王述彬?qū)O世賢2戈 偉

（1江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，江蘇南京 210014；2全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，北京 100125）

2013年國(guó)家鑒定的辣椒品種（二）

王述彬1孫世賢2戈 偉1

（1江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，江蘇南京 210014；2全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，北京 100125）

綠劍12號(hào)

選育單位：江西農(nóng)望高科技有限公司

特征特性：中熟品種。果實(shí)羊角形，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，始花節(jié)位為第10節(jié)，青果綠色，熟后鮮紅，果面較光滑，果長(zhǎng)18.8 cm，果肩寬2.5 cm，肉厚0.30 cm，單果質(zhì)量38.5 g，心室2～4個(gè)，中辣，VC含量810 mg·kg-1。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)0.4，炭疽病病情指數(shù)0.5，疫病病情指數(shù)1.4，青枯病病情指數(shù)0.7。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 536.4 kg，比對(duì)照湘研15號(hào)增產(chǎn)5.6%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量3 063.3 kg，比對(duì)照湘研15號(hào)減產(chǎn)3.0%，其中在黑龍江、河南、江蘇、廣東試點(diǎn)平均每667 m2產(chǎn)量3 170.0 kg，比對(duì)照湘研15號(hào)增產(chǎn)13.5%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：長(zhǎng)江及黃河流域越夏栽培，根據(jù)各地氣候選擇在1～5月播種；南菜北運(yùn)基地可因地制宜適時(shí)播種，每667 m2用種量40～50 g，定植地以沙壤土為宜，施足以有機(jī)肥為主的基肥，深溝高壟，排灌方便，每667 m2定植2 800～3 000株。建議摘去門(mén)椒以下的側(cè)芽，勤采勤收勤追肥。注意病蟲(chóng)害的防治。

湘妃

選育單位：湖南湘研種業(yè)有限公司

特征特性：中熟線椒品種，果實(shí)羊角形。始花節(jié)位為第12節(jié)左右，果表微皺，果面有光澤，果長(zhǎng)21.7 cm，果肩寬1.9 cm，果肉厚0.24 cm，平均單果質(zhì)量20.8 g，2～3心室，青果綠色，成熟果紅色，VC含量3 387 mg·kg-1。味較辣。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)9.7，炭疽病病情指數(shù)1.8，疫病病情指數(shù)2.7，青枯病病情指數(shù)2.3。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 967.5 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)9.7%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 542.1 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)22.6%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：露地覆膜豐產(chǎn)栽培，大棚育苗，12月至翌年2月播種，4～5月定植，株距40 cm，行距60 cm，每667 m2定植3 000株左右。施足底肥，定植后加強(qiáng)田間管理，適時(shí)采收，輕收勤收，及時(shí)追肥補(bǔ)水，綜合防治病蟲(chóng)害。

博辣紅帥

選育單位：湖南省蔬菜研究所

特征特性：中熟品種。果實(shí)長(zhǎng)羊角形，始花節(jié)位為第12節(jié)，株高52 cm，開(kāi)展度75 cm。果長(zhǎng)20.1 cm，果肩寬1.9 cm，果肉厚0.23 cm，單果質(zhì)量19.3 g，果表微皺，有光澤，青果綠色，成熟果鮮紅色，果實(shí)味辣，辣椒素含量0.46%，VC 1 633 mg·kg-1，粗脂肪8.7%，含水量87.5%。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)9.3，炭疽病病情指數(shù)1.6，疫病病情指數(shù)3.6，青枯病病情指數(shù)1.3。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 852.5 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)3.3%，其中在湖南、江西、四川試點(diǎn)平均每667 m2產(chǎn)量2 092.8 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)10.4%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 212.4 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)6.7%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：春露地栽培，12月至翌年1月播種，2～3月分苗1次，4月上旬定植，株行距50 cm見(jiàn)方，每667 m2定植2 500株左右。施足底肥，定植后加強(qiáng)田間管理，適時(shí)采收，及時(shí)追肥補(bǔ)水，綜合防治病蟲(chóng)害。

干鮮4號(hào)

選育單位：四川省川椒種業(yè)科技有限責(zé)任公司

特征特性：早中熟品種。果實(shí)羊角形，株高55 cm，開(kāi)展度60 cm，始花節(jié)位為第11節(jié)。綠色，果面微皺，單果質(zhì)量19.1 g，果長(zhǎng)20.2 cm，果肩寬1.8 cm，肉厚0.24 cm，味辣，含水量86.8%。干物質(zhì)82.9%，粗脂肪9.3%，粗纖維26.2%，VC 2 642 mg·kg-1，總糖15.5%，紅色素色價(jià)為6.15，辣椒素0.5%。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)11.3，炭疽病病情指數(shù)1.7，疫病病情指數(shù)2.5，青枯病病情指數(shù)2.1。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 084.1 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)16.2%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 385.3 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)15.1%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：采用大棚或溫室育苗，適時(shí)播種定植，苗期分苗1次，定植前煉苗，前期注意防止秧苗徒長(zhǎng)。每667 m2定植2 700株左右，株距45 cm，行距55 cm。重施有機(jī)基肥，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥4 000～5 000 kg、菜餅肥100 kg、氮磷鉀復(fù)合肥100 kg。及時(shí)采收，采收后及時(shí)追肥，保證植株生長(zhǎng)旺盛。

國(guó)塔109

選育單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心

特征特性：干鮮兩用，中熟品種。果實(shí)羊角形，始花節(jié)位為第11節(jié)，株高62 cm。果長(zhǎng)12.6 cm，果肩寬2.4 cm，果肉厚0.26 cm，單果質(zhì)量23.0 g，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果紅色，味中辣，高油脂，VC含量331 mg·kg-1。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)10.0，炭疽病病情指數(shù)2.7，疫病病情指數(shù)7.5，青枯病病情指數(shù)1.9。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 962.0 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)9.4%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 279.1 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)9.9%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：東北及西北地區(qū)露地種植于3月上旬至4月初播種，5月中旬后定植，小高畦栽培，株距40 cm，行距60 cm，每667 m2栽3 500～4 500株。種植過(guò)程中重施有機(jī)肥，追施磷鉀肥，注意鈣肥施用，果實(shí)膨大期避免發(fā)生缺鈣現(xiàn)象。

蘇椒19號(hào)

選育單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

特征特性：早中熟品種。果實(shí)粗羊角形，始花節(jié)位為第12節(jié)。果長(zhǎng)20.2 cm，果肩寬2.6 cm，果肉厚0.30 cm，單果質(zhì)量31.5 g，果面略有皺褶，青果淺綠色，成熟果紅色，味中辣，VC含量2 010 mg·kg-1，含水量89.3%，干物質(zhì)85.4%，粗脂肪8.2%，粗纖維24.7%，總糖12.99%，辣椒素0.43%，紅色素色價(jià)為7.22。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)12.8，炭疽病病情指數(shù)2.9，疫病病情指數(shù)7.4，青枯病病情指數(shù)3.4。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 927.5 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)7.4%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 251.7 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)8.6%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：長(zhǎng)江中下游地區(qū)1月播種，也可按茬口確定播種時(shí)間。每667 m2用種量40～50 g。培育壯苗，適時(shí)定植。選擇土層深厚、肥沃、排灌良好的地塊種植。每667 m2定植3 200株左右。重施基肥，及時(shí)追肥，促早發(fā)棵，早封行。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。及時(shí)采收，輕收勤收。

皖椒18

選育單位：安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所

特征特性：中熟品種。始花節(jié)位為第13節(jié)。果實(shí)羊角形，濃綠色，果面光滑，平均單果質(zhì)量17.9 g，果長(zhǎng)17.1 cm，果肩寬1.7 cm，肉厚0.23 cm，心室數(shù)2～3 個(gè)，果面光滑有光澤，成熟果紅色，紅色素色價(jià)為5.08，味辣，辣椒素含量0.47%，VC含量2 288 mg·kg-1。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)11.4，炭疽病病情指數(shù)2.3，疫病病情指數(shù)2.9，青枯病病情指數(shù)1.6。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 917.1 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)6.9%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)， 平均每667 m2產(chǎn)量2 101.4 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)1.4%，其中在江西、四川、云南試點(diǎn)平均每667 m2產(chǎn)量2 155.8 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)13.4%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：采用保護(hù)地育苗，1～3月可播種，苗齡80 d（天）左右。一般在3月初至5月初定植，每667 m2定植3 000～4 000株。苗期要早施輕施促苗肥，坐果期應(yīng)加大肥水供給。注意病蟲(chóng)害防治。可根據(jù)需要分批、及時(shí)采收。該品種長(zhǎng)季節(jié)栽培增產(chǎn)潛力較大。

辛香8號(hào)

選育單位：江西農(nóng)望高科技有限公司

特征特性：中早熟品種。果實(shí)細(xì)長(zhǎng)羊角形，株型緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高56 cm，開(kāi)展度68 cm，始花節(jié)位為第11節(jié)，青果綠色、果面微皺，成熟果鮮紅色、果面較光滑，紅色素色價(jià)為7.42，果長(zhǎng)22.5 cm，果肩寬1.8 cm，肉厚0.2 cm，單果質(zhì)量21 g，心室2～3個(gè)，辣香味濃，辣椒素含量0.39%，VC 3 813 mg·kg-1。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)9.3，炭疽病病情指數(shù)1.9，疫病病情指數(shù)3.0，青枯病病情指數(shù)2.9。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 885.1 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)5.1%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 266.3 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)9.3%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：不同地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣適時(shí)播種，每667 m2用種量40～50 g，培育壯苗。定植土壤以沙壤土為宜，排灌方便，多施以有機(jī)肥為主的基肥，深溝高壟，每667 m2定植3 000株左右，單株栽培，注意花果期追肥。生長(zhǎng)期摘去門(mén)椒以下的側(cè)芽，收獲期勤采勤收。注意病蟲(chóng)害防治。

艷椒417

選育單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所

特征特性：中熟品種。果實(shí)為長(zhǎng)尖椒類型，始花節(jié)位為第13節(jié)，株高70 cm，開(kāi)展度88 cm。果長(zhǎng)16.2 cm，果肩寬1.5 cm，果肉厚0.24 cm，單果質(zhì)量16.3 g，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果大紅色，味辛辣，VC含量1 632 mg·kg-1。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)11.2，炭疽病病情指數(shù)2.2，疫病病情指數(shù)2.2，青枯病病情指數(shù)2.1。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量1 981.0 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)10.4%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 366.8 kg，比對(duì)照湘辣2號(hào)增產(chǎn)14.2%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：重慶及西南地區(qū)，塑料大棚冷床育苗在11月上中旬催芽播種，或大棚、小拱棚冷床在翌年2月下旬至3月初播種育苗， 3～4月定植，株距30 cm，行距50 cm，每667 m2定植3 300株左右。施足底肥，定植后加強(qiáng)田間管理，適時(shí)采收，及時(shí)追肥補(bǔ)水，綜合防治病蟲(chóng)害。

蘇椒103號(hào)

選育單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

特征特性：早中熟品種。果實(shí)高燈籠形，始花節(jié)位為第9節(jié)，果長(zhǎng)10.1 cm，果肩寬6.8 cm，果肉厚0.49 cm，單果質(zhì)量137.0 g，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果紅色，味甜，VC含量1 480 mg·kg-1。田間抗病性調(diào)查，病毒病病情指數(shù)7.4，炭疽病病情指數(shù)0.6，疫病病情指數(shù)1.2，青枯病病情指數(shù)0.8。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加國(guó)家辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 110.6 kg，比對(duì)照中椒5號(hào)減產(chǎn)2.6%，其中在河南、江蘇、廣東試點(diǎn)平均每667 m2產(chǎn)量1 976.8 kg，比對(duì)照中椒5號(hào)增產(chǎn)12.1%。2012年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量2 600.6 kg，比對(duì)照中椒5號(hào)增產(chǎn)10.5%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：江蘇地區(qū)作春季露地栽培，一般3月初播種，2～ 3片真葉分苗，4月中旬露地覆地膜高壟定植，每667 m2定植4 000株左右。重施基肥，及時(shí)追肥，促早發(fā)棵，早封行。及時(shí)采收，輕收勤收，每采收2次每667 m2追施尿素15 kg，生長(zhǎng)中后期及時(shí)防治病蟲(chóng)害。

注:江西農(nóng)望高科技有限公司，江西省南昌市井岡山大道5號(hào)，330001，聯(lián)系人:黃新根，電話:0791-88455718（綠劍12號(hào)、辛香8號(hào)）

湖南湘研種業(yè)有限公司，湖南省長(zhǎng)沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)壽昌路17號(hào)，410100，聯(lián)系人:劉榮云，電話:0731-82791222（湘妃）

湖南省蔬菜研究所，湖南省長(zhǎng)沙市遠(yuǎn)大二路，410125，聯(lián)系人:張竹青，電話:0731-84691651（博辣紅帥）

四川省川椒種業(yè)科技有限責(zé)任公司，四川省富順縣釜江大道西段落240號(hào)，643200，聯(lián)系人:陳炳金，電話:0813-7202503（干鮮4號(hào)）

北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心，北京2443信箱，100097，聯(lián)系人:耿三省，電話:010-51503007（國(guó)塔109）

江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，江蘇省南京市孝陵衛(wèi)鐘靈街50號(hào)，210014，聯(lián)系人:王述彬，電話:025-84390265（蘇椒19號(hào)）；聯(lián)系人:劉金兵，電話:025-84391820（蘇椒103號(hào)）

安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，安徽省合肥市農(nóng)科南路40號(hào)，230031，聯(lián)系人:張其安，電話:0551-65160817（皖椒18）

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，重慶市巴南區(qū)走馬一村，400055，聯(lián)系人:黃啟中，電話:023-62552340（艷椒417）

王述彬，研究員，主要從事辣椒遺傳育種與生物技術(shù)研究工作，E-mail: wangsbpep@163.net

2013-12-10