張 可(江蘇省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)養(yǎng)殖基地 江蘇濱海224500)
利用林地空間飼養(yǎng)本地雞,是發(fā)展節(jié)約型、健康型和生態(tài)型經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)致富措施,這種飼養(yǎng)方式以本地雞放養(yǎng)于山林之中,讓其自由采食昆蟲和野草為主,人工補(bǔ)喂混合料,夜間舍內(nèi)寄宿,飼養(yǎng)成本降低,雞肉營養(yǎng)高、肉品優(yōu)和口感好,市場(chǎng)需求大、前景好。林地養(yǎng)雞雖然有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),但實(shí)際飼養(yǎng)中也會(huì)遇到雛雞適應(yīng)能力弱、生長慢和散失多等問題,因此林地養(yǎng)雞也要掌握一定的育雛和飼養(yǎng)技術(shù)。
林中養(yǎng)雞的生產(chǎn)環(huán)境較為簡便,因此應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng),抗病力強(qiáng),耐粗飼,適應(yīng)市場(chǎng)需求的土雜雞或本地土雞,尤其首選適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境的本地土雞。
選擇適合養(yǎng)殖環(huán)境的場(chǎng)址。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇在周圍沒有污染源,向陽背風(fēng),地勢(shì)高,水質(zhì)好,取水便利,排水容易等較理想的養(yǎng)殖場(chǎng)址。林地要求與居民區(qū)有一定距離,且交通便利,通風(fēng)光照好。
雞舍的科學(xué)建造。選擇避風(fēng)平坦處用磚瓦搭建成坡式雞舍,一般高約2m,跨度5~6m,長為10~30m。雞舍容養(yǎng)密度約為每平方米20只,雞舍以坐北朝南為佳。
首先是做好保溫工作。雛雞1~28日齡要求做好保溫,控制好育雛室的溫度,加強(qiáng)通風(fēng)換氣和控制好光照管理,保持育雛室的清潔衛(wèi)生。雛雞28日齡后,可開始放到山林里,前5天料槽和飲水器應(yīng)放在雞舍附近約1m處,使其熟悉環(huán)境,在這5天中,仍按原來育雛的次數(shù)飼喂,以后可逐漸減少飼喂次數(shù)。天氣晴好時(shí),清晨將雞群放出雞舍,傍晚天漸漸變黑時(shí)將雞群趕回雞舍內(nèi)。若天氣突然有變,應(yīng)及時(shí)將雞喚回。
雞群可在每天早晨放牧前先喂給適量配合飼料或苞谷,傍晚將雞群召回后再飼喂1次。飼喂量應(yīng)依季節(jié)而異,如秋冬季節(jié)果園和林地雜草、昆蟲少,可適當(dāng)增加苞谷量,春夏季節(jié)則可適當(dāng)減少飼喂量。
必須建立一套科學(xué)的免疫程序,定期進(jìn)行疫苗接種,雞群的疫苗接種一般在晚上雞群歸巢后進(jìn)行。此外,要注意適時(shí)消毒。雞群出欄后,應(yīng)對(duì)林地進(jìn)行清理,地面可用生石灰或石灰乳潑灑消毒。每養(yǎng)一批雞還要間隔一段時(shí)間再養(yǎng),或另找一片林地輪放飼養(yǎng)。林地養(yǎng)雞重點(diǎn)要防好3種病。一是防感冒。早春寒風(fēng)侵入,舍溫不穩(wěn),雛雞最易感冒。因此要保持舍溫穩(wěn)定,避免賊風(fēng)侵入;改善雞群的飼養(yǎng)管理,發(fā)現(xiàn)感冒,群雞用0.3%金霉素拌料,連喂3天。二是防白痢。溫度多變、飼養(yǎng)密度過大、衛(wèi)生條件差及飼料營養(yǎng)缺乏等均易誘發(fā)此病。因此,預(yù)防中盡量避免從白痢病嚴(yán)重的種雞場(chǎng)引入種蛋,加強(qiáng)種蛋及孵化設(shè)備的消毒。治療時(shí)降低雞群密度,改善衛(wèi)生條件,用0.1%新潔爾滅帶雞消毒,用雙倍量多維素拌料,連喂5天。中藥用大蒜(0.3g/只)、馬齒莧(2.5g/只)搗汁,混在飼料中,連喂2天。三是防傳染性支氣管炎。此病是初春育雛雞常見的急性呼吸道傳染病之一。要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,保持良好的衛(wèi)生條件。7日齡雛雞用雞傳染性支氣管炎H120弱毒疫苗飲水免疫;60日齡用H52弱毒疫苗加強(qiáng)免疫;也可用中藥伸筋草(0.5g/只)煎水飲用3~5天。