文+綰綰 圖+三更枕
鬧市里的動(dòng)物樂園
Zoo A Coffee House in a Toy-Zoo Zoo Coffee
文+綰綰 圖+三更枕
幾只大小不一的斑馬高聳在綠油油的草坪里,大斑馬氣定神閑,昂首闊步,小斑馬低垂著頭,像是在草叢里尋覓著什么。不遠(yuǎn)處,一只高仰著脖子的斑馬正面向草坪,好似離群的孩子找到了同伴,正要喜悅地回歸……
如果你恰好漫步觀音橋街頭,也見到了這一幕,肯定和我一樣驚訝,還以為步入了某個(gè)動(dòng)物樂園。直到我走近細(xì)看,才恍然大悟:原來這是一家咖啡館。醒目的英文店名旁邊點(diǎn)綴著斑馬、長頸鹿等動(dòng)物的簡筆畫圖像,如果再配上肚皮圓鼓鼓的大牛和幾只俏皮的企鵝,真懷疑《馬達(dá)加斯加》里那些家伙們空降來到重慶,正著手置辦第二個(gè)友誼家園。
咖啡館大門的手柄也特別用心地做成了長頸鹿的造型,以至于我推門走進(jìn)去時(shí)格外的小心翼翼,生怕驚擾了動(dòng)物們的安寧。柔和的燈光把冬季里的寒意驅(qū)散開去,吊燈被無數(shù)個(gè)鹿角托起,錯(cuò)落有致地分作三層懸掛在頭頂。透明玻璃門左側(cè)即是創(chuàng)辦者金鍵佑的巨幅海報(bào),這位來自韓國的帥哥,開咖啡館是他的一個(gè)夢想。店員告訴我,老板是一個(gè)典型的咖啡控,每天至少要喝三杯美式咖啡。之所以用動(dòng)物元素為主題打造這樣一間充滿設(shè)計(jì)感的咖啡館,一是源于他對動(dòng)物的喜愛;二是當(dāng)他在動(dòng)物園游玩時(shí),心里倍感愉悅自在。他想,這種放松的感覺不正是都市里忙碌奔走的人們最渴望的嗎?于是,獨(dú)特的主題和創(chuàng)意的設(shè)計(jì)迅速俘獲了韓國人的心,從2009年第一家Zoo Coffee在韓國創(chuàng)辦,到2011年僅兩年的時(shí)間,金老板就擁有一百多家店鋪,成為韓國最火的連鎖咖啡館之一。
上圖:被巧克力、堅(jiān)果?;蚬u點(diǎn)綴得斑斕的華夫餅,不僅酥黃鮮香,賣相極好,口感更是一絕,深得咖啡愛好者們喜歡。
今年,Zoo Coffee第一次來到重慶,風(fēng)靡韓國的咖啡香味第一次飄進(jìn)了山城。在正對大門的咖啡吧臺(tái)里,各種小巧玲瓏的糕點(diǎn)被巧克力、果醬和奶油打扮得分外誘人??Х鹊南銡庹紦?jù)了整個(gè)店堂,當(dāng)一杯熱氣騰騰的拿鐵上桌,奶香混合著咖啡獨(dú)有的味道,比傳統(tǒng)的意大利拿鐵更加濃郁。夾雜巧克力條的漂亮拉花,甚至讓我有點(diǎn)不忍心去破壞它。輕輕入口,絲滑香甜瞬間滑過舌喉,頓覺自己似乎也跟著香味綻放開來。無意間抬頭看到了鄰桌的摩卡和抹茶,又止不住一場小小的心動(dòng)。而華夫餅無疑是最受大家歡迎的甜點(diǎn),酥黃的華夫餅上或點(diǎn)綴著巧克力醬,或鑲嵌著果醬,或細(xì)細(xì)密密地撒著堅(jiān)果粒,或被奶油涂抹得像個(gè)嬌滴滴的雪娃娃,各式口味,香氣四溢,挑動(dòng)著人們的神經(jīng)。
各種姿態(tài)萬千的動(dòng)物在濃郁的咖啡香氣中安靜地“生活著”,它們是這間咖啡館的點(diǎn)睛之筆。
在店堂靠右的位置坐下,會(huì)遇見一對長頸鹿母子,它們的身影被投射在墻面上,鹿媽媽正親昵地跟鹿寶寶說著悄悄話。旁邊一根普通的柱頭被店家創(chuàng)意地包裝成了粗壯的樹干,三三兩兩的小熊貓正圍著嫩綠的葉子嬉戲打鬧。拐角處,一只龐大的猩猩落寞地靠在沙發(fā)上,憨態(tài)可掬,它身旁的整面墻都被蔥郁的藤蔓和綠葉覆蓋,三只長頸鹿的頭從中頑皮地探出來,似乎在和大猩猩打招呼,面對這樣和樂融融的場面,真想邀請它們一起喝喝咖啡,聊聊天。
店內(nèi)另一邊,擺放著柔軟的豹紋和斑馬紋靠椅,白馬、麋鹿等在座位旁撒歡奔跑,將每一個(gè)來客帶向遙遠(yuǎn)的大草原。從這個(gè)角度望向吧臺(tái),我才發(fā)現(xiàn)吧員們頭頂上懸著獅子、蛇、彩獸等或大或小的動(dòng)物,頓時(shí)有種坐旋轉(zhuǎn)木馬的起伏感。最角落處站立著一只北極熊,猶如這處樂園的守護(hù)使者,堅(jiān)定地守衛(wèi)著這里的靜謐與祥和。同時(shí)也像在告訴人們:一段最愜意的咖啡時(shí)光即將開啟。
下圖:在咖啡館一角大猩猩默默地靜坐,像在等候著小伙伴。墻面要么蔥蔥郁郁被叢林覆蓋,要么被動(dòng)物壁畫涂飾,讓人猶如身臨大自然,喝咖啡的同時(shí),還能感受到動(dòng)物世界的歡樂。
琳瑯滿目的動(dòng)物玩偶,是店里最溫暖的元素。都市的忙亂被隔絕在窗外,走進(jìn)店中很自然地就能感受到難得的輕松。
地址:觀音橋融恒時(shí)代廣場盈嘉中心一樓
最難忘的特點(diǎn):現(xiàn)調(diào)現(xiàn)制的咖啡,滿足你對咖啡的各種期待。震動(dòng)點(diǎn)餐等候器非常便捷。動(dòng)物專區(qū)的可愛動(dòng)物玩偶還能買回家私藏哦。