金姬

曾幾何時，高檔酒店為了提高房價并招攬客源，競相“晉星”，到了2013年卻“謙讓”起來。中國旅游協(xié)會副會長、開元旅業(yè)集團(tuán)董事長陳妙林日前在浙江“兩會”上透露，去年內(nèi)地有56家星級酒店主動“降星”，還有更多準(zhǔn)備申報五星的酒店都暫緩申報。之所以出現(xiàn)這樣的奇特現(xiàn)象，主要是因?yàn)橹醒搿鞍隧?xiàng)規(guī)定”、“反四風(fēng)”及“六項(xiàng)禁令”實(shí)施以來，很多地方政府和企事業(yè)單位規(guī)定不能去五星級酒店消費(fèi)，這些地方五星級酒店生意大受影響，初步估算全行業(yè)去年同比下降在25%以上，而且每個月有20多家旅游飯店關(guān)門。

以上海為例，五星級酒店雖然沒有出現(xiàn)主動“降星”的現(xiàn)象，但也開始“有所動作”。根據(jù)2011年實(shí)施的《旅游飯店星級的劃分與評定》，五星級酒店原本五年一次的評定性復(fù)核縮短為三年一次，而去年僅8家五星級酒店向上海市星評委進(jìn)行了五星級評定的申報，放棄的高端酒店比例高達(dá)85%。

隨著改革的深入，公務(wù)接待數(shù)量和花費(fèi)減少已經(jīng)是大勢所趨，依靠公務(wù)消費(fèi)來支撐高檔酒店，這種畸形的消費(fèi)和盈利模式是不可持續(xù)的。對于未來，高檔酒店更應(yīng)將目標(biāo)客戶群體轉(zhuǎn)向商務(wù)出行和旅游出行者，而非削足適履去“降星”。endprint