金雨婷 (浙江師范大學(xué)文化創(chuàng)意與傳播學(xué)院 浙江金華 321000)

淺談傳統(tǒng)制扇工藝在現(xiàn)代社會的生存與發(fā)展
——以紹興縣制扇為例

金雨婷 (浙江師范大學(xué)文化創(chuàng)意與傳播學(xué)院 浙江金華 321000)

我國民間手工藝豐富多樣，不僅是中華民族藝術(shù)瑰寶，其衍生的工藝產(chǎn)業(yè)更是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。本文通過對制扇工藝大縣——浙江省紹興縣的傳統(tǒng)制扇工藝傳承情況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究，對其進(jìn)行科學(xué)的分析，為具有千年歷史和深厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)制扇工藝提出建議，以期民族工藝后繼有人，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)背景下實(shí)現(xiàn)茁壯發(fā)展。

民間工藝；制扇；工藝傳承；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國扇文化有著深厚的文化底蘊(yùn)，孕育著中華文化藝術(shù)的智慧，凝聚了古今工藝美術(shù)的精華，是民族文化的一個(gè)重要組成部分和民族傳統(tǒng)文物中的藝術(shù)瑰寶。據(jù)史料記載，扇子最早稱“翣”，在中國已有三千多年歷史，在歷史上曾是身份地位的象征，隨后流入百姓家，普及為社會文化。

紹興縣制扇工藝具有數(shù)百年的歷史，在紹興，傳統(tǒng)制扇以其高超的工藝水平和深刻的文化底蘊(yùn)一度成為地域特色而揚(yáng)名中外。十余年前，紹興扇工藝品曾作為國禮贈(zèng)送給克林頓總統(tǒng)，北京奧運(yùn)會時(shí)更是作為各國嘉賓的紀(jì)念禮……然而，由于現(xiàn)代制冷工藝的日漸發(fā)展，人們對于扇子使用的熱情度不斷下降，高端市場無人問津，制扇產(chǎn)業(yè)遭遇經(jīng)濟(jì)瓶頸，發(fā)展舉步維艱；加之制扇工序冗長，工藝要求較高的特點(diǎn)，制扇工藝?yán)^承者乏善可陳，源遠(yuǎn)流長的制扇工藝處于瀕危狀態(tài)。

本文的意義在于，通過基層探訪來挖掘民間手工制扇工藝，提高社會輿論對其的關(guān)注度，發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)民間手工藝，尋找更多的繼承者。同時(shí)考察工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，為其良性發(fā)展探索可行的方法，從而提高制扇產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，為制扇手工藝的傳承提供有力的物質(zhì)保障。

一、紹興縣制扇工藝傳承基本情況

據(jù)文獻(xiàn)記載，紹興縣制扇工藝歷史悠久，在清朝達(dá)到頂峰。其中，產(chǎn)生出王星記這一百年字號的民族品牌。特別是紹興縣柯橋周家橋、齊賢鎮(zhèn)興浦村一帶，制扇產(chǎn)業(yè)曾一度成為地方經(jīng)濟(jì)支柱，有“興浦扇骨社，鈔票叫摞摞”的稱號。但由于制扇工藝工序冗長，質(zhì)量要求較高的特點(diǎn)，制扇工藝?yán)^承者乏善可陳，源遠(yuǎn)流長的制扇工藝處于瀕危狀態(tài)。

2013年暑假期間，筆者實(shí)地采訪了紹興縣制扇非遺傳承人蔣炳賢先生和譚興發(fā)師傅。蔣炳賢先生是扇面制作大師，擅長扇面微書寫作。據(jù)蔣炳賢先生介紹，現(xiàn)在從事制扇的多數(shù)為中老年人，年輕一輩對制扇感興趣并從事的已經(jīng)寥寥無幾。他以自己的微書為例，光是練習(xí)入門就需五年時(shí)間，很多曾經(jīng)慕名而來學(xué)藝的人因此望而卻步。與此同時(shí)，機(jī)器代替手工在如今的制扇行業(yè)里十分普遍，這也是造成手藝瀕臨失傳的重要原因之一。蔣炳賢先生十分擔(dān)心微書扇面在自己這里產(chǎn)生文化斷層，但又為此感受無奈。

傳統(tǒng)工藝之所以稱為工藝，是因?yàn)橥瑫r(shí)具有“工夫”和“藝術(shù)”兩個(gè)特點(diǎn)，一是入門難，需要長時(shí)間的練習(xí)才能達(dá)到一定的水準(zhǔn)；二來則是對成品藝術(shù)性的要求，簡單濫造的只能稱為產(chǎn)品，而不能成為藝術(shù)品。就如譚興發(fā)師傅所說，制扇品種數(shù)百，以最常見的黑紙扇為例，他的工序達(dá)到了九十余道，從一個(gè)初學(xué)者到一個(gè)能夠獨(dú)立制作的成熟藝人，沒有五到十年的磨練必然不能有所成就。讓譚師傅犯難的是，自己雖然精通黑紙扇所有制作流程，也想免費(fèi)教授工藝，但是由于黑紙扇制作周期長，產(chǎn)量低，很多學(xué)藝者認(rèn)為耗費(fèi)精力較大，前期付出時(shí)間長，都放棄了學(xué)習(xí)的想法。加之譚師傅從小從事制扇，并沒有很高的文化水平，很難將工藝編寫成文字作品來傳承，更讓這一傳統(tǒng)技藝面臨窘境。特別要提及的是，目前黑紙扇全套制作工藝只有譚興發(fā)師傅一個(gè)繼承者，假使沒有后繼者，這一民族工藝瑰寶不久將失傳，未來很可能只停留在我們的記憶里。

二、紹興縣制扇工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

為何曾經(jīng)輝煌一時(shí)的產(chǎn)業(yè)在當(dāng)今社會遭遇發(fā)展瓶頸？為什么制扇企業(yè)紛紛希望改行他投？筆者通過實(shí)地走訪紹興縣當(dāng)?shù)剌^為有名的加會扇廠、興浦扇廠去采訪制扇廠負(fù)責(zé)人和從業(yè)工人，獲取了一些實(shí)際信息，或許能解開這些心頭之惑。

“主是利潤太低?，F(xiàn)在一把扇子由原材料費(fèi)用，工人薪資，廠房租金，企業(yè)繳稅等多種成本構(gòu)成，零零碎碎加起來成本至少要3.5～4元，但是市場價(jià)格又壓得低，一把扇子統(tǒng)共就5毛左右的利潤。加上工序多，制作周期長，資金回籠慢，很多人都想過放棄這個(gè)行當(dāng)?！迸d浦扇廠的陳志根先生如是說。從對陳志根先生的采訪中筆者了解到，現(xiàn)在做扇子的企業(yè)主大多處于“混”的狀態(tài)：想改行但放不下多年的心血，加之制扇產(chǎn)業(yè)還有一定市場和利潤空間，也就做一天算一天。

同時(shí)，筆者還采訪了加會扇廠的業(yè)務(wù)主管蔣明海先生。湊巧的是，蔣明海先生是紹興縣制扇非遺傳承人蔣炳賢老先生的兒子，可謂是子承父業(yè)。但是經(jīng)過深入交談，筆者發(fā)現(xiàn)一切并不那么簡單。據(jù)蔣明海先生介紹，加會扇廠是祖?zhèn)鞯钠髽I(yè)，已經(jīng)經(jīng)過了好幾代人。自己從業(yè)，一方面是家族傳承，另一方面也是為了不讓老一輩的東西失傳?？墒羌词垢赣H蔣炳賢是微書大師，扇面制作工藝高超，仍抵擋不住市場的潮流。蔣明海先生表示，現(xiàn)在紹興縣絕大多數(shù)扇廠的業(yè)務(wù)以接廣告扇訂單和代加工為主，也就是義烏等地客戶發(fā)來訂單，本地企業(yè)按照客戶要求生產(chǎn)成品，或者是替一些江蘇、杭州等地的扇品牌進(jìn)行代加工，從中賺取微弱的利潤。這個(gè)說法同時(shí)得到其他企業(yè)主的認(rèn)可。當(dāng)被問到自產(chǎn)產(chǎn)品去向和，是否考慮過出口等問題時(shí)，蔣明海先生表示“沒有其他多的銷售渠道，大多批發(fā)給旅游紀(jì)念品批發(fā)商。沒有考慮出口，是因?yàn)槠焚|(zhì)不夠和交流渠道匱乏”。

低端扇賺的少，高端扇沒人買’，實(shí)用性又遭受現(xiàn)代制冷工藝的影響，制扇產(chǎn)業(yè)利潤低和市場萎縮讓企業(yè)產(chǎn)生消極生產(chǎn)的態(tài)度，導(dǎo)致許多企業(yè)挨一天算一天。另一方面，制扇工藝難，很難吸引新鮮血液進(jìn)行生產(chǎn)，相比之下企業(yè)又無法提供與工作難度相對應(yīng)的工資待遇，因此企業(yè)也常常面臨著倒閉的命運(yùn)。其次，制扇工藝難學(xué)使工藝傳承出現(xiàn)斷層，沒有成熟的工人，也就沒有成熟的生產(chǎn)。企業(yè)發(fā)展困難的基礎(chǔ)上又缺乏政府的經(jīng)濟(jì)幫扶和優(yōu)惠政策，導(dǎo)致紙扇產(chǎn)業(yè)漸漸淡出人們的視線。

三、對紹興縣傳統(tǒng)制扇工藝的相關(guān)建議

（一）政府方面

1.完善產(chǎn)業(yè)幫扶政策，搭建傳承平臺和銷售平臺。第一，對制扇企業(yè)進(jìn)行資金補(bǔ)助和稅收優(yōu)惠。第二，給工藝傳承人發(fā)放補(bǔ)貼的同時(shí)鼓勵(lì)發(fā)展傳授對象，并進(jìn)行政府資金補(bǔ)助；第三，建設(shè)工藝展館，定期進(jìn)行活態(tài)傳承演示；第四，舉辦產(chǎn)品交流會，邀請海內(nèi)外經(jīng)銷商，增加產(chǎn)品銷售渠道。

2.完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。利用政府宏觀調(diào)控職能，將制扇產(chǎn)業(yè)與本地旅游等產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來，例如設(shè)計(jì)公司為制扇企業(yè)設(shè)計(jì)新品樣式，旅游產(chǎn)業(yè)銷售制扇企業(yè)成品。通過產(chǎn)業(yè)鏈的形式為制扇企業(yè)注入新鮮血液，同時(shí)又能帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.增強(qiáng)宣傳攻勢，提升公眾知名度。一方面通過電視、廣播等平臺，為本地制扇工藝進(jìn)行對內(nèi)對外的公益宣傳；另一方面，加強(qiáng)鄉(xiāng)土教材建設(shè)，將傳統(tǒng)工藝帶入校園，帶入社區(qū)，提高公眾對此的關(guān)注力。

（二）企業(yè)方面

1.實(shí)現(xiàn)工藝人才培養(yǎng)，建設(shè)自主品牌。企業(yè)在政府的幫扶政策下，應(yīng)注重工藝人才培養(yǎng)和鼓勵(lì)。例如，企業(yè)可以向政府申請專項(xiàng)資金進(jìn)行工藝人才培訓(xùn)，既提高產(chǎn)品品質(zhì)，又為工藝傳承做出了社會貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，本地制扇企業(yè)應(yīng)樹立自主品牌意識，在現(xiàn)狀下逐步建立自有品牌，建立優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)提升品牌價(jià)值。

2.主動(dòng)創(chuàng)新產(chǎn)品種類，拓展銷售渠道。扇子實(shí)質(zhì)作為一種工藝品，其設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮到實(shí)用、適用和美觀三點(diǎn)。企業(yè)可以委托設(shè)計(jì)公司或者建立設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行新品開發(fā)，在經(jīng)典之上創(chuàng)新品種，適應(yīng)不同人群的需要。當(dāng)然，隨著電子商務(wù)在現(xiàn)代商業(yè)中日漸壯大，網(wǎng)絡(luò)訂購成為很多人新的選擇。制扇企業(yè)要抓住機(jī)遇，開拓網(wǎng)上銷售市場。