褐色秧苗逐漸枯死，在抽穗期和灌漿臘熟期造成倒伏、谷?？諝せ虬雽?shí)粒噴藥時(shí)要均勻?qū)?zhǔn)稻株中下部，無(wú)水田塊可在晴天中午高溫時(shí)拌毒土撒施。黏蟲為害主要是低齡時(shí)咬食葉肉使葉片形成透明條紋狀斑紋。該蟲防治可用90%晶體敵百蟲800～1 000倍液或50%敵敵畏乳油800～1 000倍液防治。

鼠害在整個(gè)生長(zhǎng)期都要進(jìn)行防治，可采用溴敵隆拌毒餌投放在田四周的方法。

圖1 田間排水溝

圖2 黏蟲為害水稻

7 適期收獲

一般90%稻谷黃熟時(shí)為收獲適期，如后期倒伏應(yīng)該提早收割，以免在田中發(fā)芽，過(guò)早、過(guò)遲均會(huì)影響外觀和品質(zhì)（圖3）。收獲的方式以機(jī)械收脫為好，收獲后要及時(shí)晾曬，不宜堆捂或機(jī)械碾壓。

圖3 適時(shí)收獲

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（責(zé)任編輯 張楊林）

Discussion on High Yield Cultivation Techniques with Raising Sparse of Rice

ZHANG Shi-lei(Miaojie Town Comprehensive Agricultural Service Center of Weishan Yi Autonomous Prefecture,Yunnan Province,Dali,Yunnan 672403)

The high yield cultivation techniques with raising sparse of rice were introduced from the following aspects,including seedbed preparation,ridging soil preparation,sowing,seedling management,field management,integrated controlling pests,harvesting and other aspects.The results provided technical reference for rice growers.

Rice;Raising sparse;High yield;Cultivation techniques

S511

A

2095-0896（2014）01-046-03

張仕蕾（1970-），女，云南巍山人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

2014-01-12