高金偉　明俊超　敬小軍等

摘 要：莫桑比克漁業(yè)起步較晚，但憑借其得天獨(dú)厚的自然條件和地理位置，漁業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｔ诘疂O業(yè)研究中心開展30多年的國際培訓(xùn)工作和即將開展的國際合作項(xiàng)目調(diào)研的基礎(chǔ)上，整理了莫桑比克學(xué)員國家漁業(yè)發(fā)展報(bào)告和相關(guān)文獻(xiàn)資源，就莫桑比克國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、捕撈業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)和水產(chǎn)品貿(mào)易等方面進(jìn)行全面的介紹，以期為業(yè)界了解莫桑比克漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀提供參考。

關(guān)鍵詞：莫桑比克；漁業(yè)；現(xiàn)狀；問題；建議

中圖分類號(hào) S93 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）03-04-118-05

莫桑比克位于非洲大陸的東南部，北鄰坦桑尼亞，西接馬拉維、贊比亞和津巴布韋，西南面是南非和斯威士蘭，東瀕印度洋，隔莫桑比克海峽與馬達(dá)加斯加相望，整個(gè)地形南北狹長，是南部非洲幾個(gè)內(nèi)陸國家甚至南非北部地區(qū)的主要出海通道，成為進(jìn)入南部非洲地區(qū)的一扇重要門戶。該國國土面積80.16萬km2，人口2 300多萬，平均人口密度約27人/km2。全國地勢西北高東南低，由西向東大致分成三部分，分別為高原、山地和平原，高原、山地約占全國面積的60%。莫桑比克全國主要?dú)夂蝾愋蜑闊釒夂?，尤其是以熱帶草原氣候和亞熱帶氣候?yàn)橹?，干濕季?jié)比較分明：4～9月為旱季，氣溫較低，平均氣溫在18～20℃；10～3月為雨季，氣溫較高，月平均氣溫為27～30℃。常年平均氣溫在15.5～33.9℃。年平均降雨量為400～2 000mm/a[1]。

莫桑比克海岸線長2 780km，大陸架面積7萬km2，專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)面積10萬km2，漁業(yè)資源豐富，盛產(chǎn)龍蝦和貝類等水產(chǎn)品，海域中生活著1 400種魚類和水生動(dòng)植物，其中400種具有直接的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，許多野生當(dāng)?shù)胤N類具有養(yǎng)殖潛力。研究表明，沿海有3.3萬hm2的土地可用于中短期水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的開發(fā)。內(nèi)陸水域面積為1.3萬km2，境內(nèi)有許多河流、湖泊、水庫、水壩和小型支流，主要有贊比西河、林波波河、薩韋河、魯伍馬河、馬普托河等25條河流，以及尼亞薩湖、希烏塔湖、卡布拉·巴薩湖和奇爾瓦湖等湖泊，豐富的水生動(dòng)植物資源為快速增加漁業(yè)產(chǎn)量創(chuàng)造了良好的條件，無污染的環(huán)境，熱帶氣候和大量的自然資源也為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了有利的條件[2]。

莫桑比克是聯(lián)合國宣布的世界最不發(fā)達(dá)國家和重債窮國，全國50%以上為貧困人口，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值579美元（世界銀行，2012）。農(nóng)業(yè)是莫桑比克經(jīng)濟(jì)支柱，產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的31%，莫桑比克全國70%以上的人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。出口是莫桑比克國家收入和外匯的重要來源，占GDP的29%，農(nóng)漁產(chǎn)品的出口占出口總額的70%以上。漁業(yè)產(chǎn)值占GDP的4%，占出口總產(chǎn)值的50%。對(duì)蝦出口是海鮮最大的單一出口，幾乎可占整個(gè)出口額的30%。漁業(yè)為超過10萬人提供了就業(yè)，男性主要從事水產(chǎn)品的生產(chǎn)，女性主要從事于水產(chǎn)品的分類、清理、包裝等工作[3]。2010年全國漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖穩(wěn)步增長，生產(chǎn)總值超過4.5億美元，比2009年增長7%。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖總額達(dá)511.2萬美元，同比增長69%。2010年水產(chǎn)品出口達(dá)12萬t，出口額為6 887.6萬美元，同比增長5%[4]。漁業(yè)成為莫桑比克國內(nèi)賺取外匯收入的主要部門之一，是該國經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要支柱，同時(shí)漁業(yè)也是優(yōu)質(zhì)廉價(jià)動(dòng)物蛋白的重要來源，在確保糧食安全、發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)穩(wěn)定等方面有著重要意義。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

1.1 淡水養(yǎng)殖業(yè) 20世紀(jì)50年代以來，莫桑比克就開始養(yǎng)殖羅非魚等淡水品種，近年來引進(jìn)了一些品種進(jìn)行養(yǎng)殖，如草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚等鯉科魚類以及尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、斑點(diǎn)叉尾鮰等魚類。養(yǎng)殖水面集中于小型水庫、湖泊和池塘，養(yǎng)殖面積不大，養(yǎng)殖密度較低，魚產(chǎn)量一般不高。淡水養(yǎng)殖品種主要為慈鯛、奧利亞羅非魚、莫桑比克羅非魚、革胡子鯰、羅氏沼蝦、鯉魚、尼羅羅非魚和斑點(diǎn)叉尾鮰。2011年淡水養(yǎng)殖池塘有9 000多口和一些浮動(dòng)網(wǎng)箱，產(chǎn)量為284t。據(jù)估計(jì)，莫桑比克有超過25.8萬hm2的土地可開展小規(guī)模淡水養(yǎng)殖，而目前開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的土地面積只有9 000hm2。用于家庭消費(fèi)，維持生計(jì)進(jìn)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種主要是羅非魚，雌雄混養(yǎng)，土池養(yǎng)殖，池塘規(guī)格一般為200～400m2不等，面積較大的池塘有1.5hm2，其養(yǎng)殖特點(diǎn)是低密度、低投入、低成本、低水平、低產(chǎn)量。養(yǎng)殖所需的魚苗是從野外捕獲或其他農(nóng)民的池塘獲得，放養(yǎng)密度為2～5尾/m2。養(yǎng)殖時(shí)間為6～12個(gè)月，生長時(shí)間超過6個(gè)月的魚最大重量為150g，這主要取決于投喂技術(shù)和管理，年產(chǎn)量僅為0.8t/hm2。莫桑比克國內(nèi)沒有魚用配合飼料，所以投喂大米、玉米、小米、高粱麩皮和木薯葉等農(nóng)產(chǎn)品或者手工制作的飼料。用牛和其他牲畜糞便作肥料，視具體情況而定。馬尼卡省一家農(nóng)場于2004年用浮動(dòng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖尼羅羅非魚，進(jìn)行商品化生產(chǎn)，上市規(guī)格為150g/尾，每月生產(chǎn)1t。生產(chǎn)的魚現(xiàn)場銷售，主要用于國內(nèi)消費(fèi)，消費(fèi)人群主要為農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)工人和學(xué)校員工。

1.2 海水養(yǎng)殖業(yè) 20世紀(jì)60年代早期，莫桑比克政府在烏姆貝盧齊（0.5hm2）、蘇森登加（2hm2）和喬科（1.6hm2）建設(shè)了孵化場和示范養(yǎng)殖場。20世紀(jì)70年代，開始開展海水養(yǎng)殖，進(jìn)行南美貽貝的養(yǎng)殖研究。80年代中期，在首都馬普托地區(qū)對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖的場地進(jìn)行調(diào)查，并開展對(duì)蝦養(yǎng)殖和開發(fā)，以期吸引海外投資，這一計(jì)劃得到了聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署的資助，但計(jì)劃在實(shí)施過程中受到各方面因素的限制，經(jīng)營效果不佳，在90年代早期養(yǎng)殖場被私有化了。90年代后期，從坦桑尼亞引進(jìn)海藻（麒麟菜）進(jìn)行海水養(yǎng)殖。海水養(yǎng)殖區(qū)域位于德爾加杜角省、楠普拉省、贊比西省、索法拉省、伊巴揚(yáng)巴內(nèi)省、加扎省和馬普托市，因?yàn)檫@些地區(qū)接近西印度洋，適合開展沿海近岸養(yǎng)殖。海水養(yǎng)殖品種主要包括斑節(jié)對(duì)蝦、印度白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、刀額新對(duì)蝦、雙殼蚌類（文蛤、菲律賓貽貝、僧帽牡蠣、太平洋牡蠣、日本蛤仔）及鋸緣青蟹。養(yǎng)殖的斑節(jié)對(duì)蝦和印度白對(duì)蝦大部分出口歐盟，斑節(jié)對(duì)蝦市場價(jià)值最高，印度白對(duì)蝦次之。目前，莫桑比克國內(nèi)有3家主要的海蝦養(yǎng)殖私營企業(yè)，分別為莫桑比克信達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖捕撈有限公司（索法拉省，養(yǎng)殖面積500hm2）、Aquapesca公司（贊比西省，養(yǎng)殖面積340hm2）和印度洋水產(chǎn)養(yǎng)殖公司（德爾加杜角省，養(yǎng)殖面積550hm2）。這些企業(yè)均進(jìn)行土池半精養(yǎng)，規(guī)格為5～10hm2，位于紅樹林和河口岸堤上，土壤為沙土或（和）壤土，養(yǎng)殖過程中每天換水30%，鹽度平均為32‰，需要長期監(jiān)測水質(zhì)，投資大。蝦苗放養(yǎng)密度為10萬～30萬尾/hm2。養(yǎng)殖的種類為斑節(jié)對(duì)蝦和印度對(duì)蝦，養(yǎng)殖產(chǎn)品主要出口歐盟。對(duì)蝦飼料依賴進(jìn)口，主要從非洲其他國家（如南非、塞舌爾）和亞洲進(jìn)口。目前年單產(chǎn)為4.8t/hm2。2002年海水對(duì)蝦產(chǎn)量為600t，價(jià)值300萬美元。2007年產(chǎn)量為693t，產(chǎn)值415.8萬美元。2010年海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為684t，而2011年產(chǎn)量僅為512t，產(chǎn)量減少的原因是對(duì)蝦白斑病的爆發(fā)導(dǎo)致2011年下半年對(duì)蝦全軍覆沒。endprint

目前，位于德爾加杜角省和楠普拉省的2家公司從事海藻商業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)品種為棘麒麟菜和卡帕藻，生產(chǎn)方式為在靠近岸的淺區(qū)插樁。德爾加杜角省有2000名工人從事海藻生產(chǎn)，其中80%為婦女，占加工領(lǐng)域雇傭人員的30%[3]。據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖者稱，其平均收入為60美元/月。2003年生產(chǎn)干制的成品500t，產(chǎn)品主要銷往丹麥和菲律賓，但公司在2005年停止生產(chǎn)。

2 捕撈業(yè)

2.1 淡水捕撈業(yè) 同大多數(shù)非洲國家一樣，莫桑比克的內(nèi)陸漁業(yè)是一種小范圍的生產(chǎn)活動(dòng)。據(jù)估計(jì)，莫桑比克湖泊和河流的魚類捕撈潛力有3.4萬t。內(nèi)陸捕撈水域包括尼亞薩湖、卡布拉·巴薩水庫和許多河流。境內(nèi)的贊比西河、林波波河和Massingir水庫水生動(dòng)植物資源豐富，漁產(chǎn)潛力巨大。主要捕撈水域集中于尼亞薩湖和卡布拉·巴薩水庫。尼亞薩湖位于莫桑比克西北部，是莫桑比克最大的天然湖泊，面積有4萬hm2，出產(chǎn)一種當(dāng)?shù)亟蠯apenta（坦噶尼喀沙丁魚）的魚，在馬拉維、南非和津巴布韋等非洲地區(qū)的市場上價(jià)格很高，因此吸引了大量的投資。研究表明，尼亞薩湖漁業(yè)年捕撈潛力為9 000t，目前實(shí)際捕撈量約為1 500t?？ú祭ぐ退_水庫中捕獲的魚類大部分為坦噶尼喀沙丁魚、羅非魚和鯉魚等小型中上層魚類。2005年，坦噶尼喀沙丁魚的捕撈量達(dá)12 991t。近年來，由于大量外來投資，尤其是私營部門的大量投資，尼亞薩湖和卡布拉·巴薩水庫的捕撈量大大增加，同時(shí)也為2萬人解決生計(jì)問題。捕撈方式比較落后，主要為半工業(yè)化捕魚，手工捕魚和小型漁業(yè)團(tuán)體捕魚只占40%左右。在各個(gè)湖泊捕撈的漁船大部分是獨(dú)木舟，漁民在獨(dú)木舟上使用釣具、箱箔、刺網(wǎng)或當(dāng)?shù)亟凶鯿himimila的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈。由于缺乏設(shè)備，內(nèi)陸捕撈業(yè)發(fā)展緩慢，漁業(yè)資源得不到很好的開發(fā)和利用。

2.2 海水捕撈業(yè) 印度洋為莫桑比克海洋漁業(yè)提供了豐富的資源。主要海洋資源包括大蝦、深水蝦、小龍蝦、大龍蝦和螃蟹等甲殼動(dòng)物，石斑魚、鯛魚、皇帝、魚、黃鰭金槍魚和鯊魚等底層和中上層魚類以及魷魚、章魚、海參和貝類等無脊椎動(dòng)物。海洋捕撈產(chǎn)量占莫桑比克漁業(yè)總產(chǎn)量的90%以上，年平均產(chǎn)量大約12萬t，其中80%來自人工捕撈。西印度洋是世界上最大的金槍魚漁場之一，每年的漁獲量為88.5萬t。在莫桑比克，金槍魚產(chǎn)量潛力約為3.7萬t/a。根據(jù)捕撈船只的噸位，機(jī)械化程度以及有無動(dòng)力，將海水捕撈分為以下3種類型：（1）工業(yè)化捕撈。工業(yè)化捕撈大都是由莫桑比克政府與其他國家（日本和西班牙）的捕撈公司聯(lián)合經(jīng)營。捕撈船噸位較大，一般是大型船舶，機(jī)械化程度較高，捕撈量占許可捕撈總量的70%以上，漁獲物直接冷凍保存，出口歐盟和日本。對(duì)蝦的捕撈潛力為2.1萬t左右。對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)以貝拉和克利馬內(nèi)為基地，產(chǎn)品以出口為導(dǎo)向，是國家外匯收入的重要來源。蝦類出口占國家貨幣收入的40%以上。PESCAMAR公司和EFRIPEL公司共經(jīng)營34艘冷凍拖網(wǎng)船，主要從事深水作業(yè)，提供的產(chǎn)量占工業(yè)捕蝦總產(chǎn)量的70%。其中PESCAMAR公司經(jīng)營19艘冷凍拖網(wǎng)船；EFRIPEL公司經(jīng)營15艘冷凍拖網(wǎng)船。另外30%的蝦類總捕撈量是新近創(chuàng)辦的許多私營小公司創(chuàng)造的。據(jù)估計(jì)，大約187個(gè)國家的工業(yè)船只在莫桑比克水域捕魚作業(yè)。工業(yè)化捕撈的主要品種包括大龍蝦、蟹類、深水玫瑰蝦、魚類、淺水蝦、小龍蝦和魷魚。但是，近年來船隊(duì)設(shè)備陳舊，捕撈產(chǎn)量逐年萎縮。（2）半工業(yè)化捕撈。半工業(yè)化捕撈船只一般為10～20m長的機(jī)動(dòng)船，大部分船只用拖網(wǎng)或者釣線捕蝦，每年生產(chǎn)2 000t蝦，賣給工業(yè)化企業(yè)；還生產(chǎn)數(shù)量不定的副漁獲物。蝦類由拖網(wǎng)船捕撈起水后加以冷凍，然后出口到日本和歐盟國家。（3）人工捕撈。手工漁業(yè)由個(gè)體或小型漁民團(tuán)體組成，部分為收購商和潛水員，經(jīng)濟(jì)力量薄弱，利用長度3～8m沒有動(dòng)力的漁船捕撈作業(yè)，捕撈工具一般為拖網(wǎng)、刺網(wǎng)和釣線。捕獲的魚大多作為漁民自己的食物，部分魚作為商品在當(dāng)?shù)厥袌龀鍪邸?jù)估計(jì)，漁船和獨(dú)木舟的數(shù)量大約有1.5萬只，其中只有3%的船只裝備動(dòng)力。整個(gè)海岸線都存在著手工捕魚活動(dòng)，但特別集中在楠普拉省、伊尼揚(yáng)巴內(nèi)省、索法拉省、贊比西省和馬普托市。

3 水產(chǎn)品加工業(yè)

目前，莫桑比克水產(chǎn)品加工方法比較傳統(tǒng)，包括煙熏、冷凍、鹽漬、曬干等方法或2種以上方法結(jié)合使用。對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)工業(yè)化水平較高，捕撈后進(jìn)行冷凍，出口國外。小規(guī)模漁業(yè)和手工漁業(yè)加工方法大多采用煙熏、曬干，產(chǎn)品銷往國內(nèi)和非洲市場。曬干和鹽干是2種常用的魚類保存處理方法。鹽干適用于魷魚和不同規(guī)格的魚，也可以加工低產(chǎn)值魚類。不同地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r使用的加工方法略有不同，北部和中部地區(qū)普遍采用鹽干和干制，北部地區(qū)大多采用冷凍，煙熏在南部的部分地區(qū)使用較多。由于缺少冷凍設(shè)備，人們多采用煙熏和曬干等傳統(tǒng)加工方法處理魚產(chǎn)品。莫桑比克水產(chǎn)品加工企業(yè)有2家，全都位于馬普托市，一家為罐頭廠，規(guī)模較小，能夠?qū)agumba（沙丁魚的一種）加工成罐頭。另外一個(gè)小工廠進(jìn)行鹽漬和制干加工。在馬普托港，有中等規(guī)模的魚產(chǎn)品凍結(jié)設(shè)施?？傮w上講，莫桑比克的水產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，生產(chǎn)水平低，沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，尚處在起步階段。

4 水產(chǎn)品貿(mào)易

在莫桑比克不同商業(yè)價(jià)值和質(zhì)量的水產(chǎn)品，銷往不同的市場，優(yōu)質(zhì)的對(duì)蝦、深水玫瑰蝦和大龍蝦是主要的出口產(chǎn)品，運(yùn)往國外銷售，而品質(zhì)稍差的水產(chǎn)品在國內(nèi)銷售，僅部分產(chǎn)品出口國外。

4.1 國內(nèi)市場 莫桑比克沿海有超過700個(gè)不同大小的碼頭，這些碼頭水產(chǎn)品交易頻繁，漁民將捕獲的水產(chǎn)品賣給批發(fā)商，批發(fā)商再將水產(chǎn)品運(yùn)到當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行銷售，或者加工以后用麻袋打包，用自行車或卡車運(yùn)往農(nóng)村和城鎮(zhèn)的水產(chǎn)品市場銷售。水產(chǎn)品市場一般位于人口密集地區(qū)，如果市場上同一種產(chǎn)品過多，供過于求，價(jià)格就會(huì)下跌，就會(huì)出現(xiàn)議價(jià)現(xiàn)象。莫桑比克水產(chǎn)品流通體系極不發(fā)達(dá)，漁民捕獲的蝦全部出口，其他水產(chǎn)品一部分用于家庭消費(fèi)，剩余部分在就近的市場出售。莫桑比克雖然是水產(chǎn)品生產(chǎn)國，但是每年需從國外進(jìn)口2.5萬～3萬t竹莢魚以滿足國內(nèi)市場的水產(chǎn)品需求。在不同的季節(jié)，莫桑比克人民飲食習(xí)慣有所差異，人們更愿意在濕季攝食綠色蔬菜而不是魚。endprint

4.2 國際貿(mào)易 莫桑比克水產(chǎn)品出口市場范圍廣，銷往非洲、歐洲、亞洲和其他地區(qū)，主要有剛果（金）、馬拉維、南非、贊比亞、津巴布韋、中國香港、日本、意大利、葡萄牙、西班牙、英國和美國。歐盟，尤其西班牙是莫桑比克冰鮮或冷凍的水產(chǎn)品的主要進(jìn)口地區(qū)。水產(chǎn)品在國內(nèi)加工廠采用傳統(tǒng)方法（如曬干、煙熏）加工，許多未經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的小型加工廠通過水路將產(chǎn)品運(yùn)往南非進(jìn)行深加工進(jìn)而轉(zhuǎn)銷給其他國家。非洲的水產(chǎn)品進(jìn)口市場主要是南部非洲發(fā)展共同體和南部非洲關(guān)稅同盟的一些國家，占莫桑比克魚產(chǎn)品出口總量的40%。2001年，南非和津巴布韋進(jìn)口量最多。津巴布韋進(jìn)口坦噶尼喀沙丁魚的數(shù)量最多。傳統(tǒng)方法加工的魚類大都出口到臨近國家，如坦桑尼亞、馬拉維、津巴布韋、剛果（金）、贊比亞。出口到坦桑尼亞的水產(chǎn)品來自于德爾加杜角省、楠普拉省，贊比西省和貝拉的水產(chǎn)品出口國是馬拉維，出口到贊比亞的魚產(chǎn)品來自于太特省的卡布拉·巴薩水庫。大多數(shù)產(chǎn)品以干制或煙熏的形式出售，但是南非進(jìn)口的產(chǎn)品為冰鮮的魚蝦。非洲以外地區(qū)，歐盟是莫桑比克的主要進(jìn)口地區(qū)，進(jìn)口量占莫桑比克魚產(chǎn)品出口總量的62%左右，其次為亞洲（12%）。高產(chǎn)值對(duì)蝦是莫桑比克主要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，大部分出口西班牙和日本。深水蝦出口意大利和南非。2006年，莫桑比克水產(chǎn)品出口總產(chǎn)值達(dá)到了9 660萬美元。

5 漁業(yè)發(fā)展過程中存在的問題及其發(fā)展建議

近年來，莫桑比克水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積、范圍、品種和產(chǎn)量日漸增加，沿海捕撈業(yè)日益活動(dòng)頻繁，水產(chǎn)品出口正在成為國家經(jīng)濟(jì)和外匯收入的重要來源。漁業(yè)已成為莫桑比克重要的經(jīng)濟(jì)支柱之一。但是，整體上而言，莫桑比克漁業(yè)仍處于發(fā)展的初級(jí)階段，諸多因素限制了漁業(yè)更好更快的發(fā)展。發(fā)展過程中所面臨的問題有：（1）淡水養(yǎng)殖品種單一，魚類選育和苗種繁育技術(shù)不成熟，缺少足夠數(shù)量和高品質(zhì)的苗種；（2）漁業(yè)規(guī)模較小，缺乏足夠的資金支持，難以開展大規(guī)模的漁業(yè)生產(chǎn)，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的能力弱；（3）漁業(yè)基礎(chǔ)研究落后，國內(nèi)只有2家機(jī)構(gòu)（漁業(yè)研究所和小型漁業(yè)發(fā)展研究所）開展?jié)O業(yè)研究，但僅局限于外部實(shí)驗(yàn)室支持下的資源調(diào)查和環(huán)境研究[5]；（4）沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)警系統(tǒng)；（5）魚蝦飼料全部依賴進(jìn)口，國內(nèi)沒有配合飼料生產(chǎn)線；（6）交通條件落后，缺乏專門的水產(chǎn)品市場，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，水產(chǎn)品加工和儲(chǔ)藏設(shè)備缺乏，加工工藝和水平低下，水產(chǎn)品流通體系不健全；（7）大部分為粗放和半精養(yǎng)養(yǎng)殖模式，飼料來源少，養(yǎng)殖產(chǎn)量低，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員文化水平低，沒有完全掌握專門養(yǎng)殖技術(shù)；（8）捕撈行業(yè)門檻高，容易受到燃油價(jià)格的影響，捕撈船只較為陳舊，產(chǎn)量不高。

針對(duì)上述問題，結(jié)合該國漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展政策，建議做到以下幾點(diǎn)：（1）開展人工選育優(yōu)良品種的工程，建立國家級(jí)和區(qū)域苗種繁殖場，積極開發(fā)土著養(yǎng)殖品種，引進(jìn)經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫和安全論證與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的外來優(yōu)良養(yǎng)殖品種；（2）積極引進(jìn)外資和放寬政策，吸引外國政府和私營企業(yè)（如飼料、水產(chǎn)品加工企業(yè)等）投資發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；（3）加大科研方面的投入，改善研究條件，加大與其他國家的科研院校的合作力度，必要時(shí)可由企業(yè)出資建立實(shí)驗(yàn)室，開展水產(chǎn)技術(shù)研究和成果轉(zhuǎn)化工作；（4）管理部門之間應(yīng)緊密合作，協(xié)調(diào)配合，引導(dǎo)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并努力為漁業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的投資和政策環(huán)境；（5）引進(jìn)配合飼料生產(chǎn)線，提高漁業(yè)和其他農(nóng)業(yè)行業(yè)的融合力度，因地制宜開發(fā)飼料源；（6）建立和健全水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)警體系，建立簡便、快速的病害測報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，保護(hù)自然環(huán)境，提高應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和病害的能力；（7）加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善交通條件，引進(jìn)國外先進(jìn)而實(shí)用的水產(chǎn)加工工藝和技術(shù)，建立和健全水產(chǎn)品流通體系；（8）通過發(fā)達(dá)國家和其他發(fā)展中國家如中國等的技術(shù)援助，加強(qiáng)技術(shù)推廣隊(duì)伍的能力建設(shè)，加大技術(shù)普及力度，改進(jìn)養(yǎng)殖方式，提高養(yǎng)殖人員的文化水平；以中國為例，作為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，通過技術(shù)援外培訓(xùn)和建立農(nóng)業(yè)示范中心、機(jī)械設(shè)備援助等方式積極支持該國漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。國家主席習(xí)近平在2013年訪問該國時(shí)也專門指出要加大支持該國農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的發(fā)展。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心作為商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部和FAO水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)基地，30多年來已經(jīng)為莫桑比克培訓(xùn)了近20名高級(jí)漁業(yè)技術(shù)和管理官員。在佩羅基金和農(nóng)業(yè)部國際合作交流項(xiàng)目的支持下，淡水漁業(yè)研究中心計(jì)劃于2013年10月份選派5名技術(shù)專家赴莫桑比克開展為期2個(gè)月的現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。（9）提高行政透明度，吸引其他國家或外企的船只開發(fā)沿海和領(lǐng)海的漁業(yè)資源[6]。

6 展望

漁業(yè)是受莫桑比克國內(nèi)戰(zhàn)爭影響最小的行業(yè)，是食品生產(chǎn)和出口的主要部門之一。莫桑比克人口每年以2%的速度增長，所以對(duì)水產(chǎn)品需求量還將增加，特別是沿海地區(qū)。魚是優(yōu)質(zhì)和容易獲取的動(dòng)物蛋白的重要來源，近年來，魚在莫桑比克動(dòng)物蛋白消費(fèi)量中的比重增加到23%。2010年，莫桑比克人均水產(chǎn)品年消耗量為9kg。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅速。莫桑比克境內(nèi)水域面積廣闊，氣候條件適宜，環(huán)境無污染，野生動(dòng)植物資源和土地資源豐富，是開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的絕佳之處，發(fā)展?jié)摿薮?。?nèi)陸大量的湖泊、水庫如尼亞薩湖、阿馬蘭巴湖、卡布拉·巴薩水庫是進(jìn)行網(wǎng)箱和網(wǎng)圍養(yǎng)殖的潛在場所。該國（尤其是北部）的真骨魚類、蟹、蝦和金槍魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，具有很好的發(fā)展前景。海洋捕撈業(yè)也推動(dòng)著水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，可以很好地利用副漁獲物，增加附加產(chǎn)量和產(chǎn)值。目前捕撈水平較低，產(chǎn)量不高，隨著捕撈設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施的改善，水產(chǎn)品流通將更加快速、高效，捕撈量將會(huì)持續(xù)增長，創(chuàng)造的產(chǎn)值也十分可觀。

近年來，莫桑比克政府對(duì)漁業(yè)越來越重視，對(duì)漁業(yè)的補(bǔ)貼和支持力度不斷加大，漁業(yè)逐漸成為經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，在國家糧食安全、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、出口創(chuàng)匯、提供工作崗位、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、增加國民經(jīng)濟(jì)收入等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]何龍娟，陳偉忠，周新群，等.莫桑比克農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究[J].世界農(nóng)業(yè)，2012，11：96-98.

[2]FAO（世界糧農(nóng)組織）國別概況：莫桑比克[EB/OL].http：//www.fao.org/countryprofiles/index/zh/？iso3=MOZ

[3]Natasha Ribeiro，Aniceto Chaúque.Gender and Climate change：Mozambique Case Study [R].Southern Africa：Heinrich B?ll Foundation，2010：1-42.

[4]俐文.莫桑比克水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅猛[N].中國漁業(yè)報(bào)，2011，7：4-25.

[5]FAO（聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織）國家水產(chǎn)養(yǎng)殖部門概況：莫桑比克[EB/OL].http：//www.fao.org/fishery/countrysector/naso_mozambique/zh

[6]康秀華.中國西非漁業(yè)問題研究[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2004，2：5-7.

（責(zé)編：施婷婷）endprint