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農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新“七把劍”

2014-03-10 13:28李志起
中外管理 2014年3期
關(guān)鍵詞:商業(yè)模式戰(zhàn)略產(chǎn)品

李志起

很多農(nóng)業(yè)企業(yè)往往會(huì)遇到下列情況:

看到政策機(jī)遇,卻不知道該如何下手?手中有資源,卻不知道該做什么樣的產(chǎn)品?

農(nóng)業(yè)投資大,回收慢,應(yīng)該如何構(gòu)建自己的商業(yè)模式?

農(nóng)產(chǎn)品需要品牌,需要營(yíng)銷,但不知該如何去做?品牌如何從區(qū)域市場(chǎng)、本地特色走向全國?

如何和現(xiàn)在商超渠道對(duì)接?如何構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)?

解決的辦法就是,找到一個(gè)全新的運(yùn)營(yíng)模式,將市場(chǎng)迅速激活。

維持性創(chuàng)新

根據(jù)企業(yè)既定的戰(zhàn)略與品牌方向以及市場(chǎng)的發(fā)展,漸進(jìn)性地完善現(xiàn)有產(chǎn)品,向市場(chǎng)提供更具需求性的產(chǎn)品,逐步搶占更多消費(fèi)人群以及銷量。這是企業(yè)基本的產(chǎn)品創(chuàng)新模式,是企業(yè)不斷跟進(jìn)市場(chǎng)需求的重要手段。

運(yùn)用這種創(chuàng)新模式的,往往是行業(yè)老大,善于集團(tuán)軍作戰(zhàn),穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營(yíng),能夠利用自身的優(yōu)勢(shì)逐步侵軋對(duì)手,從而搶占更大市場(chǎng)份額。

此類創(chuàng)新以來自江西的茶油品牌——潤(rùn)心茶油為代表。其運(yùn)作者青龍科技公司以一款戰(zhàn)略新品迅速提升了產(chǎn)品的知名度和銷量,使其成為“中國第一山茶油”。

應(yīng)該說,這個(gè)品牌的成功就是在于沒有大的企業(yè)變動(dòng)的情況下,進(jìn)行維持性創(chuàng)新,開創(chuàng)第二代高品質(zhì)食用油,提升了產(chǎn)品內(nèi)在價(jià)值,提高了產(chǎn)品的價(jià)格空間,使?jié)櫺牟栌妥呱狭烁叨寺肪€。

商業(yè)性創(chuàng)新

商業(yè)性創(chuàng)新更多的是對(duì)產(chǎn)品現(xiàn)有賣點(diǎn)的重新梳理與定位,并通過營(yíng)銷模式、包裝及促銷方法的改變,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重新打造,讓消費(fèi)者有全新的認(rèn)識(shí),從而促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng),提升企業(yè)品牌,帶動(dòng)企業(yè)其他產(chǎn)品銷售。

這更像是重裝騎兵營(yíng),旗幟鮮明、沖擊效果好,能夠快速打開市場(chǎng),并取得顯著效果。

此類創(chuàng)新以烏江榨菜為代表。原本是一個(gè)醬菜市場(chǎng)的小品類,但烏江榨菜卻以快、準(zhǔn)、狠的商業(yè)性創(chuàng)新,在市場(chǎng)上迅速崛起。

但是,商業(yè)性創(chuàng)新的成功不是偶然的,它需要在前期進(jìn)行大量的準(zhǔn)備工作,從產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品賣點(diǎn)、到后期推廣,促銷安排都需要環(huán)環(huán)相扣,并充分利用好每個(gè)環(huán)節(jié)的作用。

轉(zhuǎn)型性創(chuàng)新

嚴(yán)格來說,這類創(chuàng)新模式是“維持-轉(zhuǎn)型性創(chuàng)新”,即在企業(yè)原基礎(chǔ)上進(jìn)行一定革新,重新構(gòu)建現(xiàn)有產(chǎn)品種類,一般會(huì)極大地改善甚至徹底改變某項(xiàng)業(yè)務(wù),而且常常會(huì)在產(chǎn)品的市場(chǎng)份額、利潤(rùn)水平和消費(fèi)者接受度方面帶來突破性的變化。

需要說明的是,轉(zhuǎn)型性是在集中挖掘企業(yè)優(yōu)勢(shì)的前提下,針對(duì)市場(chǎng)或潛在市場(chǎng)進(jìn)行品牌、產(chǎn)品、營(yíng)銷模式、渠道等的合理轉(zhuǎn)型性創(chuàng)新。

此類創(chuàng)新以今麥郎為代表。用一碗“彈面”,在方便面日漸下滑的情況下,卻“彈”出了一個(gè)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

在充分利用原有資源優(yōu)勢(shì)的情況下,今麥郎進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,不但快速占領(lǐng)消費(fèi)心智,而且借此提升了品牌地位。

顛覆性創(chuàng)新

企業(yè)以全新的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)入全新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域,或?qū)κ袌?chǎng)原有結(jié)構(gòu)進(jìn)行顛覆,從而重新界定產(chǎn)品屬性,創(chuàng)造全新的市場(chǎng)價(jià)值。顛覆性創(chuàng)新堪稱“埋葬”市場(chǎng)原有產(chǎn)品的終結(jié)者。

應(yīng)該說,“操刀”這種創(chuàng)新模式的,是兩軍陣前、穩(wěn)坐軍帳、執(zhí)掌“帥印”的將軍,根據(jù)敵我雙方的實(shí)際變化尋找,制定出最適合企業(yè)的戰(zhàn)略新品,短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品從無到有的開創(chuàng)性成功。

此類創(chuàng)新以白家食品的“愛紫記”為代表。這款首次使用紫薯為原料的高檔休閑食品,一上市就受到追捧,因?yàn)檫@個(gè)品牌更契合崇尚時(shí)尚健康的年輕人。

顛覆性創(chuàng)新不僅是產(chǎn)品創(chuàng)新,更是企業(yè)戰(zhàn)略的創(chuàng)新。只有清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃,才能發(fā)揮企業(yè)的綜合優(yōu)勢(shì),為新產(chǎn)品空間的占位提供源源不斷的動(dòng)力。

整合性創(chuàng)新

企業(yè)圍繞自身獨(dú)特的資源能力、優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)鏈條性關(guān)聯(lián)盈利模式,挖掘利益相關(guān)者間的吸引力,為利益相關(guān)者編織一張盈利模式矩陣,讓他們各取所需,各得其利,從而達(dá)到降低交易成本、分散交易風(fēng)險(xiǎn)、升值交易價(jià)值的目的,形成生態(tài)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)。

嘗試此類創(chuàng)新模式的,是典型的和平家,有他在,戰(zhàn)場(chǎng)變成了演習(xí),他更多時(shí)候會(huì)從企業(yè)利益出發(fā),通過完整的調(diào)研、分析、綜合考慮后,結(jié)下利益鏈條網(wǎng)絡(luò)。

此類創(chuàng)新以龍潤(rùn)普洱茶為代表。通過對(duì)資源的整合和利用,龍潤(rùn)普洱茶從產(chǎn)地品牌中跳出來,成為國內(nèi)第一高端政商茶飲品。

整合性創(chuàng)新是建立在企業(yè)對(duì)于行業(yè)、消費(fèi)者、消費(fèi)環(huán)境、大趨勢(shì)、利益相關(guān)者的利益點(diǎn)關(guān)聯(lián)度等各方面的深刻理解之上,對(duì)各種因素的統(tǒng)一運(yùn)用,以各方利益最大化為出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn),才是成功的關(guān)鍵。

破壞性創(chuàng)新

利用行業(yè)的進(jìn)步效應(yīng),從產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)入,顛覆市場(chǎng)結(jié)構(gòu),進(jìn)而不斷升級(jí)自身的產(chǎn)品和服務(wù),一躍進(jìn)入行業(yè)的領(lǐng)先地位。

運(yùn)用這種創(chuàng)新模式的,更像是軍醫(yī),像扁鵲,看到企業(yè)被滿身“毒瘤”壓得寸步難行,大膽下刀,徹底割除原先的市場(chǎng)癥結(jié),洞察瞬息萬變的市場(chǎng),尋找新的切入融合點(diǎn),為企業(yè)“再生”創(chuàng)造機(jī)會(huì)。同時(shí),他也是拳頭產(chǎn)品的締造者,先筑造堅(jiān)不可摧的產(chǎn)品壁壘,并迅速搶戰(zhàn)行業(yè)老大的位置。

此類創(chuàng)新以“同福碗粥”為代表。一個(gè)毫無優(yōu)勢(shì)的八寶粥品牌,卻以劍走偏鋒之力,開拓細(xì)分產(chǎn)品,創(chuàng)造了3年15億的銷售奇跡。

即使在“無經(jīng)驗(yàn)、無渠道、無品牌”的惡劣形勢(shì)下,在有強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的環(huán)境中,它依然可以根據(jù)自身?xiàng)l件與市場(chǎng)環(huán)境,打造適銷對(duì)路的、成功的戰(zhàn)略新品。

破壞性創(chuàng)新只有打破原有市場(chǎng)格局,才能發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)契機(jī)。

模式性創(chuàng)新

商業(yè)模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于并包容盈利模式。商業(yè)模式是“企業(yè)戰(zhàn)略的戰(zhàn)略”,只有創(chuàng)新商業(yè)模式,企業(yè)才能少走彎路,突破成長(zhǎng)瓶頸,進(jìn)入低風(fēng)險(xiǎn)、高成長(zhǎng)、高利潤(rùn)的黃金區(qū),而獲得超額利潤(rùn),更能進(jìn)一步對(duì)接風(fēng)險(xiǎn)投資從而登陸資本市場(chǎng)。

擅長(zhǎng)于模式性創(chuàng)新的,是最有商業(yè)頭腦的“君王”,憑借他敏銳的觀察力,深諳得商業(yè)模式者得天下。

此類創(chuàng)新以多利農(nóng)莊為代表。把菜賣給有錢人,成為有機(jī)農(nóng)業(yè)的普遍路數(shù)。但要讓消費(fèi)者認(rèn)可你才是更重要的。多利農(nóng)莊獨(dú)創(chuàng)的“品牌+連鎖”會(huì)員直銷模式,讓消費(fèi)者相信它的蔬菜是有機(jī)的,這不僅可以讓品質(zhì)得到保證,更重要的是容易建立消費(fèi)者的品牌信任度。

責(zé)任編輯:朱麗

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