韓宇軒
今天是臘月二十九,我和爸爸媽媽一起回奶奶家過年。剛到家,奶奶就喊我們幫忙包餃子。
奶奶給我們分了工:她和面,爸爸搟(gǎn)皮,我負責把切好的小面團按壓扁,心靈手巧的媽媽則來包餃子。很快奶奶就和好面給了爸爸,只見爸爸三兩下就把面弄成了個大面團,然后他把搟面杖往面團中間一插,呼啦啦轉起來,一整團面很快就成了細細的一條,他再拿刀嚓嚓切成了好多小面團。輪到我上場了,我左拍一下,右拍一下,很快就按完了,就在我張口想炫耀我干得快的時候,就聽奶奶說:“哎喲,我的大孫子,你這是怎么按的?怎么長的、方的都有?得按成圓的。”
哦,原來我不知其中的奧秘,應該把面團按壓成圓的,這樣面皮才會搟圓,包的水餃才好看。我趕緊把面團重新加工,看著媽媽包好的一個個小白魚似的水餃,我很高興,因為這里面也有我的辛勤勞動。
指導老師/韓濤 發(fā)稿/沙群
家長小旁白:宇軒在家里是個勤勞、孝順的孩子。寫完作業(yè),經常幫我做家務。我工作忙的時候,還主動替我照顧年邁的奶奶。每次吃水餃,第一碗總會端給奶奶吃。他愛寫日記,一件平常的小事他都能記錄得生動有趣。